Cupcakes рецепта със снимки стъпка по стъпка, голяма находка за почивка

Cupcakes - е името на миниатюрна торта, която дойде при нас от Америка. Cupcakes (от английски торта Cup.) Тя се нарича не само - десерт може лесно да се побере в чашата. Второто име на сладко - фея торта, което се превежда като "приказна торта". Торта често е много светъл и е покрита с различни сладкарски декорации. Напълно подходящ както сладък чай или кафе.

Въпреки че външно изглежда като тарталети и кифли, за да ги сравни и се слага в един ред не е необходимо. Приликата е вероятно, че те използват едни и същи за печене форми - дали силикон, метал или хартия. Тези, в които обикновено изпечени кифли.

видове кексчета

Вариации на огромното разнообразие от тортата. Всичко зависи от теста и неговото желание текстура, плънка и украса. Тестото е подобен на пай. Нейната основа може да бъде шоколад, ванилия, кафе, плодове и дори зеленчуци.

Плънка не е основната съставка в това ястие, но новите модни тенденции са ни мъчим да опитате нещо необичайно и на пръв поглед, изглежда несъвместимо. Това е една от очарованието на тези бонбони. Както украсата често се използват мастика крем или пудра. Можете да използвате и плодове или плодове.

Как да се готви тарталети?

Тези бонбони не са класически ястие, така че нито една рецепта за тях. Но има няколко основни съставки. Ние се нуждаем: масло, брашно, захар, яйца, мляко, бакпулвера и солта.

Готвене основи - процесът не е много време и няма да отнеме много време. Първо трябва да имате добър шейк на захарта и маслото. След това добавете сол и яйца. И размахване отново. Пресейте брашното, добавете бакпулвер, и се разбърква, се налива в контейнер със сместа. В края компенсирана с доливане на мляко и разбъркайте отново. Важно е да се получи хомогенна тесто без бучки.

Когато тестото е готово, подгряване на фурната до 175 градуса и да се подготвят формите. Естетика и хигиена диктува своите правила, така че е за предпочитане да се изваят кифли проправят хартиени чаши и храна хартия. Попълнете формата на половина и изчакайте 30 минути. Будилник звънец - Стигаме, дай охлажда и се добавя украса по ваш вкус. Всичко!
Рецептата на тарталети е достатъчно лесно за възрастен и за дете. Така че, можете спокойно да учите децата си да се готви тази проста и вкусен десерт.

Рецепта дома тарталети със снимки стъпка по стъпка

Основната рецепта на мини-торти не е трудно да се подготви. Инструкциите по-долу е предназначен за 6 порции. За основни тарталети рецепти тесто ще ви трябва:

омекотена масло - 70 грама;
захар - 3 супени лъжици;
яйце - 1;
Мляко - 30 мл;
брашно - 1 \ 2 чаша;
ванилия захар - 1 \ 2 TSP;
Хидратна сода - 1 \ 2 чаена лъжичка ..

Крем торти ще трябва: омекотена масло - 100 г, и кондензирано мляко - 70 грам

В захарта добавете маслото, размахване сместа. За да го добавите яйцата, брашно, мляко, захар, ванилия, месене всичко нататък. В края, добавете сода за хляб, гаси в оцет. Изсипете тестото върху формулярите, добавяйки крема. Cream микс кондензирано мляко и масло. Пече тарталети във фурната трябва да е около 15-17 минути при температура от 170. Има и други рецепти за този прекрасен деликатес.

кексчета сметана рецепта с стъпка по стъпка снимки

По това време, можете да си приготвите крема за тарталети, за които е предвидено рецептата със снимка. За това ще ви трябва:

шоколад (по-голямо от 70% какао) - 70 гр.
какао - 4 супени лъжици. л.
пудра захар - 1 \ 2 об.
меко масло - 100 гр.
разтворимо кафе - 1 ч.л.

Маслото трябва да е мека, така че може да се бие с миксер. Този процес трябва да продължи около пет минути. Трябва да започне постепенно да добавите пудра захар и какао на малки порции. Сместа ще се окаже много гъста. Следващата стъпка ще бъде шоколад да се разтопи и се добавя към първоначалната смес и маслото. Необходимо е също така да се излива кафе. Всичко това е необходимо, за да се смесват добре и се разпространи в торба сладкиши. Сместа трябва да се сложи в хладилника за 20-30 минути. След крема има хладилник, че е безопасно да го постави на тарталети. За украса можете да използвате няколко кафе на зърна.

