Червена боровинка състав, калоричност, ползите и вредите, до които е много

Червените боровинки са наречени малки хранителни червени плодове, които растат на дълги, ниски храсти вечнозелени Хедър семейство.

Червена боровинка полза и вреда наследява отчасти от боровинки и боровинки.

Като използват боровинки в готвенето и народната медицина

В продължение на векове, боровинки се използват в готвенето и народната медицина. Зърната могат да се консумират сурови или в преработен вид. Червена боровинка е подобен аромат на червена боровинка, но е по-сладост, тръпчивост и горчивина. Cranberry пекат питки, готвят желе, сок, сосове, вино и спиртни напитки, сушени плодове и листа, и дори се използват като прах. В Русия отдавна е любим деликатес е "mochenka".

За да се подготви, 7 кг пречистват боровинки изливат 25 литра пречистена вода, чакали една седмица, и започва да се пие. mochenku гласове на бутилката бе заменен с прясна вода всеки път, когато се налива. не Mochenka ферментира, и всички предимства на боровинки дава на водите.

Червена боровинка: състав и съдържание на калории

Всички полезни свойства на боровинките и неговата вреда на организма зависи от неговия състав. Основни витамини милиграма на 100 грама:

• А - 0.05;

• В1 - 0,01;

• В2 - 0,02;

• В - 15;

• ПП - 0.2.

Минерали (мг на 100 г):

• калций - 40;

• Фосфор - 16;

• калиев - 74;

• Магнезий - 7;

• Натриев - 7;

• желязо - 400 микрограма.

Що се отнася до хранителна стойност, калорични боровинки само 43 ккал. и 100 грама съдържа 9.6 грама въглехидрати под формата на много полезни влакна.

Червена боровинка е богат източник на нискокалорични диетични фибри, витамин А, В, С, Е и магнезий. В допълнение, боровинки полза е съдържанието:

• танини;

• жизненоважни органични киселини (лимонена, салицилова, ябълчна киселина);

• микроелементи (калций, калий, мед, фосфор, хром, магнезий и манган);

• минерални соли;

• биологично активни съединения (арбутин);

• полезни съединения (кверцетин, проантоцианидин);

• аминокиселини на омега-3;

• токотриенол (провитамин Е).

Червена боровинка: каква е ползата за тялото?

Поддържане на силата на кръвоносните съдове и капиляри, подобряване на метаболизма, има скоба ефект - всичко това може да боровинки. Какво е такъв "лечител" прави?

Червена боровинка сок: да се използват при инфекции на пикочните пътища

Един от най-невероятни полезните свойства на боровинките - защита срещу повтарящи се инфекции на пикочните пътища (ИПП). Подобни ефекти боровинки, по-специално сок от червена боровинка е до голяма степен свързани с присъствието на проантоцианидини. Тези флавоноиди са способни да инхибират адхезията на Е.коли, основният причинител на инфекции, бактериални на пикочните пътища.

Уролозите могат да определят инфузия на листа, червени боровинки като диуретик, стягащо и антисептично средство за лечението на цистит, пиелонефрит, уролитиаза и оток.

Противовъзпалителни полезни свойства на боровинки

В народната медицина, боровинки отдавна се използват като естествено средство за лечение на болка и възпаление, причинено от ревматоиден артрит. Научните изследвания показват, че боровинки съдържат съединения, които имат противовъзпалителни свойства и помага лечение на подагра, артрит, остеохондроза.

Финландски учени са потвърдили, че аналгетични полезна функция боровинки, поради големия размер на кверцетин (флавоноиди) на.

Червена боровинка: Ползи за организма за борба с рака

Червена боровинка показва инхибиторна активност срещу няколко вида ракови клетки, включително левкемия, рак на дебелото черво, рак на маточната шийка и други ракови клетки. Въпреки че активността на анти-раков проявяват много плодове, процианидини, които са отговорни за антипролиферативен ефект на червени боровинки, по-висока от антипролиферативни ефекти на повечето други плодове.

Полезните свойства на боровинките за хигиена на устната кухина

Пародонтоза често е причинена от хронично инфекциозно възпаление на венците. Това е опасно само по себе си, но пародонтални заболявания може да доведе до развитието на редица други заболявания и здравословни проблеми, включително диабет, преждевременно раждане и ниско тегло при раждане, и сърдечно-съдови проблеми. Тъй като причината на периодонтално заболяване обикновено е репродукция на патогенни бактерии, един от най-простите начини за превенция е да се поддържа хигиена на устната кухина.

