Бизнес идея за производство на чипове у дома, готвене!

Производство на чипове - доста интересна бизнес идея за предприемач, който планира да се занимава с производството на храни. Но конкуренцията в тази област е много висока. Следователно, трябва да стане по-добър конкурент. Как да го направя без да се налага солидна начален капитал?

Най-добрият вариант ще бъде производството на спираловидни стружки на клечка, или, както ги наричат, рол-чипове. В същото време инвестицията ще бъде минимално, а производството не изисква големи площи - това може да се уреди директно във вашата кухня.

Привлекателността на спираловидни стружки

Сборни чипове са необичайни по форма и са много вкусни. Разбира се, не чипове не могат да бъдат наречени здравословна храна, но в сравнение с чиповете от чанта, това е естествен продукт. Магазини произвеждат чипове от пресовано картофено нишесте. Преобръщане чипове - от цели картофи. Спираловидни стружки са опасни за вашето здраве е не повече от домашните пържени картофи.

Оборудване за производство на спираловидни стружки

1. Правомощието да се мият плодове и зеленчуци. В такъв перални картофи почистват бързо и ефективно. В същото време елиминира микроби, бактерии, химикали са премахнати. Много подходящ стандарт мивка с 8-литров контейнер. Този обем е достатъчен, за да побере 15 големи картофа.

2. машина за нарязване, която пресича спиралата картофи. Най-евтиният е да се купи за употреба машина, можете дори домашно. Той се състои от камера, в която е фиксиран картофено пръчка и дръжката (както е в употреба мелница). Усукване картофено спирален режещ нож закрепва в камерата. На изхода имаме картофи, нарязани на спирала.

3. Фритюрник. Подходящ лесният фритюрник, и това не е от значение - тя е електрическа или газ, най-важното, за да се побере във ваната може да се придържате към картофи спирала (поне по диагонал).

Производственият процес се състои от следните етапи:

- избира овални големи или средни грудки са свободни от дефекти
- моите картофи в мивката
- да се отвори по картофите пръчковидните
- закрепване прът в машината
- на пръчка постави на нетретирани картофено
- производство спирала рязане
- изправяне на спиралите цялата дължина на пръта
- пускане на стоката във фритюрника за няколко секунди
- изсушаването излишното масло
- сол и се поръсва с подправки

Разходите за оборудване:
- почистване $ 70
- машина за рязане $ 100
- $ 150 Фритюрник

Също така е необходимо да се направи първоначална покупка на продукти и консумативи:
- Картофи (100 кг) $ 60
- слънчогледово масло (70 л) 110 $
-подправки и сол $ 20
- пръчици (1000 бр.) $ 50

Печалбите и възвръщаемост на инвестициите

1 кг картофи - това е около 8 средни клубени. На 100 кг, съответно, 800 е картофи. Да приемем, 20% от тях са дефектни или неправилна форма, т.е. ние ще бъдем в състояние да произвежда 640 порции чипс на клечка.

Ако зададете цена $ 1.5 - приходи от продажбата ще бъде $ 960. реалните доходи на разходите порции и ще зависи до голяма степен от избрания вариант маркетинга. Но във всеки случай, дори и продажбата на ден около 20 порции, всички разходи ще бъдат изплатени обратно в рамките на един месец.

Опции за продажбите преобръщане на чипове

Можете лесно да се заинтересува от собствениците на кафенета и открити тераси на своя нестандартен продукт. Когато намерите клиенти, всеки ден ще подготви точното количество порции и доставка на институциите.
възможно да се оборудва малък мобилен павилион витрина за производство на преобръщане на чипове и да ги направи точно пред клиенти, намиращ се в най-печелившия място е това.

Производство на разгъващи чипове у дома - това е един много обещаващ бизнес. Изпитани и проверени лоялни клиенти, можете да се увеличат месечните продажби.

Препоръчително е да се организират два гореспоменатия канал разпределение. Ние ще трябва да наеме продавач в магазина и шофьор за разпределение на чипове, а чиповете се готвят да преминат към други рамене. След това си участие намален само с покупката на стоки. Вие ще имате повече време за търсене на нови клиенти и, разбира се, си почине!