Мишо супа с пиле

В тази рецепта, ние ще ви покажем как да се готви супа мисо с пиле и шийтаке гъби. В миналото рецептите вече сме говорили за това как да се подготвят мисо супа с тофу и пикантна супа Ким Чи. Основната разлика на тази рецепта е доматен сос от нар е, което ние подготвяме с помощта на домати и азербайджански нар подправки "Narsharab". С добавянето на соса, супа придобие специален пикантен вкус. В допълнение към изброените подправки, ние ще използваме любима с много терияки сос, в който предварително zamarinuem шийтаке гъби и пилешко месо.

Преди да се подготви мисо супа с пиле. ние трябва да закупите следните продукти:

Shiitake гъби (изсушен)

Домати (средно) - 1 бр.

Narsharab (гранат подправка)

Рецепта - Как да си направим супа мисо с пиле

Пиле почистени от кожата. Вземете дълбок тиган и сложи пиле яхния. По това време, шийтаке гъби и Wakame водорасли трябва да се потапят в студена вода (часа, посочен на опаковката, около 15 минути).

Когато пилето е готово, то се разпространява в отделна чиния, а чорбата излей в купа или тенджера, предварително филтъра. Когато пилето се охлади, е необходимо да се намали, отделяне на месото от костите. Напоени пиле терияки сос. Направете същото с гъби, да ги предварително нарязани на малки парчета.

Сега да преминем към подготовката на доматен-сос от нар. За тази изчистване на доматени кори от (попари с гореща вода) и се нарязва на малки парчета. Вземете тиган и да започне домати растително масло. След няколко минути се добавят 2 супени лъжици терияки сос. Домати старателно смесени по време на процеса на готвене. Добави в сос 1 супена лъжица narsharab и да продължи да се разбърква. Сосът е почти готова. Остава да добавим пиле и гъби мариновани в териаки сос. Оставете да къкри няколко минути и отстранете от огъня.

Как да се готви супа мисо с пиле? Буйон, пиле, да останат, оставете да заври. Ако има твърде много мазнини, разредена с чаша вода. Когато чорбата идва до възпаление, сложи 5-6 супени лъжици мисо паста. След това добавете гъбите и пилешко месо, което ще се постави в соса. Кук в продължение на 1-2 минути на силен огън. Бейтс огън и се слага в супата последната съставка - уакаме морски водорасли. След минута се отстрани супа от топлината. Черпак супата в купички и се поръсва със зелен лук. По желание можете да добавите малко тофу. Мишо супа с пиле е готов! Бон апети!