Чучулиги тесто

Чучулиги тесто

Чучулиги тесто

тесто рецепта за кокошка

  • брашно - 5 чаши,
  • захар - 0, 5 чаши (могат да се добавят няколко супени лъжици)
  • масло - 0,5 чаши (I се масло и без мирис)
  • 1 яйце,
  • сол - 1 чаена лъжичка,
  • 15 г суров дрожди (сух - 0.5 саше)
  • Ванилин - 1 саше,
  • вода или мляко (достъпно 50/50) - 300 мл,
  • стафиди за окото.
  • Тестото се меси, защото чучулига на сурова мая, разбъркайте всичко наведнъж: прави добро топло, дори леко goryachevatuyu вода, изсипете цялото sypuchku яйца. разбърква, водата се охлажда малко. После сложих маята - порода, пресейте брашното и омесете. Брашно частично сглобен с вода, става люспи - излива масло и се омесва добре, докато гладка и поставени на топло да се обърне. Давам два лифта: хайде - obmyat, хайде - на масата и формата.

Как да се пекат на шега

  • А сега погледнете как да се пекат чучулиги.
  • Фото 1-2. Вземете питите тесто и се разточва в пакет.

Чучулиги тесто

Чучулиги тесто

  • Фото 3. Окабеляване вързан на възел.

Чучулиги тесто

Чучулиги тесто

Чучулиги тесто

  • Фото 6. От стафиди направи очите и класика красива опашка. Ето една птица, се обърнахме.

Чучулиги тесто

  • Фото 8. Поставя ни Pichugov за печене лист и се оставят да втасат.

Чучулиги тесто

  • Фото 9. Това вече е завършена. Smazhem горещ захарен сироп.

Чучулиги тесто