Домати Pelata - продукт на ден

Домати Pelata

Задължителен атрибут на пица и паста

Невъзможно е да си представим, италианска кухня, без домати Pelata - домати, отглеждани на средиземноморския бряг на Италия (Кампания, Неапол, Саленто) се събира на върха форма, обелени и опаковани в буркани, така че възможно най-добрия начин за достигане до потребителите. В гардероба на всеки италиански статистика semipo трябва Pelata 4-5 консерви домати. Италианците ги важен национален продукт, без които нямаше да има пица и паста разгледа. Те оценяват естествеността на домати Pelata, тяхната гъвкавост и практичност. В допълнение, домати Pelata банки са на разположение целогодишно, включително и зимата, когато пресни зеленчуци продължават да нарастват вече ин витро и все още поддържат консервирани плодове витамини тези, които яли слънцето. Цели или нарязани, домати Pelata готов за консумация - те могат бързо да се готви доматен сос за спагети, месо, рибарството супа и пържени зеленчуци, както и пица, лазаня или салата. За италианците това е наистина спасител да се подготви бързи и здравословни ястия.

Храна за астронавт

Най-добра закуска и голяма помощ в областта на кулинарните шедьоври, домати са с ниско съдържание на захар и мазнини, но богати на витамини А и В. Ако сутрин да се пие една чаша доматен сок, нормализира храносмилането, активирани сили на организма ще се абсорбират по-добре нишестени храни: тестени изделия, ориз, картофи.

Домати активира стомаха, премахва токсини, събужда апетита (вниманието на онези, чиито деца се противопоставят на всеки прием на храна). Витамин С предпазва организма от инфекции. Витамин А поддържа кожата млади и здрави косата, ноктите, костите и венците. Витамин В поддържа нервната и дихателната система, както и стимулира регенерацията на клетките. А, съдържащ се в доматите Pelata калий помага да се възстанови баланса на влагата. Домат, препоръчани от възрастни хора и е включена в задължителните ежедневни ястия астронавти. Интересно е, че в Германия през миналия век е повярвала, че е необходимо да се двама млади хора заедно, за да ядат домати, те скоро се влюби в един от друг.

Сега си представете, че доматите, този еликсир на здравето, е на една ръка разстояние всеки ден по всяко време на годината, въпреки че той бе изчистена от кора. 80% от реколтата на домати, отглеждани в естествени условия и поглъщане на енергията на почвата и слънцето, събрани механично, останалите 20% - на ръка. При монтажа се вземат доматите: неузрели, развалени и дефектни изключено. Следваща в големи съдове промиват частици от земята, след това има втори избор - работа ръчно отстраняване на всички презряло домати. Плодове бързо налейте вода, чиято температура достига 90 градуса, за да се бели лесно отстранени. Белени домати храна на конвейера, когато третата селекция - домати малък размер, както и тези, на които е имало следи от кожа или ранени при почистване, на този етап от пътя си пълни. Други са изпратени до контейнерите. Опаковка вакуумна дава възможност за по-дълго се запази свежестта и вкуса на доматите Pelata. За неутрализиране на разрушителни активност на вредни микроорганизми, домати подложени на пастьоризация. След банки е с етикет, да ги пакетират, изпратен в продажба, и най-накрая, доматите са в домовете ни, направо от италианските области!

Как започна всичко

През 16-ти век, за първи път се сблъскват с прародител на съвременния домат, хората го възприемат като плод на отровни и мистичен. През вековете, той констатира, че използването на алхимията. Домати счита, годни само в 18-ти век. Във Франция преди доматът става познато и твърдо зае своето място на масата за хранене, човекът даде традиционно червен екзотични плодове жената по време на ухажване. През 1705 идва първата рецепта, която предложи да се почисти, нарязани и се пържи на домата. Първият доматен сос се приготвя от италианския готвач Франческо Леонарди, който е работил в двора на императрица Екатерина Велика. Още през 1802 г. Никола Appert описан процеса на съхранение на зеленчуци в стъклени буркани, и през 1847 г. първата банка белени домати бе освободен в Америка. Днес, на второ място в света за производство на домати, след като Америка пое Италия, където от 1945 г. този процес е бил ANICAV (Национално Сдружение на производителите на плодови и зеленчукови консерви), 60% от чиято продукция се изнасят.

Тези различни Pelata

Днес, когато потребителите имат достъп до всички видове домати Pelata, просто трябва да се вземе решение за предпочитания. Белени цели домати, нарязани на кубчета или пресовани - изберете това, което предпочитате. Статистиката сочи, че мъжете са по-склонни да предпочитат цели домати Pelata и жени - нарязани. Кое ще изберете? Решете и бъдете здрави!