Диета за сърдечни заболявания
Ние често се запитаме - каква храна се препоръчва за сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза? Ето няколко прости правила на здравословното хранене.
Най-важната характеристика на диетата на хора, склонни към или страдащи от хипертония, е липсата на поддръжка на необходимото количество висококачествена питейна вода. С ограничен въвеждане на тялото на вода за пълно възстановяване на кръвта и лимфата циркулация във вода на системата се влива в съдовата система на течност обикновено присъстващ в клетките (66% от необходимия обем); 26% от водата се извлича от извънклетъчната среда. За да се предотврати намаляването на обема на кръвта и да изпълни изцяло своите мозъчна тъкан, белите дробове, черния дроб, ендокринни жлези и други органи и тъкани, тялото е принуден да намали кръвоносните съдове и капилярите на кожата, мускулите и костите. Вазоконстрикция лумен придружени от повишаване на кръвното налягане; това състояние в бъдещето на функционални разстройства на хроничния недостиг на производство на питейна вода може да стане патология - хипертония. Ето защо всеки здрав човек се нуждае дневно равномерно през целия работен ден да се консумират най-малко 1,5 литра питейна вода.
Смята се, че дневната консумация до 400 мг фолиева киселина има силен терапевтичен и профилактичен ефект на хипертензия. Най храни, съдържащи фолиева киселина са аспержи (250 мг на чаша), брюкселско зеле (125 мг на чаша) всички импулси (100-300 мг на чаша), диня (400-500 г).
С появата на хранителни омега-3 полиненаситени мастни киселини (ейкозапентаенова и докозахексаеноични) поради включването на рибено масло, ленено семе или рапично масло подобрява кръвна картина, понижено кръвно налягане. За да се гарантира получаването на полиненаситени мастни киселини, по-специално п-3 мастни киселини се препоръчва най-малко 2-3 пъти седмично за използване мастни риба, който се намира в северните региони (пъстърва, херинга, сьомга, сардина). Ако не е възможно включване в храната на тези видове риба, за да го замени с рибено масло (10-15 капсули на ден). Един добър източник на полиненаситени мастни киселини включват ленено масло и маслинено масло, различни ядки и семена.
Калият и здраво сърце
За да се поддържа необходимото ниво на вътреклетъчната вода здрав човек достатъчно, за да ядат разнообразни растителни и млечни продукти са богати на калий, физиологична нужда, която е 3-5 грама на ден. Храни, богати на калий, трябва да бъдат включени печени картофи, стафиди, ядки, тиква, соеви продукти, ламинария, сини сливи, кайсии (кайсии), сардини, постно месо. Един от най-добрите източници на калий - банани, които се препоръчва да се яде всеки ден (например за закуска). Оптимумът на човешкото тяло е съотношение между натрий и калий в хранителна 2. 1. Свързването на излишък от натриев годни вероятно е в основата на намаляване на кръвното налягане при хипертензивни лица, получаващи храна достатъчен брой различни диетични фибри.
Магнезиев дефицит е придружено от сърдечно-съдови заболявания като съдови хипертония и сърдечна аритмия. Магнезиев от гледна точка на съвременната наука, обикновено се разглежда като химичен елемент с подчертано превантивен ефект срещу съдова хипертония. Когато магнезиев дефицит се отбелязва значително увеличение на риска от хипертония, инсулт. В острата фаза на исхемичен мозъчен инфаркт магнезиев дефицит достига екстремни стойности (под 70% от нормата). Магнезият присъства в значителни количества в ориз, авокадо, Херкулес, банани, кисело мляко, трици, ядки, фасул, водорасли, сини сливи.
И не забравяйте, че превенцията е много по-лесно, отколкото неговото излекуване! И да бъде предотвратено чрез здравословна диета - лесно и приятно!