Donuts с дупка - рецептата със снимка

Деликатен, просторни, нереално вкусна и питателна са понички с дупка - вкуса на детството. Поръсени с пудра захар, тези златни пръстени ние, по-малък брат си ял с чай или мляко. И днес аз готвя домашно приготвени понички за децата си и да споделят рецептата с вас, мои приятели.

Апетитна розова и понички предлагат да се направи във формуляра за зеленчуци, което е, без яйца, мляко, кефир, заквасена сметана и масло. Въпреки сладкиши стават приказно вкусни и наистина пухкави, защото тестото е мая - дневна, мека пшеница, брашно не са запушени.

Важен момент в подготовката на началната печене - използването на добра растително масло за дълбоко пържене. На първо място, тя трябва да бъде прецизирано, че е без мирис и е подходящ за пържене. И, разбира се, маслото трябва да е наистина много: понички - не нискокалорични сладкиши, които се приготвя само пържени. Барове тесто за пържене трябва да са свободни да плува, така че изберете правилните ястия, а не го правят ограничавам растително масло.

От тази сума на използваните съставки се получава с отвор 20 понички. Яжте ги желателно веднага след приготвянето, тъй като на следващия ден печене става по-гъста и пресъхва (което, разбира се). Въпреки това, легнете понички (съхраняван в запечатан гърне или чанта) може лесно да се съживи - просто ги стопли в микровълновата за 15-20 секунди, или загрее за двойка.

съставки:

Тесто с мая:

Пшенично брашно (400 грама), вода (250 мл) захар (2 супени лъжици) растително масло (1 супена лъжица) дрожди скорост (1 чаена лъжичка) сол (0.25 чаени лъжички)

За пържене и разпространение:

Растително масло (400 мл) пудра захар (2 супени лъжици)