Дайкон - полезни свойства и противопоказания
В миналото, когато Дайкон - японски репички или ряпа - се счита за екзотично. Много хора използват полезните свойства на растенията, то расте на градински участъци. Някои го ряпа, репички и други дори ряпа разгледа. Преведено името означава "голям корен".
Размер и вкус на японски ряпа
Машини и всъщност може да се развива като ряпа в известния руски народна приказка (може би не знаем началото на една приказка - някой се подиграва на стария дядо и ряпа семена вместо продадени го Дайкон?). Някои сортове са много дълги и могат да достигнат дължина от 2,5 метра. Друга впечатляваща тегло: 30кг.
Академик Вавилов по време на експедиция в Япония свидетел прибирането на реколтата. Повечето от тях тежи 15-20kg. На дървена количка ги монтират само две или три. Докато вкусовите качества на главните представители са обратно пропорционални на техния размер. Това означава, че колкото по-малко плод, толкова по-добър вкус.
Японски репички сочно, а не горчив и смъдене, много вкус наподобява зеле стъбло.
Какво е полезно в Дайкон
В допълнение, тя съдържа витамини от група В, витамин Е. Те са необходими за нормалното функциониране на нервната система и за осигуряване на здравето на клетките.
Използването на японски здраве репички
Някои хора предпочитат да използват вместо растения сок пулпа. То също помага на процеса на храносмилането, образуването на достатъчно количество от жлъчката.
Сок и целулоза се използва като диуретик, слабително действие. Част от фетална тъкан ефективно почиства червата на натрупаните токсини, остатъци от хаотичен храна. Следователно, растително често се използва в различни програми на естествения пречистване на тялото.
Антибактериални и антивирусни свойства и Дайкон сок помага да се справят с респираторни проблеми. На първо място, обикновена настинка, грип, кашлица, бронхит.
Някои суспензия от месестата част на зеленчуци помага да се справят с последиците от отравяне махмурлук и алкохол.
Най-голямата полза може да бъде получена от ядене корен зеленчуци прясно като витамин С унищожен чрез топлинна обработка
Contra използване Дайкон
Японските ряпа не трябва да се използва в случай на:
- язва на стомаха или дванадесетопръстника;
- бъбречни заболявания.
Ако ядете прекалено много полезни корени, това може да се случи метеоризъм.
Трябва да се внимава при чернодробни заболявания, метаболитни нарушения. По-добре е да се консултирате с лекар.
Също така в категория "храна":
Какви храни съдържат витамин E
Продукти за здрави кости
Ползи и вреди на слънчогледови семки
Кои продукти съдържат цинк
В очите на съда за пръсване, какво да правя?
Какво става, ако силен дъх
Полезните свойства на целина
Коремни спазми по време на бременността