Duck задушено в гърне
Домашно приготвени мини пивоварна бира Оборудване Консумативи
малцови екстракти Бирена пълнене и затваряне Контейнери за ферментация, съхранение, транспорт Мандри (пастьоризатори) Преси за кашкавал глинени съдове Стоки за приготвяне на сирене Комплекти за приготвяне на сирене консервиране Макаронени изделия, тестени изделия и сладкиши За плодове и зеленчуци Риба и месо Отопление и готвене Машини за газиране Отливът и сепаратори Изключителен медни съдове Тези Тула самовари колбаси готвене жартиера резитба Пръскачки глинени съдове градински комплекти Дробилки за храна Позоваването домашни птици и зайци Машини за цепене машини за доене Патица може да бъде приготвена много вкусни ястия! Месото е наситен и в същото време, изтънчен вкус, и то е богато на витамини, минерали, микро и макро. В допълнение, патица следователно има висока енергийна стойност се смята за богата и питателна. Тази статия дава най-добрите рецепти от това месо в съкровищницата. Прочетете ги и забавляват гостите великолепни ароматни третира!Duck задушен в казан в селски
- патица - 500 г;
- шрот - 300 г;
- моркови - 100 г;
- крем - 250 г;
- сол, черен пипер, зелен лук, копър - на вкус.
Duck дреболии. старателно почистен, за намаляване на парчета от всякакъв размер (за предпочитане всички - 50-60 д). Сгънете месо в чайника, добавете малко количество чиста филтрирана вода и се вари, докато половината.
Вземете всички зърнени храни като ориз, елда или просо, измийте (за предпочитане няколко пъти) и се добавя на патица. Ясно от люспите на лук, нарязани на пръстени, моркови и нарежете на малки парченца. Всички изпрати в котела, поливане заквасена сметана. Оставете да къкри с капака затворен до приготвени ястия. Преди да сервирате, поръсете с зелен лук и копър.
Duck в казан с лук ролки
- патица - 1 кг;
- Пшенично брашно - 200 г;
- лук - 7 бр.;
- яйце - 1 бр.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- вода - 100 мл;
- сол и черен пипер - на вкус.
Патица труп лекувани, измити и нарязани на порции. Казанът, тури на огъня, налейте олио и поставете месото. Запържваме малко. след това постави нарязани на половина пръстени лук, сол и пипер. Покрийте чайника с капак и оставете да къкри за около половин час.
След това добавете вряща вода и се оставя за още един час.
На следващо място, да вземе брашното, пробие в нея яйца и месят тестото. сол, черен пипер, ако се желае. Разточете и се разпространява по тях обелени и нарязани на половина пръстени лук. Увийте всичко от свитъка, който след това може да се срязва на равни части. Сложете ги в казан над патицата и варете в продължение на 30 минути без капак.
Блюдото се счита готов. Бон апети!
Пикантна патица задушено в гърне
- патица - 1 кг;
- лук, праз - 1 бр.;
- целина корен - 100 г;
- червено вино - 200 мл;
- крем - 100 мл;
- мащерка - L; 2 часа..
- масло - 20 д;
- моркови - 2 бр.;
- сол, портокалова кора, черен пипер - на вкус.
Duck измиване, подсушете с хартиени кърпи. За да се намали до произволна парчета размер ги разтрийте със сол и черен пипер.
Лук, праз, моркови и целина, нарязани на кубчета.
В Казан, разтопете маслото, поставете го в патешко месо и се запържва до златисто кафяво. След това добавете нарязаните зеленчуци и залейте червено вино и сметана. Поръсете всички мащерка, портокалова кора и оставете да къкри в казан за 40-60 минути.
След това време, се получава съда след това още 10 минути и служи, гарниран с маруля.