Яхния пиле - рецепта със снимки
Пилешко филе пране и сухо, измийте и почистете зеленчуците.
Пилешко филе нарязани на парчета от около 3х3 см.
Грубо нарежете лука и морковите.
Пилешко филе пържени в тиган със зехтин до златисто кафяво, добавете лук и моркови и се запържва, всички заедно.
Нарязваме тиквички и картофи.
Пиле с лук и моркови, за да премине в тенджера, добавете скилидки чесън.
На върха на пилето да положи тиквички и картофи, поръсва се с копър, добавете 1/3 от вода, оставете да заври, намалете огъня, покрийте и оставете да къкри яхния за 30-35 минути.
Когато картофите са почти готови, разбъркайте зеленчуците и пилето.
За плънката смесете сметана яхния с доматен сос, добавете сол, черен пипер и подправки. Ако дресинг е твърде гъста, добавете малко вода. Изсипете плънката в тенджерата, внимателно се разбърква, да доведе до възпаление и се готви яхния 15-20 минути, докато варени.
Яхния пиле е готова.
Бон апети, raduyte любимите си хора!