Редица научни изследвания потвърдиха, че танин екстрахира от червени боровинки, имаше силна антимикробна активност срещу Porphyromonas gingivalis и Prevotella посредничество, две основни бактерии са причина за много от периодонтално заболяване.

Оставя боровинки: полза за организма с хиперпигментация

Анти-стареене растения са много полезни за човешкия организъм, по-дълго да се запази младостта. боровинка листа се подават мощни средства за предотвратяване на старчески петна и хиперпигментация, поради съдържащите се в плодове арбутин. Той е в състояние да инактивира тирозиназа, ензимът, отговорен за пигментацията на кожата.

Ползите от червена боровинка листа отваря широки в комбинация с други листа от ягодоплодни храсти - френско грозде, малини, къпини.

червена боровинка плодове съдържат и известно количество добра за арбутин на кожата, но в много по-малки номера.

Използването на традиционната медицина в боровинки

Традиционните лечители, билкари твърдят, че боровинките също е полезно, когато:

• възрастни хора;

• задържане на течности, и листа и плодове боровинки са диуретик;

• Диабет: боровинки подобрява обмяната на веществата;

• пърхот: намалява възпалението и предотвратява лющене на кожата;

• повишена температура (като антипиретик);

• камъни в бъбреците;

• разстройства на стомашно-чревния тракт: червена боровинка напитка плодове има слаб лаксативен ефект;

• коронарна болест на сърцето: подпомага работата на сърдечния мускул поради мед, хром и основните минерални соли;

• намалена киселинност поради органични киселини подобрява отделянето на стомашен сок;

Червена боровинка: какви са рисковете за здравето?

Народната медицина с зашеметяващ ефект, боровинки, увреждане на здравето също може да донесе. В умерени дози, яжте боровинки под формата на вкусни кулинарни ястия може всичко - само ще бъде от полза. Но ако се прекалява с лечението на плодове и оставя боровинки, вие може да причини вреда на тялото в някои случаи.

Cranberry листо забранено да се използват като лекарство за хора с повишена киселинност на стомашния и язвена болест. Хипотония, холелитиаза, холецистит и собствен начин на мислене също са противопоказания за употребата на листа боровинки. В случая на заболявания на пикочните пътища, особено бъбречна недостатъчност, получаващи настойки и отвари от листата, боровинки непременно съгласни с лекар.

Горски плодове боровинки са особено опасни за хора с повишена секреция на стомашен сок - в този случай, увреждане на боровинки може да доведе до пептична язва.

Забележка: боровинки отглеждане на различни места, и те не всички сте чисти. Бери е вредно качество абсорбира и двете полезни и радиоактивни вещества. Доверете се само доверени доставчици!

За бременни и кърмачки: използването на боровинки

Още първите полезно качество боровинки - това хипоалергенни. За бременни жени, това е един много важен критерий. Например, да се хранят много малини няма да работи поради възможни алергични реакции, но боровинки - моля!

Всяка жена по време на бременност е наясно, че такова подуване. Тя преследва бременни жени навсякъде, особено в последните етапи. Ползите от боровинки за бременни жени е особено важно, тъй като лек диуретик. Пиенето на няколко пъти на ден по 1 чаша боровинки коктейл, плодова напитка или концентриран плодов компот може да се отървете от подуването. Забележка: ако добавите мед за пиене, ефектът е неутрализирана вместо захар. В този режим можете да се насладите боровинки не повече от 20 последователни дни.

Червените боровинки могат да помогнат бременни жени, при следните условия:

• недостигът на микроелементи.

Сокът от боровинки полезни за поддържане на мускулите, настинки при бременни жени, и като антидепресант.

Възстановителна действие и друга употреба сок от червена боровинка за бременни жени, за да бъде в умерени количества. Благодарение на тънката линия на "нормална" употреба, лекарите се съветват да не консумират сок от червена боровинка в първия триместър на бременността, поради риск от преждевременно раждане или спонтанен аборт.

Червена боровинка деца: полезно или вредно

Цялата боровинки красотата на това е, че той може да се съхранява прясна през зимата. Благодарение на бензоена киселина в плодовете, те не се влошава, дори ако дълго лъжа във водата. Много любим деликатес - захаросани червени боровинки бонбони. Те запазват всички витамини и хранителни вещества, които са особено важни през зимата.

Дори и с хипоалергенни боровинки противопоказание само за използването на децата си, се счита за индивидуална непоносимост и алергии. Останалата част от децата на калории боровинки и полезни свойства, само ще бъде от полза.