Как да се готви на яйчен прах
Яйчен прах напълно замества яйцето. От него се приготвя омлети, сладкиши, супи, полуготови продукти. Яйчен прах ще се превърне в незаменим инструмент за гурме-туристите: не е счупен и не се влоши по време на транспорт, а вкусът не отстъпва на обикновените яйца.
Време за приготвяне 36 минути Вие ще трябва рецепта за "омлет от яйца на прах": 3-4 супени лъжици яйчен прах; 1,5-2 чаши мляко; Сол на вкус; масло на вкус. За тази рецепта "супа с кнедли" се основава на един човек: 4 кубчета бульон; 1 чаша брашно; 3 супени лъжици разтопено масло. супена лъжица яйчен прах. За тази рецепта ", маршируващи омлет" се основава на един човек: 1.5 л яйчен прах; 10 г от мляко на прах; 1 ч.л. разтопено масло; 15-20 г смлян сирене; сол на вкус. За тази рецепта "Палачинки с големи скокове": 5 чаши пшенично или брашно от елда; 5 чаши мляко; 1.5 ч.л. яйчен прах; 2 супени лъжици захар; 1 ч.л. сол; 50 грама мая; 200 грам масло; 20 гр мазнини. PG настаняване спонсори Свързани статии "Как да се готви на яйчен прах" Как да си направим гъба омлет с Зелените как да се готвя пиле желе от Как да се готви риба в желе от месо
Кодирани яйчен прах
Смесете мляко и яйчен прах, размахване пасатор - така че без бучки. За прах набъбна, оставете за 20-25 минути, добавете сол. В тиган се разтапя маслото, изсипете сместа яйце. Довежда се до готовността на капака на слаб огън.
Бульон с кнедли
Тази супа може да се приготви в кампания. В купа, залейте с чаша вода, сложете маслото. Боил, хвърля половин кубче бульон, разбъркайте. Добавете брашното, разбърква се, подгряване за 1-2 минути. Сваля се от огъня, добавете яйчен прах, смесват напълно. вода гърне кипене, кубчета бульон каша, по-ниска във вряща вода, разбърква. Добави приготвеното тесто в тигана постепенно. супена лъжица След 2-3 минути след настилка супа кнедли получени.
Яйчен прах, изсипва се в голяма купа, изсипва се разрежда мляко на прах. Всеки човек ще има 1/3 чаша мляко на прах. Добавете сол и сирене, размахване лъжица. Сместа може да се добави малко брашно или грис и се разбърква. Изсипете на масата в купа с маслото, запържваме на силен огън. Когато омлета започва да се сгъстява, свалете от огъня, покрийте и оставете да се ходи на 3-5 минути.
Палачинки скокообразно
Загрейте тиган в 2 чаши мляко. В топлото мляко се разтваря мая и 3 чаши брашно и разбъркайте. Близо кърпа тесто, поставете на топло място за 30-40 минути. Сложете сол, захар, масло и яйца на прах. Разбъркайте, Разбърква се в останалите брашно, замеси докато еластична държава, постепенно разстилане останалата млякото. Отново поставете на топло място. Втасалото тесто микс, пекат по конвенционален начин.