Говеждо светлина bzhu (съдържание на протеини, мазнини, въглехидрати), калории, хранителна стойност и

Телешки белите дробове, известни като страничен продукт, който се оценява много високо от всички готвачи. Бели дробове имат ярко червен цвят и имат тегло около 4 кг. Тяхната последователност е достатъчно еластичен, поради еластин и колаген. Също така голям брой белодробни кръвоносни съдове, въздух и вода.
С придобиването на този продукт може лесно да направите това, лесно да се продават на пазарите на месо и храни, или в магазините.

Основното предимство на продукта за хората, се намира в богатата си състав, на първо място, това е огромно количество витамин А. В1 и В2, витамин С, както и РР или никотинова киселина, нейна другото, най-голямата сума на всички витамини. Второ, елементите, по-специално йод, калций, фосфор, сяра, калий, магнезий, селен, желязо, мед и цинк. Отбелязано е много голям присъствие на натриев.

Полезните свойства

Говеждо сравнително лесно нискокалорични продукти, по силата на този факт, може да се използва ежедневно, без страх от фигурата. Поради огромния съдържание на натрий помага за нормализиране на бъбречната функция и мускулна работа. Благодарение на селен, той помага на организма се пребори с вирусите и укрепва имунната система, нормализира работата на сърцето. Телешки белия дроб съдържа най-необходими на организма за нормалното функциониране на елементи и витамини.

приложение

Преди да закупите, лесно да се провери внимателно за наличие на кръв, слуз, мръсотия, косми и мазнини, като в идеалния случай това не трябва да бъде на карантиите. Непосредствено преди готвене трябва да се почистват от белия дроб трахеята остатъци. Сварено светлина в продължение на 25 минути, по време на готвене, че излиза от високото съдържание на въздух, но този проблем е лесно решим - необходимо е да натиснете надолу капака лесно по-малък от съд, в който се приготвя.
Варени лесно много по-малък, отколкото суровия. За да се даде по-голяма еластичност след готвене лесно годни под пресата, след което тя се превръща в подходящ за производството на определени храни. Например пълнежът е невероятно за пайове или различни превръзка компонент с билки и сметана.
Също така, светлината може да се използва за производство на различни супи, котел за приготвяне, яхнии или гювечи белите дробове с гъбички. Интересното е, че белите дробове е основна съставка в производството на колбаси от черния дроб. Тя върви добре с подправки като червен пипер, черен пипер, чесън, магданоз, дафинов лист, целина и други подправки.

Последни теми онлайн на нашия уебсайт

други изделия

шницел
Шницел - месо ястие, които могат да бъдат получени от различни видове месо. По принцип за получаване на храна, използвайки тънко нарязан в зърното, гладка, кръгли слоеве свинче и телешко месо или други части на пулпа. Първоначално се смята за миди Сен Жак ястие от френската кухня, но по-късно прие рецептата на изготвянето му peterburzhskikh готвач, а днес, това ястие може да се дължи на изискан месни ястия руско-френска кухня. Преведено от френската шницел превежда като "две думи".

свинско яхния
Свинско - месото, след като стои на смилаемостта на агне. А сланина е по-малко вреден за кръвоносните съдове и сърцето, отколкото говеждо мазнини. Най-лесният и най-възнаграждаване на начина, по който да се готви свинско - да го гасят. Тя върви добре с кисело зеле и картофи и други зеленчуци.

пиле Строганов
Телешко Строганов - много често ястие измислил, че е в България. Излишно е ястие не е традиционна народна или корени и е такава, че в процеса на готвене е изобретил на месо. Традиция и френските техники кухня (месо се пържи, месо сос доставка), свързан с българските техники за кухня (сос действа като сос - тя се подава директно с месо или хранителни действа като неразделна част).

Телешки черен дроб постно
Lean говежди черен дроб произвежда различни ферми. Вземи го на крави за клане и бикове, като правило, млади говеда.

Турция котлети
Турция - вкусно пилешко месо, което дойде при нас от Америка. Днес Турция е на второ място след пилета честотата на използването му сред населението. Турция може да достигне тегло от 35 кг, но продажбата на млади птици отида, с тегло по-малко от 10 кг, защото това е тяхното месо е много вкусна и хранителна.

свинско филе
Свинско - един от най-популярните видове месо днес. Магазините и пазарите предлагат голямо разнообразие от части на прасето за храна. Свинско бон филе се счита за деликатес и диетичен продукт, тъй като Той съдържа минимум броя на мастните слоеве.

мечка месо
Преди хиляди години човек за пръв път са започнали да ловуват мечки. За дълго време, месото на тези животни често спасени хора от глад, и меховете ще ви помогне да се стоплят през зимата. Днес мечка месо се консумира рядко, но самото месо се смята за деликатес. Независимо от това, в нашето време любителите гора игра придобива ловци си, за да се готви или да си поръчате ястие от мечка месо в скъп ресторант.

заек печено
Европейски див заек за първи път е опитомен от испанците, но в Русия, зайци, както и птици, не са използвали, докато реформите църквата на Nikon. Това животно се счита за "нечисти", старата вярващите, и до ден днешен месото на заек не се яде, същото правило е последван и евреи. От друга страна, европейците и азиатците в продължение на векове, консумирани заек.
Месо на зайци е признат като диетичен продукт, особено когато се отнася до заекът на възраст от 3 месеца. В допълнение, заекът е много вкусно и здравословно, и на практика не предизвиква алергични реакции, която ви позволява да го включите в диетата на децата, дават като първа храна и напитки за бременните жени и тези, които са на диета.