Гъбена супа замразени гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Когато имате нужда от доста бързо се готви вкусна и обилна първото хранене на обяд, на помощ идва тази проста и елегантен вариант, как да се готвя гъбена супа, изработен от замразени гъби.
СЪСТАВКИ
- Гъби 200грама
- Замразени зеленчуци с тегло 250 г
- Картофи 2-4 парчета
- Сирене 100 грама
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 щипка черен пипер
- 1 щипка на подправките
- Растително масло 1 см. лъжица
1. Ето един доста скромен набор от продукти, които ще трябва да повторите тази проста рецепта. Взимам замразени зеленчуци микс с гъби.
2. Първата стъпка е да се изпрати на огъня тенджера с вода и оставете да заври. Излива се в тенджерата малко растително масло и се поставя смес от зеленчуци и гъби започват да кафяво.
3. Въпреки че пържените зеленчуци и гъби, Обелете картофите и се нарязват на малки кубчета. Изпрати във вряща вода, podsolite малко вкус.
4. podsolit малко черен пипер и зеленчуци. Налейте в тенджера. Добавете дафиновия лист, както и разнообразие от подправки, които ви харесват. Силно се препоръчва, ако имате под ръка, добавете шепа сушени манатарки. Ароматът е просто вълшебно.
5 минути по-късно, 5-7 нарязани сиренето на малки кубчета и се поставя в тава. Размесете леко и го оставете да се разтопи напълно.
6. Тук е вкусна и много деликатна гъбена супа от замразени гъби в дома завой. Сервирайте с крутони може да бъде. Бон апети!