Цвекло Засаждане и отглеждане
Днес ние говорим за червено цвекло. Всеки от нас е задължително да се сблъскват с тази култура, както и моркови, зеле, картофи. Днес не е летовник или градинар, който не би нараснал този корен култура. Той е известен на нас, като съставка в салати, супи, което не можем да си представим без него. Опитайте мариновани и кисели цвекло като хората не по-малко свеж. Готвачи, използващи корен като естествено ярък цвят.
Цвеклото в градината дава висок добив
Нека да научите повече за този кореноплодни зеленчуци още: история, характеристики, качество, допълнителна възможност за използване не само като хранителен продукт, за правилното отглеждане и поддръжка.
Историята на възникването на културата
Цвекло, който е подходящ за поглъщане е известен като трапезарията. Това е двугодишно растение, със семейството сладката трева, ни е известна от древността. Установено е отдавна на брега на Средиземно море са абсолютно дива и непозната досега растение. След инсталацията е доведен до Индия и Афганистан, източни лечители са обърнали внимание на факта, че тя може да се използва за медицински цели.
Цвекло - вкусна и здравословна зеленчук
Тя бързо се разпространява из Русия и се превърна в един от най-големите зеленчукови култури.
Полезните свойства
След много години, червено цвекло не губят стойността си, а, напротив, са намерени повече почитатели на нейните добродетели и полезни качества. Отглеждането на тази благородна растително стана широко разпространена. Цвекло е уникален с това, че вече не се намери друг еквивалентен на него на растителни свойства. Използването на растителни и неговата хранителна стойност се крие във факта, че част от тази култура съдържа уникален набор от полезни елементи, а именно:
- минерали;
- калиеви соли;
- фосфор;
- манган;
- кобалт;
- магнезиеви съединения;
- желязо;
- протеини и витамини.
- голям брой захари;
- йод.
Топлинната обработка не разрушава основата на важни компоненти, така цвекло може да се използва като диетичен продукт.
Незаменим както лечебните свойства на тази култура:
- той се нарича "блестящ» №1 на тялото;
- много полезно за хроничен запек, регулиране на метаболизма в червата;
- Това спомага за лечение на атеросклероза поради изобилието на магнезиев съдържа в цвекло;
- премахване на токсини в тялото;
- очиства черния дроб и бъбреците;
- помага на хората, страдащи от затлъстяване и задържане на течности, регулиращи метаболизма на мазнините в тялото, защото е на нискокалорични храни (което обяснява огромния си популярност сред диетолози);
- полезен при хипертония;
- Тя пречиства кръвта от холестерол плаки;
- намалява киселинността на организма;
- Тя помага при анемия.
Но хората с бъбречни заболявания, както и за тези, които страдат от камъни в бъбреците заболяване, намаляване на консумацията на захарно цвекло, тъй като тя се състои от оксалова киселина.
Яжте цвекло може да бъде в суров, варени, печени
Тази култура е добре поддържана, което ви позволява да го използвате през цялата година. Тези качества правят възможно да го транспортират до различни разстояния.
Отглеждане цвекло
подготовка на почвата
Цвеклото е доста мразоустойчив култура, но за разлика от моркови обича топлина. култивиране цвекло осигурява добра, в насипно състояние, чернозем и добре подготвен почвата. Постигане на високи добиви могат да бъдат в дълбоки, пресушени торфища. Растението ще расте добре, ако по-рано (през есента) почвата се разорава и оплодени.
Сред кореноплодните култури цвекло и най-взискателните зеленчуци по отношение на земя плодородие.
Място за цвекло трябва да бъде лек
Ако имате нужда от борш червено цвекло, ще се доближава до областта, в която преди това са се увеличили бобови растения. Можете, както и, за да използвате зелен тор, след като се роди добро червено цвекло. Ако им предсеитбено на областта, в която се планира да се засадят цвекло, те разхлабете почвата добре.
Трябва да се отбележи, че преките лъчи на слънцето ще бъдат негативно влияние върху растението, но мястото трябва да се добре осветена.
Необходимо е да се запомни, че липсата на влага в почвата, както и висока температура, ще бъде особено неблагоприятно въздействие върху растящите растения. През първата година на засаждане цвекло в форма сочни листа и корени на. През втората година расте цъфтежа стреля и семена. Цветовете са малки по размер цвекло, но той има силна миризма. Семената, които се получават след първата година на отглеждане, са кръгли, гладки на пипане. Дали са в рамките твърди сухи плодове. Изкарайте ги от там почти невъзможно.
семена от цвекло, които са затворени в твърда черупка
Плодове комбинират в рулони, тези гломерулите и засадени в почвата, на която има няколко растения, които трябва да бъдат разредени, оставяйки едно стъбло.
За сеитба да се използва в чист, сух, здрави семена. Идеален за градина засаждане сортове тъмно червено или пурпурно червено. фетален форма е кръгла, овална, плоска цилиндрична и конична. Преди да извърши сеитба на семена, семената би било добре да се провери по отношение на качеството и жизнеспособността. За тази цел, на дъното на плоска чиния да се сложи мека кърпа, овлажнява и сложи семената на върха на друга настилка с влажна кърпа. По броя на покълнали семена, може да се определи процентът на доходността и да се види как семената са здрави. Семена за посев е най-добре в два периода: първо, веднага след засаждането ще се проведе в началото на зърно и семена втората - в началото на май.
