Ечемик, икономическата стойност и разпределение области

Ечемик заема повече от 80%. площ на фуражните култури, като делът му в брутния зърно реколта. Значение ечемик култура се определя като гъвкав използване на фураж. Зърна от ечемик, който е основен размер (повече от 70%) е за хранене на животни, е ценен концентриран фураж за животни и птици. 100 кг зърно фуражни единици, съдържащи 120 и 10 кг смилаем протеин. Той се натрупва до 12% протеин, 2.4% мазнина, 5.5% фибри, 61,6% азот без Екстракти, 2.7% пепел и 16% вода. Зърна от ечемик богати на нишесте (55-65%), също съдържа витамини В1, В2, С и Е; минерални вещества преобладават фосфорно съединение и силициева киселина.

Използването на ечемик зърно за фураж концентрат допринася за производителността на месо и животински снасяща яйца от домашни птици. Въвеждане на малко количество ечемик във фуражи укрепва здравето и издръжливостта на едрия рогат добитък по време на зимния второстепенните.

Са ценни фуражни отпадъци, генерирани по време на обработката на зърно за зърнени култури; трици и трици, както и отпадъците от пивоварната индустрия: бард и зърна. Хранене стойност са слама и плява. слама ечемик почти 3.5 пъти по-смилаем протеин от ръж, фуражни единици и повече от слама ръж, овес и пшеница. Плява защото груби осили използват само в пара форма или като добавка при силажиране фураж сочен.

ечемик роля като фураж се увеличава в райони, където не царевица. В северните и планинските райони на ечемик се отглежда за зелен фураж. За обогатяване на зелена маса на протеина се посяват в смес му с годишни бобови култури и се използва за хранене на едър рогат добитък.

Ечемик - пластмаса култура с голямо разнообразие от форми, е широко култивирани в много области с контрастен почвата и климатичните условия. В планините тя може да се отглежда на височина от 3000 метра над морското равнище. Основните култури са концентрирани в регионите степни на Украйна, Северен Кавказ, в балтийските страни, Беларус, северните райони на не-чернозем зона. Първото място на зоните за сеене обхваща ечемик като фуражни култури в югоизточната част на страната, както и в Урал, Сибир и Северен Казахстан. Значителни площи с ечемик се отстраняват в републиките от Централна Азия.

Добивите от ечемик зърно е 20-30 centners, в развитите икономики получават 60-70 квинтали на 1 хектар. Производителността на зелена маса от 100-120 децитонове на 1 хектар.

Ботанически и биологични особености. Ечемик (Hordeum L.), съдържащ един вид отглежда ечемик (Н. sativum L.), се отнася до семейството на треви.

На кореновата система е влакнест и по-слабо развита в сравнение с други зърнени култури. Ечемик обикновено расте 3-8, понякога десет зародиш (основни) корени. Сухоустойчиви сортове да са се увеличили броя на ембрионални корени в сравнение с по-малко устойчиви на суша. Средни корени се образуват от дъното на подземните стволови възли в близост до повърхността на почвата. те са по-развити, отколкото първичната при благоприятни условия, влага и хранене.

Стволови - въглищен прах се състои от 4-8 междувъзлия. Ечемик растителна повече маломерна от ръж и зимна пшеница; височината му варира от 50 до 140 cm.

На линия се състои от петура и влагалището; Той разполага с езика и ушите, форма и оцветяване, които са сортова знак. Цвят на листата тъмно зелено, често те са покрити с восъчен покритие, което листата синкав оттенък.

Съцветие - скок, състояща се от стволови и KOLOSOVA цветчета Spikelets настанени в стълбчета. В зависимост от броя на плодни уши, разположени на сегмента на пръта е разделена на многоредово ечемик (вулгарис) и двоен ред. В многоредово ечемик на всеки сегмент има три плодни Spikelets, който разработва, произвежда зърно; в двойна редица от три житни класове, седнал на сегментите на бара, в плододаване е само средна стойност. Скок на ечемик гръбнака.

Изпъкналосто, неговата структура е типична за зърнени култури. В ечемик това се случи опрашване, кръстосаното опрашване е изключение.

Плодове - на хоботник, кондензиран с леми. Форма на зърно може да бъде ромбични, удължена и елиптична, на цвят - сламено жълто, оранжево, зелено, лилаво, кафяво и черно. Тегло 1000 семена варира от 29 до петдесет и два грама.

По отношение на топлина ечемик е по-малко взискателни, отколкото другите зърнени култури. Кълняемостта започва при температура от 1-3 ° С Въпреки това, за появата приятелски покълване изисква температура 15-20 ° С По отношение на ечемика най-благоприятната температура постепенно се увеличава, без резки колебания. Особено чувствителни към бързо повишаване на температурата на растението, са във фаза в изходната тръба се случва, когато образуването на ухо. Оптималната температура за растежа и развитието на 20-22 ° С, зреене фаза трябва да бъде при 3-4 ° С по-горе. Количеството на активните температури за ранно узряване сортове в обхвата 800-1200 ° С, за late-- 1200- 1600 ° С

Ечемик е по-малко взискателни на влага от други култури. Необходимо за покълване само 48-65% вода спрямо теглото на семената. Пропускането фактор е 403.

Тази култура е взискателен на почвите. Най-добрите са плодородна почва структурен с дълбоко горния почвен слой хоризонт; тази черна пръст, чим-варовити, копка-подзолисти, глинести и глинести почви. Не са подходящи за култивиране на ечемик светлина глинест пясък и песъчливи почви.