Чийзкейк с конфитюр, вкусни рецепти
О, колко тестото! Съпруг направо простена от удоволствие!
рецепта тесто (същите като Чийзкейк с извара само с едно изменение)
- Брашно - 500 гр. ТОЧНО! Дори, ако искате да се добавя брашно, не добавяйте! * В моя брашно 13% протеин! Ако имате стандарт на 10%, след това добавете брашното може да бъде няколко изкуство. лъжици!
- Топло мляко - 250 мл.
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 2 супени лъжици. лъжици
- Ванилия захар -. 1 чаена лъжичка
- Сол - 3/4 ч.л.
- Мая Саф момент червено - 1 ч.л. с пързалка
- Масло polurastoplennoe - 60-80 гр.
Получаване:
- Всички сух пречат взаимно
- Сухата добавите мокро
- Пречат миксер 7 минути! * Тестени пръчици! добра пръчка, се добавя брашно. Пречат толкова дълго, тъй като тя е гладка, без бучки, които да продават захар на маята започва да работи.
- Ръцете смазани самун събират. * Gingerbread е много мека, дланта на Ivy, тестото не се придържаме само ако работите с него с помощта на растително масло.
- За да премахнете неподатливост 2-3 пъти на plenochku на топло място за един час
Рязане: * продължи да работи непрекъснато смазочни ръцете с растително масло
- Формиране 8 зърна (не 12, както извара сирене, сладкиши)
- Сложете на почивка в продължение на 10-15 минути при печене
- Дънни очила, намазана с растително масло се пресоват в средата на вдлъбнатината топки
- Тестото ще са склонни да се събират на купчина, така че стъклото са преминали 2-3 пъти на всяка топка
- Сложете конфитюра в дупките. * Забавлявайте не съжалявам, тестото ще се повиши силно. Влязох в 2.5-3 ч.л.
- Смазва чийзкейк жълтък
- Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С. до красив цвят (15 минути)
По желание се поръсва с пудра захар! * За да се прах падна красиво, през цедка се поръсва