Choux тесто за пелмени 1
Прочетете тази рецепта как да се подготвят успешно Choux тесто за пелмени, което със сигурност ще се окаже с него много вкусно!
Ако обичате кнедли, а след това със сигурност идеята да ги готвя "от" и "за" свои ръце са се появили. Рецепти за този прекрасен ястие много, и ако попълнено всички е ясно - тя може да бъде всеки вкус, от теста по-трудно: Как да изберем рецепта от набора кнедлите оказаха добре и резултатът от усилията доволен и не разочарован?
Ние предлагаме да се подготви Choux тесто за пелмени тази проста рецепта. На него те са получили страхотно!
- Времето за готвене на теста: 20 минути и 20 минути
съставки:
- пшенично брашно, 3 чаши
- яйце, 1 брой
- вода, 1 чаша (кипене)
- растително масло, 1st.l.
- сол, 1 щипка
Как да се готви Choux тесто за кнедлите:
Egg почивка в купа, добавете щипка сол и се изсипва растително масло, вилица камшик, докато стане хомогенна.
Изсипете яйца 3 чаши пресято брашно и постепенно месене на тесто.
Получената маса се изсипва вряща вода, месят тестото първо с лъжица, а след това продължи месене ръце podbavlyaya брашно, ако е необходимо (ако тестото е първоначално силно се придържаме към ръцете).
Замесете тесто до хомогенност и пластичност.
След омесване на тестото да почива малко при стайна температура, след това се пристъпи към формовъчна кнедли.
Това тесто е подходящ не само за кнедлите, но също така и за кнедли, chebureks, мантия, пози, торти и бутер тесто сладкиши. Оказва се, много мека, разтеглива, мек и отстъпчив - лесно да се работи с тях!
Те са подготвили. Вижте какво се случи