Грузинско вино - най-добрите грузински наименованията на вина, марка, клас, бяло, червено, сухо, полусухо,
Delicious грузинско вино принуден да говори за себе си в целия свят. Грузия, този колоритен и слънчево, с право стил люлка на производството на вино.
(. 4-ти класове на познатия свят) Повече от 500 сортове грозде, растящи в страната, за пореден път доказва, че Грузия - не е нищо друго освен "световен център" оформянето на културните и диви грозде.
История на грузинско вино
Оптимизмът и смелост са достойни за уважение грузински винопроизводители. Лозя, които се намират в цялата страна, многократно били атакувани и последващо отстраняване от войнствените нашественици. Така например, през четиринадесети век, след нашествията на Тамерлан и неговите орди, от по-ново време е имало само една красива лоза пуста и изгорена земя. В разцвета на грузински винарството дойде времето на Съветския съюз. В Съветския съюз 80% от всички изискани вина, доставени Грузия.
Кахети Традиционна Винопроизводство
Днес грузинско вино в света известен със своята технология Кахети винопроизводство. Същността на този метод се състои в съхраняване и стареене вина в специални кани, конична - kvevri (капацитет 500 Дал). Kvevri заровено в земята, оставяйки дупка на повърхността на каната. Такова потапяне позволява да се постигне сравнително постоянна температура (14 градуса), което е идеално за съхранение и ферментация на пивната мъст, която все още е под натиск от грозде краката. Безупречното качество на грузинско вино - в резултат на уникален метод за Кахети.
Имената на най-добрите грузински вина
Бяло сухо грузински вино (реколта)
"Tsinandali" - бяло сухо вино грузински
Вино Вино Tsinandali светло-златист цвят с ярки флорални ароматни и леки нотки на мед.
Вкусът е хармоничен, пълен, мек; послевкус е дълъг и приятен. За да пие охладени.
Произведено от грозде Ркацители и Mtsvane. Излагането на естествените дъбови бъчви е около 2 години.
Приблизителната цена на 650-1100 рубли (150-300 UAH)
"Gurjaani" - бяло сухо вино грузински
Вино Barakoni цвят светло гранат. Съблазнителен нотки на теменужки и планински свеж аромат сортови тонове перфектен баланс помежду си. Финалът е дълъг.
Изходният материал - сортове грозде и Mudzheretuli Aleksandrouli.
Бяла полусладко грузинско вино (реколта)
"Ахмед" - бяло полу-сладко вино, което има зеленикаво-златист цвят и деликатен аромат на цветя с леки пикантни тонове. Мека и балансиран вкус, вълнуващо Captivate елегантна дълга Бери послевкус. Това грузинско вино маса е произведено от грозде Mtsvane. Порции изключително охладен (8-12 ° С).
"Тетра" - полу-сладък бяло вино, направена от плодове сортове Rachuli Тетра. Това бяло вино има зеленикаво-златист цвят и много тънък, но отделен аромат на планински цветя. Бележки лятото мед и грозде силен тон създаде хармоничен вкус свеж състав. А дълго меко покритие напълно съвпадат с лек десерт и пресни плодове. Охлажда се до температура 8-12 градуса, "Тетра" вино разкрива всички невероятния букет от аромати.
"Tvishi" - полу сладко бяло вино, светло сламено жълт цвят, вкус изключително свеж. Трябва да се помни, че "Tvishi" полу-сладко вино се разкрива постепенно, така че трябва да го пия бавно, наслаждавайки се на всяка глътка. Вино ще даде едно незабравимо изживяване, ако това се охлажда до 12 градуса.
"Chkhaveri" - полу-сладък бяло вино с деликатен, леко розов цвят. Изящно безалкохолна напитка се пие само охладено, като деликатен и цветен и мед послевкус. Бяло вино изработен от плодовете на същите сортове име.
Червено полу-сладък грузинско вино (реколта)
"Hvanchkara" - червена полу-сладък грузинско вино - светъл и най-старият представител на виното Кахети. Цвят - сочен нар с лилав оттенък. Многостранна сортова букет надделява тонове на малина, тъмно кадифе червена роза и виолетово планина. Кадифена вкус необикновено хармоничен и богат, и вкусна послевкус трудно да се опише с прости думи. сортове грозде, използвани в производството на "Khvanchkara" - Mudzheretuli и Aleksandrouli.
"Kindzmarauli" - полу-сладък червено вино, с плътен цвят тъмно гранат, пресни букет сексапил сортова тонове, с нотки на касис и костилки от череши. Вкусът е закръглена, кадифен и допълнително. Произведено от грозде саперави. Тя върви добре с десерт или плодове.
"Akhasheni" - сладко вино, плътен гранатов цвят. Тя съдържа ароматно букет от свежи мелодия на червени горски плодове, череши и понякога червено френско грозде. Naughty малки меки нотки включват в свеж и хармоничен вкус с ярки тонове. Сортови Използвани суровини - грозде саперави.
Укрепената грузински вино (реколта)
"Kardanakhi" - силно бяло вино (порт) с дебелина кехлибар. На небцето усеща ясно тон svezhepodzharennogo мед и препечен хляб. Виното е произведено от грозде Ркацители, бъдете силни в дъбови бъчви на открито в продължение на 3 години.
"Anacha" - бял силно вино (Мадейра), богат на злато и тъмен кехлибар. Мадерна тон произнася по вкуса и аромата на напитката. Финалът е дълъг и добивната. Използва се в производството на Ркацители - Kakhetian грозде. Издръжливост Срок в дъбови бъчви под слънцето - 3 години.
Sweet грузински вино (реколта)
"Сами" - сладко бяло вино, характеризираща се с златист цвят и деликатен аромат на узрели дюли с нотки на леко изсъхнала чай роза. Мед вкус, маслен, наситен. Суровина - грозде Ркацители.
"Khikhvi" - сладко бяло вино с тъмно кехлибарен цвят. Сортови аромати с леки нотки на мед и индийско орехче, доминират в букета на напитката. На небце виното е мек и мазен. Гроздето е един и същ.
"Salkhino" - ликьор смесени червено вино с ярък цвят гранат, блестящи златни нюанси. Наситен букет включва ягоди дюля тон, а понякога и сметана, шоколад бележки. Buttery вкус необичайно хармоничен. Стареене в бъчви, държани в продължение на 3 години. Изходният материал - грозде, Изабела и Dzvelshavi Tsolikouri.
Какво грузинско вино е по-добре да изберете?
Глобален пазар на вино предлага на купувачите доста широк избор. И все пак, става за бутилка хубаво вино Кахети не се изкуши от богат избор от магазини, и погледнете в специализиран магазин за вино. консултант на вино ще ви помогне да изберете трибуните на напитки.
Между другото, най-грузински народ, избирайки между бяло и червено вино, често дават предпочитание на бяло вино. Най-вероятно това се дължи на количеството алкохол в напитката. Бяло вино се пие много по-лесно, отколкото червено, и, съответно, са много по-подходящ за шумни и дълги празници.
Ако искате да закупите недвижим грузинско вино, а след това да се обърне внимание на продуктите и марката Мукрани Marani - най-добрите в рода си, истински грузински винопроизводители.