Готвене - салати с авокадо
За тази рецепта ще ви трябва:
- домати
- сирене моцарела
- Авокадо - 1 бр.
- лук 1 супена лъжица. лъжица,
- оцет или лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица
- ситно нарязан босилек - 1 супена лъжица. лъжица
- кетчуп - 2 супени лъжици. лъжица
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжица
- Чесън - 1 скилидка
Зрелите домати нарязани на тънки пръстени, в половин сантиметър дебелина. Такъв трябва да бъде една и съща дебелина и моцарела пръстените. Обелени и нарязани в нарязани на филийки половин авокадо.
Поставете плочите периферно променлив, домати и сирене. В средата на плочата да се постави парчета от авокадо. Но най-важното - това е запълване.
Разбърква ситно нарязан лук, зехтин, кетчуп, оцет или лимонов сок, босилек и нарязан чесън. Подправете със сол и черен пипер. Изсипете този сос салата.
Салата с авокадо и манго с сос от нар
За тази рецепта ще ви трябва:
- Авокадо - 1 бр.
- манго - 1 бр.
За сос от нар:
- Гранат - 1 брой.
- лимонов сок (или цитрусови плодове)
- гренадин сироп - 1 чаша
- вода - 1/2 чаша
- хранително нишесте - 1 супена лъжица. лъжица
- захар - 2 супени лъжици. лъжица
- водка, ракия или ром - 80-100 мл.
Ясно плодове авокадо и манго плодов пулп, разделени от предварителните ями, продълговати нарязани парчета. Нарязан филийки разпределени на 4 плочи. Филийки авокадо веднага се изсипва малко количество сок от цитруси, защото ако не го направят, те много бързо ще придобие кафяв цвят.
Подготовка сос от нар: нар разделен на две, за да получите на семената и в същото време да се гарантира, че те не са оставени да се бели нар, който има горчив вкус.
Гренадин цитрусов сок и нар пипса възпаление. Нишестето от храна се смесва с водата и се добавят към сместа с нар сироп цитрусов сок и след това в продължение на 1 минута, за да се готви със соса, образуван. След това добавете захар и плодове сос, вода (ракия или ром). Сосът се да изстине и се изсипва върху плодовете. Рецепта за сос от нар в продължение на 8 порции. Сос от нар може да се съхранява в хладилник в плътно затворен съд в продължение на 8 до 10 дни. Сос от нар също върви добре с ванилов сладолед и плодове, както и шербети.
Авокадо салата с кралски скариди