Фарфале с пиле
Фарфале ... Красива име въздух. Оказва се, че тази проста паста с форма на пеперуди или лъкове. В крайна сметка, думата "Фарфале" - на италиански, означава - "Пеперуда". Така че, за да съчиняват Фарфале с пиле в мед соев сос, ще ви трябва:
- лъкове, макаронени изделия - 300 грама,
- женски гърдата - 300 грам,
- Масла: зехтин и сметана - 30 гр,
- малко мед - 10 грама, соев сос.
Пилешки гърди и моята воля, нарязани на филийки.
В голям тиган подгряване на зехтин-и маслото.
На места с висока температура леко препечени филийки месо, изважда температура и се изсипва в тиган соев сос и мед разтворен.
Оставете да къкри, докато варени пилешки. Паста лъкове (пеперуда) се вари във вода (до вкус Solim), ги свързват с месото в тигана, налейте вода 50 ° С, което се приготвя паста даде щанд на табелката малко по-вътре в капака. Вкус коригира с помощта на соев сос.
Фарфале с пиле в мед соев сос разпространение на плочи а ла карт, сервирана на масата, наслаждавайки се.