Рецепта тарталети с плодове стъпка по стъпка със снимки

По-долу е рецепта за тарталети с Бери попълване със снимки. Изчислява на 12 партиди.

мляко - 150 мл;
високо съдържание на мазнини крем - 50 мл;
разтопено масло - 110 грама;
захар - 2 \ 3 чаша;
брашно - 1 чаша;
2 яйца;
G + 1/2 часа. Л. бакпулвер;
лимонов сок (1 супена лъжица. л.) + кора ванилия плодове.

Разбийте маслото и захарта, добавете яйцата, след това мляко и сметана. Пресейте брашното в отделен контейнер, добавете към сол и печене на прах и след това се разбърква. След това се излива течната смес в сухо и се разбърква, докато гладка. Така тарталети се оказват търг. Печем кифли в възможни силиконови форми. На първо място, трябва да попълните формата в долната част на малко тесто, след това слага малка шепа от любимите си плодове (малина, череша) и изсипете всичко тестото отгоре. Изсипете сместа по-добра форма, така че формата е малко пространство. Не забравяйте, че кифли се покачват. Cupcakes печени 25-30 минути на 200 градуса. След тарталети, покрити със златен кора, трябва да ги извадите от фурната и ги оставете да се охлади. Въпреки че е възможно да се направи украшение тарталети. Delicious глазура покритие може да бъде, ние vastozhe научите как да се готви.

Черешката кексчета с рецепта стъпка по стъпка снимки

За да се подготви глазурата ще ви трябва:

вода-6 чл. л.
картофено нишесте - 2 супени лъжици. л.
pudra- захар 6 супени лъжици. л.
Какао на прах - 6 супени лъжици. л.

Вода за шоколад да е леден, така че преди да започнете да готвите черешката, водата трябва да бъдат предварително охладен. Следващата стъпка ще бъде смесването на картофено нишесте, пудра захар и какао на прах. Към тази смес трябва да добавите студена вода, а след това се разбърква старателно. Черешката Трябва да получите гъста и лепкава. След нанасяне на покрития, заледени тарталети могат да добавят малко сладост на пресни плодове и готово.

Шоколадови кексчета с кафе крем рецепта със снимка

Изчислява на 12 партиди. необходими за изпитването:

омекотена масло - 75 гр.
бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
захар - 1 супена лъжица.
брашно - 1.5 V.
какао - член 8. л.
Soda - 1 чаена лъжичка.
яйце - 1 бр.
Кафе - 100 мл.
кисело мляко 3% - 150 мл.

Първо трябва да се смесват брашно, захар, какао и содата за. В друга купа трябва да победи яйце успоредно добавяне на киселото мляко. След тази първа смес се смесва с втория и разширена в formochkam. Печем тарталети нуждаят около 15-20 минути на 175 градуса.

Кои празници поберат тарталети?

Cupcakes са перфектен подарък за рождения ден, както и празнично настроение. Такива торти лесно да се бият на дизайна, което предполага почивка. Сладки са идеални като Нова година и Хелоуин. Те обичат възрастни и деца, които несъмнено е угодно.

Също така доста модерно да се използва този деликатес като сватбени торти. Няма нужда да се готви една голяма торта, която не е обикновено яде цяло. Тя е много по-лесно и по-удобно за лечение на всички малки кексчета.

В заключение, бих искал да кажа, че рецептите не са точни указания за сладкарски изделия. Не се страхувайте да опитате нещо ново и да добавите любимите си съставки. Експериментирането с цвят, можете да намерите верния тон за празника или основно ястие, което ще предаде на масата още по-наситени цветове и ще изненада гостите си.

Cupcakes - перфектен състезател по всякакви лакомства, тъй като те са светли, красиви, вкусни и необичайни. Тези мини кексове са не само украсени масата, но също така да бъдат чудесен подарък за близки и приятели. Тяхната красота е, че те са изработени с любов и себе си. И най-важното нещо.