Фахити рецепта със снимки как да готвят фахитас правилно
Думата "фахитас" крие много вкусно, удовлетворяващо, оригинална и в същото време достатъчно проста месо мексикански ястие. И месото на всяко използване за него: говеждо месо (оригинална рецепта), крехко свинско месо, домашни птици (а понякога и всички заедно!), Или дори морски дарове. Но по някаква причина, нашата домакиня често предпочитат пилешки фахитас.
Как да готвя фахитас нали? Това е спорен въпрос. Много от тях са склонни да вярват, че правилният месо печено на скара. Независимо от това, дори и при мексикански ресторант това ястие се сервира в тиган.
Как да се готви на фахити с пилешко къща?
Толкова е просто! За да се подготви фахитас важно е да знаете няколко основни принципи. А що се отнася до информация, партидата от тях, както и всяко семейство малките си тайни. Така че се фокусира върху най-важното: "фахити" - е преведена от испанските "ленти". Така че ние се започне от това: котлет всички храни ивици и се запържва в дълбок тиган или тенджера, като се използва голямо количество растително масло.
Необходимите съставки за фахитас (пиле рецепта):
- Както знаете, ние се нуждаем от много масло - около половин литър.
- Зеленчуци. Основни - лук (3-4 големи глави лук), чушки (4-5 бр.). Понякога също се добавя към боб, тиквички, ананас, царевица и т.н.
- Доматено пюре опаковане. Това е много важно, че пастата е с високо качество и вкусно! На това зависи крайният резултат.
- Пилешки гърди - 1 бр. (Тя може да бъде предварително мариновани в лимонов сок).
След врящо олио, хвърлят всички продукти в посочения ред! Общото време за готвене на около 20 минути. По този начин ние се пълнеж фахитас. Рецептата в оригинала включва също сочен действие, като запалването. Но това е отговорът на един въпрос: "Как да се готви фахитас?" И "как да го прилагат и ядем?"
Как да се хранят фахитас?
Всъщност ям мексикански ястие фахити ръце. Но! Необходимо е да знаете някои тънкости на подаване на това ястие: плънка се сервира топло, точно в тиган. Понякога точно пред гостите изсипва съдържанието на тиган с текила и подпален в продължение на няколко секунди. Оказва се, впечатляващо! Задължително с плънка сервира отделно: лют сос, гъст крем, такос (това е торта, че е възможно да се замени хляба пита, или, най-малкото, с обикновен бял хляб). В допълнение, можете да настържете кашкавал, а също и да го прилага в отделна чиния. Всяка вечеря се увива попълване на такос, добавете сос, сирене или заквасена сметана.
Сосът за фахити
За това ястие е много подходящ за покупка "Чили", но това е по-добре да се готви със соса с ръцете си, като "гуакамоле". Ние предлагаме един от следната рецепта на този сос.
Вие ще трябва:
- 2 средни авокадо;
- малък лук, или дори половината;
- малки пресни домати;
- сок от половин лимон;
- сол и черен пипер на вкус.
Подготовка гуакамоле:
- Авокадо са чисти и на неговата маса каша.
- Домати и лук нарязани, възможно най-фино.
- Всички микс, добавяйки, киселинност на лимонов сок и сол и черен пипер.