Гевреци от тесто с мая с конфитюр
Гевреци от тесто с мая със сладко - любимо пекарна много деца и възрастни. Първото запознаване с много гевреци се случва в детството, характеризираща се с един вид печене. По този начин, гевреци могат да бъдат получени от пясък, люспест или квасно тесто и други изгледи всеки пълнене различават. Тъй като гевреци са под формата на малки рула, плънка от тях няма да избяга навън, опитвайки се да го използвате като по-гъста, колкото е възможно. Както пълнежа е най-често се използва дебел конфитюр или мармалад или нарязани пресни плодове. В допълнение към пълнене гевреци може да бъде сушени плодове и мак.
Мисля, че няма смисъл да се спори за това, кои от вкусни гевреци. Така например, пясък гевреци вкусно тесто ронлива от своя страна мая гевреци завладяване ефирен тесто и несравним аромат на ванилия.
А сега нека да видим как да се готвя гевреци с тесто - стъпка по стъпка рецепта със снимки.
- Мляко - 1 чаша,
- Захар - 1 чаша,
- Мая - 40 грама.
- Пшенично брашно - 2.5 чаши,
- Vanilla - един пакет,
- Яйца - 1 бр.
- Маргарин или масло - 150 гр.
- Jam - 200 гр.
Гевреци от тесто с мая с конфитюр - рецепти
В купа, изсипете млякото. Ако е студено, загрее това в микровълнова фурна до температура от 35-40 ° С
Натрошете маята в него мокри.
Мляко микс с размахване мая.
Разбърква се в захарта. Вместо захар, можете да използвате и пудра захар, въпреки че това не е от съществено значение. Разбърква се отново.
Разтопете на водна баня, нарязани на малки парченца маргарин или масло. Добавете останалите съставки.
На този етап тестото добавете пакетчето ванилин. Този ход случайно е забравил да правите снимки, така че съжалявам. Смесете всички съставки тесто за гевреци.
Преди добавяне на брашно изисква Пресее. Така че това е преситен с кислород, и печене с добре я пораждат. Брашно се добавя към течните съставки постепенно, на малки порции. Когато добавяте последните парчета на брашно тестото domeshivayte ръце. Както можете да видите, тесто с мая за гевреци превръща дебела и може да се разточва на кок. Между другото, това тесто може да бъде приготвена кифлички със захар.
Приготвено тесто с мая за гевреци покрийте с кърпа и оставете на топло място за 1 час. След това ще бъде възможно да се работи. Тестото за това време, увеличава обема наполовина. Удар ръцете му. Поръсете масата с брашно. Tear тест, около 200 г. Сладкарница точилка се разточва тънко. В капака на тенджерата или съда с диаметър 20 см. Кръга на рязане.
Получената нарязани с остър нож в сектори кръг. Са обобщени тук са триъгълници.
Чрез широка свобода на всеки триъгълник Поставете капка конфитюр (желе или конфитюр). В тази рецепта, гевреци от тесто с мая със сладко аз използвах сладко круша домашно. Можете също така да се използва за приготвяне мая гевреци всяко сладко, което е в къщата или дебел конфитюр, мармалад.
Триъгълник тест с конфитюр, от широката страна и до тесен, тръба ролка. Готов кравайче, направени от тесто, сгънете на дъгата. Печене се поръсва с брашно. Сложете го в реда гевреци от тесто с мая с конфитюр.
За тях, за да получите zazharistymi, смажете ги с разбитото яйце.
Оформете с гевреци задължително поставете във фурната, загрята до 180-190S. Пече гевреци при тази температура в продължение на 20 минути. Съветвам да се обърне внимание на факта, че времето за печене гевреци условно, тъй като всяка плоча работи по различен начин. В пещ гевреци от тесто с мая ще бъдат готови за 20 минути, покрита със златиста кора, че докато в другия през това време няма да има време дори зачервяване. По време на печене на кроасани, пълни апартамент само на прекрасни аромати.
Готов гевреци от тесто с мая със сладко от една чиния. Поръсва с пудра захар. Сервирайте ги ostyvshimi за чай и кафе. Насладете се на чай. Аз ще се радвам, ако тази рецепта ви харесва гевреци от тесто с мая.
Гевреци от тесто с мая с конфитюр. снимка
