Как да се готви месо с гъби, рецепти за вкусни ястия

Месо с гъби - перфектната комбинация на вкус. Особено крехко свинско идва от него и да се готви оферта проста ястие за гений. Гъби Купете свежи, здрави и големи, че при печене им сочни вкус и аромат на добре напоена месо.

Готвене на месо с гъби на фурна

Между другото, гъби изядени в древен Египет. Има, тези гъби се считат за истински деликатес. Египтяните вярвали, че консумирането на храни с гъби просветлява ума и дава безсмъртие. Ето защо, сега популярните гъби сервират само фараони и техните семейства, на обикновените хора, които се опитват гъби били забранени под страх от смъртно наказание.

За да се подготви 4 порции ви е нужно:

Как да се готви месо с гъби на фурна

Свинско пране, химическо и нарежете филийки с дебелина 0.8-1 см. Всяко парче възвръщането покрива с фолио. След трия от всяка страна със смес от подправки и сол. Оставете в купа половин час, изберете място poprohladnee.

Лук, ряпа кора и се рушат на полукръгове борда. Измийте доматите и нарязани на средни кръгове.

Champignon избършете с влажна кърпа, отсече върховете на краката, по-голямата част настъргвам големи плочи (заедно).

Печене или кръпка за месо грес с растително масло, сложи свински филийки. За месни сложи лук пръстени половина - тънък слой. А отгоре да прикачите гъби. Над гъбички друг слой - кръгове домат.

Заедно с тази статия прочетете за това как да се готви пълнени с гъби и как да се подготвят агнешко филе.