разсад цвекло винаги са удебелени
Тя трябва да се вземат под внимание Основната грешка градинарите, когато засаждането - семена не могат да погребат също.
Отглежда началото цвекло засаждане, които се използват през лятото, а по-късно - през есента и зимата, защото те увековечи.
При температура не по-ниска от 6 ° С, семената започват да покълнат вече ако началото на засаждане, но благоприятно температура за растежа на корените 16-22 ° С засяване настъпва при зимата и пролетта. За 2-3 дни преди деня на целевите засяването, семена се накисват в топла вода или в слаб разтвор на манганов сулфат. Предварително обработените семена разпръсват в разхлабените почвата в тесните канали, изработени на разстояние 15-20 см един от друг.
След изпиляването в Ленк трябва да остане в един завод
Първите издънки се появяват след 22-23 дни. Ако температурата на въздуха не пада под 10 ° C, кълняемост култура продължи в продължение на 20 дни. Ускоряване поникване процес 2-3 пъти, когато въздухът се затопля до 25 ° С (общо поникване за 5-6 дни).
Високите температури най-ниската (под 0 ° С) унищожават младите филизи.
Грижа цвекло
Първата стъпка след засяване - отстраняване на почвена покривка. Още в 8-12 дни след засаждането може да се види на първите тръжни леторастите. Когато първите 2-3 листа младите растения стават резистентни. През това време се изтъняване на растенията, оставяйки между тях на разстояние 3-4 см. Засаждането на младите разсад след разреждане трябва да се направи и в други части на света, да ги поливате докато разсадът не са свикнали.
Важно е да не пропуснете момента и незабавно да започне да пререждам на младите филизи, защото това ще доведе до намаляване на добива.
Разрохкване на почвата премахва кора почва
В процеса на изтъняване, е необходимо да се отстранят слабите и болните леторастите. Културата изисква постоянен контрол на плевелите, разрохкване на почвата, торене и поливане. Цвекло не като прекомерно количество влага. Поради изобилие на влага в почвата, съществува риск от повишена нитрат в корени, листа повишена растеж (което намалява развитието на корена), има най-различни болести. Това води до намаляване на добива и качеството на плодовете.
Този зеленчук, както и други растения, изискват периодично подхранване.
По време на първото хранене в почвата между редовете въвежда 5 г амониев, 4грама урея, 10 г суперфосфат и калиева сол на квадратен метър. Хранене второ количество (същото тора), повишаване на половина, след 20-25 дни. Ако температурата на въздуха се намалява до 2-3 градуса, млади растения могат да умрат. Въпреки че културата и обичат топлината, но в жегата и липсата на дъжд, се развива зле. Тук, в горещия период от време, поливане трябва да се удвои, а понякога и във водата, можете да добавите малко сол, спомняйки си, че е родното място на културата - соления крайбрежната брега на Средиземно море.
Разнообразие цилиндър на gradke
Тя не обича сянка, и с липсата на светлина добив също се намалява.
Болести и неприятели
Внимание трябва да се обърне на борбата срещу много вредители от растителен. болест цвекло не е толкова ужасно, но също така трябва да помогне на растението да се справят с тях.
- Особено опасно е черен боб въшка. Тя бързо се разпространява в растенията, и така няма да пропуснете момента, навременно стартиране borbu.Tlya е на плодови храсти, откъдето се премества в листата на цвекло. Дневна листни въшки върху обратната страна на листа, като ги изсмукват соковете. Резултатът да напусне пристанището, и къдри, растението започва да расте слабо, а крайният резултат е нарастването спира. Пръскане на растенията пиретрум и hexachlorane, ние по този начин може да унищожи листни въшки помага сапунена вода или отвара от тютюн.
Черен боб въшка на стъбла
Когато за пълно пенсиониране - реколтата ще надхвърли всички очаквания.
жътва
В измръзнали кореноплодни скоро ще започне процес на разпад, който отива на здравословен чист плод.
След реколта се прибира, е необходимо спиране на върховете с останалите корените и ги почисти от земята. След това направете сортиране: по размер и качество. Важно е да се избере най-подходящото място за съхранение. За тази цел, чисти и сухи мазета и съхранение. По време на зимния конфитюр качество, така че може да се използва като суровина - и варено форма, както и под формата на пресен сок. Зеленчуци съхраняват при 2-3 ° С и е важно да се знае, че сега ще се насладите на вкуса на този зеленчук, и благодарение на полезните свойства, подобряване на тяхното здраве, както и да споделят с близки.
Съхранение на цвекло, произведени в мазето
За да получите семена за бъдещи култури, кореноплодните растения се засаждат в началото на пролетта гнезда 60h60sm и 70h70sm и веднага се полива. По-нататъшен ръст настъпи преди появата на тестисите, и когато централата ще се превърне кафяво, тестисите премахнати.
В храната се използва от корени, листа, резници. В допълнение към традиционните салати, можете да направите сок. Лекарите сок се препоръчва като медицинска решение. Козметични препоръчват да го използва, за да се запази свежестта на лицето.
Цвекло - уникална култура, така че ние да я използват, когато се качват и напускане на съществуващите технологии и знания, а природата щедро е дарил с нас.