Домашно пържени картофи на фурна без масло - как да се готвя
Всеки знае, че чиповете не само съдържат много вредни вещества, но също така и много високо съдържание на калории, поради факта, че те се готвят голямо количество масло. Ако искате да pohrustet чипове, но не искат да запълнят тялото си с излишните калории, а след това се готви чиповете без масло. Ти не вярваш в това, което може да готви чипове без масло? Можете, ако това е направено във фурната. В допълнение, те ще получат не по-малко вкусни и хрупкави.
Чипс във фурната, приготвени без мазнина
- Картофи - 3-4 бр.;
- сол - на вкус;
- подправки - на вкус.
Най-трудната част в процеса на подготовка на дома на чипове е картоф нарязване. Белени картофи трябва да бъдат нарязани на тънки филийки.
А малко по-лесно да се направи това с помощта на растителни нарязване и шредери.
Ако се порежете картофите с нож, не забравяйте да вземете добро заточени нож. Бъдете готови за това, че тя ще ви отнеме известно време.
Ако искате да се подготви диетичен вариант на чипове, а след това е желателно да се мие нарязани картофи за нишесте. За тази кошара, нарязан на тънки филийки картофи в купа и се покрива със студена вода. Оставете на време.
След изтичане на вода и сухи картофи. Първо, тя може да се постави в гевгир да се стъкло излишната вода, а след това се разпространява върху хартиена кърпа.
Постлан с печене пергаментова хартия и се поставят в един слой на картофи. Би било добре, ако картофените филии не се допират помежду си. Някои домакини са посъветвани пергаментова хартия леко promazyvat растително масло, за да картофа не е точно се придържа към нея.
Поръсете леко със сол и подправки, картофи, които са по ваш вкус. Можете да използвате червен пипер, сушени чесън или лук, сушени билки, и така нататък.
Изберете подправките, за да отговарят на вашите вкусове. Можете да опитате да направите остри чипове, ако сте толкова харесва.
За това трябва само малко картофи, поръсени със земята люти чушки. Изпрати печене картофи във фурната, тя предварително се загрява до 200 градуса.
Кук чипове се нуждаят около 10 минути. Дръжте под око за тях, така че те не горят. Веднага след като се види, че чиповете златисто кафяво, веднага ги извади от фурната.
Чипс с червен пипер масло във фурна
- Картофи - 3-4 бр.;
- сол - на вкус;
- червен пипер - на вкус;
- смес от пет пипер - на вкус.
Картофи трябва да бъдат добре измити и обелени. Картофите не могат да се почистват, но след това е необходимо да се много внимателно, е препоръчително да се четка, да се измие всички замърсявания.
Приготвени картофи трябва да бъдат нарязани на тънки парчета. За да направите това, използвайте растително нож, тъй като с нож, че ще бъде трудно да се направи. Дебелината на нарязаните картофи не трябва да надвишава 2-3 мм.
Сложете картофите в гевгир и изплакнете с вода, след което подсушете. Картофите могат да се разстилат върху попивателна хартия за да изсъхне по-бързо.
Поставете картофите в купа и се поръсва със сол, червен пипер и пипер смес. Леко разбъркайте. Погрижете се, че картофите в процес на смесване не е нарушил.
Сложете картофите в един слой в тиган с незалепващо покритие. Ако не съществува, си Cover печене лист с хартия фолио или пергамент, така че парчетата да не залепват за тавата.
Изпрати хартия за печене във фурната. Предварително загряване на устройството до 200 градуса. Приготвя чипове 10-15 минути. Следете процеса на вземане на чипове във фурната, така че те не горят. Визуално се определи, че чиповете.
Сервирайте готовата чиповете трябва незабавно след приготвянето, тъй като с течение на времето те могат да загубят своята криза. Насладете се на полезните битови чипове и са били лекувани с техните близки и приятели.