Бонбони на мляко на прах
Тази рецепта - божи дар за сладки зъб! Рецептата на шоколади от мляко на прах е добре, защото основните съставки са на разположение по всяко време, така че можете да си направите подарък за посетителите, които идват внезапно. Подправки - тези допълнителни съставки, които могат да се добавят на вкус (ванилия, канела, кардамон).
1. Мляко сухо - 250 гр
2. Захар - 300-350 гр
3. масло - 100 гр
4. Вода - 100 мл
5. какао - 2-3 супени лъжици. лъжици
6. подправки на вкус - 1 щипка
Как да се готви бонбони на мляко на прах:
Стъпка по стъпка рецепта със снимки.
2. Първото нещо, което трябва да се готви на захарен сироп. За да направите това, в малка тенджера трябва да се свържете на водата и захарта, и изпращане на огъня. След кипене и се вари сиропа е около 7-10 минути на слаб огън, докато започне да се сгъстява леко.
3. В горещ сироп да се сложи маслото и се оставя за няколко минути. Тогава Разбъркайте добре всичко, докато гладка.
4. Постепенно през няколко етапа излее мляко, като се разбърква непрекъснато. Маса трябва да получите мека, еластична и без бучки.
5. Това е време, за да добавите щипка любимите си подправки. Бонбони на мляко в дома може да се направи с какао (ако е желателно да не може да се добави, замени кокос, например). Всички добре и изпрати маса в хладилника да се втвърди.
6. След 35-45 минути, можете да получите на калъпа и бонбони. Те могат да направят абсолютно всякаква форма и преди хранене оваляйте в какао.