Диета, умиротворяване кафа, перфектно здраве, библиотека, тибетската медицина център Kounpo Delek

Ведическата медицина (Аюрведа) OsnovySovershennoe здраве

перфектно здраве

Диета, умиротворяване кафа

топло, светло храна;
суха храна получава без много вода;
минимално масло, растителни масла и захар;
Желателно остър, горчив и стипчив вкус;
храна, за стимулиране на енергия

Капха - "бавен" доши във връзка с реакция към храна, обаче, и тя от време на време излиза от равновесие, в резултат на хранене твърде много бонбони и прекалено мазни храни. Във връзка с европейска кухня, в която половината от калориите идват от захар и мазнини, Капха тип хора трябва да бъдат нащрек. По отношение на сол също трябва да внимават за, тъй като прекомерна консумация води до застой на течности в тялото на хората Капха тип.

Всичко това допринася за лекотата, добре за теб - лека закуска и обяд, а не пържен храни, пресни плодове и зеленчуци. Остра храна помага на храносмилането Капха и затопля тялото й; горчив и стипчив вкус събужда апетита си. Като цяло, всичко, което прави храната по-стимулиращо, полезен за типа Капха, тъй като тя балансира и да елиминира опасността, присъщи на него - ". Съдържание pobezumstvovat сърцето си"

Диета сервиране усмири Капха е показано тук; се препоръчва да се придържаме към нея, ако вашият аюрведа лекар не ви дава други съвети. Той е помогнал на много от нашите пациенти тип Капха се чувстват по-балансиран, енергичен, светлина и щастливи. Ако сте имали леки симптоми на Капха дисбаланс, като хрема, бавно пробуждане сутрин или прекалено дълъг сън, тази диета е точно за вас. В рамките на шест седмици, тези симптоми ще изчезнат безследно.

• Ако имате избор, предпочитат топли ястия за всяко хранене - топла закуска сандвичи вместо горещ ябълков пай вместо сладолед и риба на скара вместо салата от риба тон. Претопляне на Студената кафа винаги е от полза за вас. Сухи видове препарат (готвене, който става за компот и пържене на решетка) е за предпочитане да кафа от готвене с вода или пара.

• Преди хранене хранене стимулира апетита горчив или стипчив вкус, а не сладко или кисело. Огорчението маруля, цикория или тоник ще събуди вкуса ви и ще ви спаси от изкушението да преяждат. Джинджър чай или просто щипка пресен джинджифил вие сте много полезен. Като цяло, се опитват да горчив и стипчив вкус в малки количества винаги присъстват във всяко хранене - например, в маруля или билки стягане: кимион, сминдух (тилчец), сусам и куркума.

• Добавете подправки стипчив вкус - чудесен избор за Капха. Също така е полезно за вас, остри мексикански и индийски ястия, от които очите започват да се вода - тя почиства тръбите сълзотворен. Противно на общото мнение, пикантни и пиперливи ястия здрави през лятото, отколкото през студеното време, тъй като тялото се отстранява от прекомерно студа и влагата, която се отрази Капха.

Закуска за Капха е просто да "тече тяхната система", а не да се насити, както и останалите доши. Не разчитайте на стимулиращи свойства на кафето, предпочитайки по-благоприятните храни като прясно сайдер с билки, елда палачинки с ябълков крем, царевични кифли и какао с мляко и мед. Като цяло, добре за теб всички топли и леки ястия; Избягвайте всичко, студена, тежка и сладко. Студената зърнени храни, студена сок или мляко и сладкиши може да ви накара да се запече, особено в студено и влажно време. Бейкън и наденица насърчаване дразнене Капха, защото те съдържат мазнини и сол. Ако не се чувствате апетита на сутринта, тихо пропускайте закуската - Аюрведа предлага избор за Капха тип хора.

Ако смятате, че в сутрешния запек (признак на излишък Капха), ще помогне на мед с топла вода. лимонов сок и джинджифил. Горещ чай от джинджифил (вж. В тази глава) забележително увеличава човешкия организъм типа Капха, тъй като това премахва излишните доши. Ако решите да пропуснете прием пиша (което е доста приемливо за типа Капха), можете да пие мед с достатъчно топла вода. Намаляване на броя на сладкиши - не е лесно решение за Капха, но седмица пробен период "без сладко" ще ви накара да се почувствате по-лек и по-енергични. Силно се препоръчва да се мед, но не повече от една чаена лъжичка на ден. С мед не бъдат подготвени, тъй като според Аюрведа, мед отопление разрушава нейната цялост.

Капха хора, небалансирани, прекомерно консумират много млечни продукти и все пак, масло, сметана и сирене са най-вредни за вас, тъй като те се охлади тялото и да причини запек. Затопля нискомаслено мляко е най-добре за вас, и други млечни продукти консумация е сведено до минимум. Сусам за кок помага противодействие сладко и трудно качеството на пшеницата тесто, неблагоприятни ефекти върху кафа. Ястия като хамбургери и един млечен шейк - не за вас.

Сурови зеленчуци, салати и плодове са особено добри за Капха като житото им, стимулира стомашно-чревния тракт, както и тяхната тръпчивост. Въпреки, че в общи линии Аюрведа препоръчва готвена храна за типа Капха е изключение.

Deep prozharka храна Капха досадно, така че трябва да се избягва. Няма нужда да се отърве от всички мазнини и масла, но това е по-добре да не ги добавите в процеса на готвене, и преди хранене. Царевично масло действа на sogrevayusche Кафа, и да го използвате и в
малки количества, както и бадемово масло и слънчоглед. Парни зеленчуци, леко напоени с топено масло (изяснени масло) са добри за вас за вечеря. Всичко, свежи и стимулиране полезна за вас.

• Отивате на ресторанта - тест за типа Капха хора. "Бързо хранене" е твърде смело, solena и сладки за вас, така поръча салата с дресинг минимален. За вас по-подходяща ориенталска кухня, използвайки по-малко месо и мазнини. Вие се поберат топли напитки, вместо студени салати, вместо гореща супа (освен при студено време). Яжте по-малко хляб и масло и сладки неща; ще се обърне към горещ ябълков пай.

• Чудесна подправка, за да усмири Капха - Капха Churna.