Delicious риба Пангасиус
Получаване на пангасио. Удобства
Тази риба е не само вкусна и питателна, но също така и доста достъпни цени: то си струва евтино, и можете да го купите в почти всеки магазин. Ниска цена и вкус - основните причини домакини предпочитат Пангасиус. Рецепти изготвянето му са много разнообразни. Тази риба може да се задушава, СРЮ, се пече във фурната, поднесени с всички видове сосове.
Рецепти на чиниите не се различават много една от друга. Поради относително високото съдържание на мазнини в тиган варени wonton обикновено тесто, месото е крехко и не се получи сухо време на топлинната обработка. На килограм пангасиус за чаша мляко, същото количество брашно, 2 яйца, малко сол и черен пипер, и растително масло. Нарязани осолена риба, поръсва се с черен пипер и се оставя за половин час. През това време, можете да си приготвите тесто чрез смесване на мляко с яйца и брашно. Тестото се поставя в дълбока купа, там е изпратен рибата. След това, в дълбок тиган се загрява олио и разпространение в контейнер за риба на едно парче. Пържени и от двете страни, поднесени с картофено пюре, варен ориз и пресни зеленчуци. Храна на пангасиус са доста смели, така че гарнитура е по-добре да се използват по-малко калории.
Ако пържени wonton някой ще изглежда много мазнини или вредни, че е възможно да се изнеса риба. В този случай, се оказва не по-малко вкусна и питателна храна. Освен риба изисква съставки: 2 лук, 1 морков, пипер, сол, 3 супени лъжици доматено пюре, малко чесън вкус, вода, растително масло. Първо мариновани пангасиус (рецепти, в които рибата е осолена точно преди готвене са редки, в общи линии го направя по-рано). Нейната нарязани, сол, черен пипер и оставете за 10-15 минути. Лук и моркови пречистват и доста грубо нарязани пържени, след това в растително масло, докато омекне. Освен това половината зеленчуци лежаха на останалата разпространението на риба, а на горния капак на тези, които са били забавени. Врят риба яхния за няколко минути. Частичното гореща чашата с вода разтваря доматите, добавете чесъна, преминава през пресата, залейте рибата и продължават да къкри още 10 минути сос. Изключете топлина, ястието е готово да се импрегнира, не отваряйте капака, нека ястието се застъпи за още половин час. Пангасиус обслужваното задушено с картофи или ориз.
Това изпълнение на изготвяне на риба може да се счита компромис между калории храна и храната. Въпреки факта, че wonton пържени в масло, в края на краищата се оказва, не е толкова питателна поради допълнителната обработка във фурната. За приготвянето на една риба ще изисква малко домати, лимон, половин малка механа, няколко стръка праз, чушки, подправки, сол, малко брашно и олио. Е промива и obsushennoe филета нарязани на няколко части и пържени, предварително преобръщане в брашно. Домати попари, отстранени от кожата и се нарязва на пръстени, праз ситно нарязани пръстени, тиквички - кубчета. За всяко парче риба предприемат няколко пъти по-голям от фолио себе си. На хартия за печене, намазана с масло, поставете рибата на върха на лук се разпространяват върху него - тиквички, след това - домат и лимон. Цялата структура се увива във фолио и се пече изпратите. Това ще отнеме около 20 минути. Резултатът е чудесен зеленчук "палто", при които е деликатен и сочни Пангасиус. Рецепти го готвят във фурната може да бъде и др.