Готвене палачинки български американските очите
Палачинки - един от любимите ми ястия от руската кухня. Българските ги наричат палачинки (американски палачинки стил, подобни на палачинки), въпреки че в действителност това е просто палачинки (френски палачинки, наистина, подобни на обичайните български палачинки за нас). Аз дори не знаех, че палачинки - един от основните ястия тук! Опитвам се да ядете колкото е възможно повече с другата ми любимо ястие - супа.
Ние Lyausyan исках да се срещна, и аз предложих да се готви нещо, защото тя е по-евтино, отколкото яденето в училище, и се готви заедно - доста забавно дейност. Тя ме попита какво бих искал да се готви, а аз току-що каза: #xAB; Всичко, руски # Xbb. Аз не съм в състояние да взема решения. Аз наистина исках да се науча да готвя руски ястия, защото аз ги обичам много и да намерите тук съставки за ястия, които се приготвят в САЩ, че е трудно. И тогава тя предложи да се готви палачинки. Аз се съгласих, защото обичам палачинки, но и защото бях твърде уплашена, за да ги готвя сама.
Когато сме с Катрин бяха в Иркутск, която управлява хостела, където останахме, приготвени палачинки всяка сутрин за закуска. Тъй като тя е подготовката им всеки ден в продължение на няколко години, за готвене палачинки в ефективността й изглеждаха много прости. Но през цялото време си мислех, как те могат да имат това не горят. Всъщност, това е само един тънък слой от тесто в тигана. Докато гледах Laysan подготвят палачинки, аз осъзнах, че горят ги доста трудно, а дори и да го направя, вкусът не се изгаря.
Бих са писали тук палачинка рецепта, но не искам да се преструвам, че съм знам как да ги готвя. От това, което видях в подготовката на Laysan, това се прави чрез опити и грешки. Отне около 8 яйца, около 8 чаши мляко, малко сол, няколко супени лъжици захар, малко брашно, за да тестото по-гъста, въпреки че все още остават относително течност, и по-масло се добавя към тестото, за да не намажете тигана. Тя направи първия опит, той се опита, а след това е променил състава на базата на това как да получите първата палачинка. Това количество на съставките се получава тон палачинки. Запържете ги нужда палачинка, както обикновено, но подготовката отнема по-малко време от всяка страна.
Ядохме палачинки с кондензирано мляко и шоколадов крем. Това, което харесвам палачинки, това е фактът, че те може да се консумира с почти всичко. Понякога си поръчате сладки палачинки с банан и шоколад, понякога - с заквасена сметана и пиле. Те дори могат да ядат без всичко, затова често го правят. В Иркутск ядохме палачинки с конфитюр.
Така че няма грешен начин да се яде палачинки.
Опитвали ли сте някога палачинките? Какво ви харесва да ги ядем? тук
