Цьолиакия е какъв вид заболяване, лечение, диета, симптоми - популярен върху здравето

Целиакия - непоносимост на протеини (глутен), съдържащи се в някои зърнени култури: пшеница, ръж, овес и ечемик. Въпреки овес в "чист вид" не съдържа глутен, но ние имаме такова разнообразие е рядкост. С други думи, алергия към пшеница, брашно е цьолиакия.

Защо заболяване се среща?

Целиакия, механизмът на които не е напълно изяснен, но информацията, която потвърди, че съществува брашно от пшеница, ръж, ечемик, овес не се абсорбират червата. Учените смятат, че при нормална чревна лигавица съдържа определен ензим, който разгражда глутен. Пациенти с цьолиакия имат вродена неговото отсъствие или недостатъчност. Налице е дефект в хромозома VI. Всички химични реакции, които се появяват в цьолиакия в стената на тънките черва, автоимунни механизми задействане, които са алергични към брашно - пшеница, ръж, или храни, направени от овес, ечемик.

Среща приблизително по следния начин: глутен ускорява производството на антитела в организма, които не се "разпознава" собствените си чревните клетки, включително тяхното "лошия" и да ги унищожи. С течение на времето, на лигавицата на тънкото черво става плосък върху нейните въси изчезнат, храната се усвоява лошо, престава да бъдат усвоени.

Освен това, последните проучвания предоставят доказателства, че глутен токсичен ефект не само върху червата, но и в други органи.

Всичко зависи от стойността, изразена от дефекта. Ако дефектът не е много голяма, пациентите могат да живеят в продължение на много години, без да знае за коварната си болест.

В типичните случаи, заболяването започва да се проявяват след две до три седмици след въвеждането на допълнителни храни, съдържащи глутен (бисквити, паста, бисквити). Най-често дебют на целиакия се случи през втората половина от живота на бебето. Ако дефектът не е голям, или твърди храни, въведени по-късно, този момент може да "отложи" за 2-3 години от живота си.

класически симптоми

Преди да ги стартирате, ще отбележа, че тежестта на тяхната комбинация е различна в различните пациенти, в зависимост от размера на дефекта.

1. Хронична диария е винаги там. Табуретка обилна, течна, зловонен, пастообразна консистенция, че е трудно да се измие от дете или от контейнера. Старт дефекация може да бъде трудно. Майко, описвайки го винаги казват "дете в даден момент изпълва саксията." цвят стол може да бъде светлина, но тя може да бъде различни нюанси: светло сиво, сиво-кафяво, сиво-жълти или многоцветни. Когато едно дете е в пелени, на стола "изцеди", че всички страни, ако има капки мазнина, тя може да свети. Често тя има бучки от хаотичен храна. стол честота може да варира 1-2 до 20 пъти на ден.

2. Налице е болка в областта на корема, се дължи на повишените газовите серпентини и червата разтягане, водещо до свръх техните изпражнения.
3. Big корема при тези деца е очевидно веднага.
4. Детето има нарушения на апетита, периоди на отсъствие заместник пристъпи на неговото главоломно растящите.
5. С течение на времето, децата поведенчески нарушения, е раздразнителност, апатия, децата губят придобитите си умения. Причината за това е липсата на витамини и минерали.
6. Пациенти изостават в умственото и физическото развитие се дължи на нарушаване на всички видове метаболизъм.
7. големите деца може да се оплакват от болки в костите, което се причинява от нарушения на калциевия метаболизъм. С течение на времето това води до деформирани кости, сколиоза.
8. Анемията е постоянен спътник на цьолиакия.

Това не може да има цьолиакия?

Като се има предвид, че проявата на симптоми на болестта е алергична реакция към пшенично брашно и храни от неговата ръж, овес, ечемик, а след това един изход - на диета без глутен през целия живот в цьолиакия. Изглежда, че е лесно да се каже, но трудно да се направи. В действителност не е така.

Как за лечение на болестта цьолиакия?

Отговорът на този въпрос - може да излекува болестта цьолиакия, притеснява много. За съжаление, все още не, но вие може да накара хората да се чувстват здрави. Всъщност това е почти една и съща. За да направите това през цялото време се придържате към диета без глутен, включват в диетата си в цьолиакия следните продукти:

• Супи, на слаб месо или риба бульон с ориз, зърнени храни яйце, кюфтета, зеленчуци, пюре
• сортове тлъсто месо: пиле, заек, телешко.
• Брашно, хляб, царевица, елда, ориз, соево брашно.
• Млечни продукти: пресни, ниско съдържание на мазнини извара, не заквасена сметана, кисело мляко с преносимостта, сирене, масло.
• Яйца варено не повече от 1-2 на ден, бъркани яйца.
• Зеленчуци: моркови, картофи, тиква, тиквички, карфиол.
• Риба, хайвер не е на мазнини сортове.
• десерти, плодове: дюля, боровинки, касис, круши, ябълки, ягоди, мед, желета, конфитюри, бонбони.
• Напитки: чай, слабо кафе, бульон бедрата, билкови чайове.
• Слънчогледово олио, зехтин.

Така че не се притеснява тези прости храни, обърнете внимание на готварски рецепти. които могат да се получат при това заболяване.

Преди се е смятало, че болестта цьолиакия - алергия към пшеница, брашно и продукти, съдържащи глутен, е много рядко. Сега се докаже, че не е така. Прогноза на това заболяване е изцяло зависима от своевременността на диагностика и доживотна безглутенова диета. Лечение на народни средства за цьолиакия все още не е развита.