Хрупкави картофи на фурна - Как да се подготвим
Кук за семейството си голяма гарнитура с хрупкава коричка, която ще задоволи и двете ястия с месо и риба. Картофи запечени във фурната, да предприемат всички извънредно удоволствие, и добавянето на специални подправки и дават невероятен вкус.
Готвене хрупкави картофи на фурна е съвсем проста, ние сме избрали за вас вкусни рецепти, които могат да се справят всеки модерен домакиня.
Хрупкави картофи на фурна с чесън
- Картофи - 1 кг;
- Чесън - 3-4 скилидки;
- розмарин - 2-3 клончета;
- зехтин - на вкус;
- подправки и сол - на вкус.
Преди да започнете да готвите изключете фурната до 200 градуса. Сега вземете картофите, чисти и изплакнете. Нарежете средни кубчета корен, добавете към резервоара и изплакнете докато, докато водата тече ясно.
Тази процедура ще помогне да се отървете от нишестето, което допринася за формирането на свеж. В тенджера донесе водата да кипи и да го хвърлят картофи в продължение на три минути. Тигелът и потупване сух картоф.
След това се поръсва картофите с растително масло и разбъркайте добре. Намажете тава за печене с масло и изпразване на картофите, поръсете с подправки, розмарин и счукан чесън. Картофите трябва да се основават на хартия за печене в един ред. Чесънът може да се добави и цели скилидки.
Поставете печене във фурната и печете в продължение на един час. След 30 минути се разбърква картофи и десет минути преди края на готварска сол. Когато картофите са готови време, поръсва се с билки и сервирайте.
Хрупкави картофи на фурна във фурната
- Картофи - 1 кг;
- галета - 2 супени лъжици. л.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- сладък пипер - 1 ч.л...
- Сухи мащерка - 1 чаена лъжичка..
- кимион - 1 ч л;..
- черен пипер и сол - на вкус.
Включете фурната да се загрява до 220 градуса. След кори картофите и нарязани на средни парчета, добавете в контейнер и се смесват с растително масло. Отделно от това, в съд, разбърква се галета с подправки и сол.
Сега, всеки дял от панировка и се разпространява върху хартия за печене в един ред. Сложете картофите във фурната за 40 минути, в средата на готвенето раздвижване веднъж.
Докато се приготвя картофи правят вкусни сос. В заквасена сметана, добавете счукан чесън с пресни подправки и да доведе до получаване на хомогенна държава. Сервирайте картофи с хрупкава коричка със сос и се наслаждавайте.
Кора картофи в масло във фурната
- Картофи - 1 кг;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.
- куркума -;. л 1 час.
- суши риган - 1 ч л;..
- подправки и сол - на вкус.
Преди готвене изключете фурната до 200 градуса. Сега ние се пристъпи към картофите. Почистете, измийте и нарязани на средни парчета. Отделно в тиган Сварете вода и се варят картофите пет до седем минути.
Вземете една огнеупорна форма, изсипва се в него олиото, поставете във фурната. Отцедете картофите и поръсете с риган, куркума, брашно, сол и черен пипер. Затворете капака и разклатете тиган с равномерно покритие картофите с подправки и брашно.
След като маслото започва да пуши, сложи го в картофите и варете в продължение на около четиридесет минути във фурната. Процесът на печене разбъркайте картофите няколко пъти, за краста са равномерно разпределени върху клинове картофи.
Готов картофи със свеж Прехвърляне на блюдо и се поръсва с нарязан билки. Сервирайте този картоф може да бъде с пресни зеленчуци и сос, и не забравяйте едно парче месо или риба.
Насладете се на апетита.