Бисквити "пачи крак"
Ако обичате сирене и продукти, базирани на нея, и сирене торти и печива вече доста уморени, сирене бисквити къща "пачи крак" точно това, което ви харесва. Дори и децата, които понякога е толкова трудно да се да се яде сирене, с удоволствие поглъща този деликатес. Тази рецепта е вече много години. Вкуси "пачи крак" от извара, ще усетят вкуса на себе си детство, а може би си спомнят, че вече веднъж ядох тези pechenyushki.
Предлагаме ви лечение на семейството си и да направи чай с вкусни бисквити. И ние ще ви покаже как да се готви "пачи крак".
Бисквити "пачи крак" - рецепта
- извара - 250 грама;
- яйце - 1 бр.
- . Бакпулвер за тестото - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 400 г;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- ванилия захар - 1 пакет;
- масло - 130 грама
Разтопете маслото на водна баня или в микровълнова фурна. Отделете да се охлади за това малко. Изварата се смила през сито и добавете яйцето или размахване в блендер, сложи една супена лъжица захар. Останалите ще отидат за прах захар. Сега добавете бакпулвера, смесен с малко брашно, ванилова захар и омесете добре. Сега бавно се добавя брашно, продължавайки да се месят. Не трябва да има хомогенна еластична тесто, не се придържат към ръцете си.
Разточете тестото на слой с дебелина около 3-4 мм. изисква стъкло с диаметър изрежете кръгове. В купа изсипете захарта, като я натопи във всеки кръг от едната страна и сгънете наполовина. Захар трябва да бъде вътре. Отново се потапя една страна в захар и след това заместване на захарта вътре. Включили сте триъгълници - пеша. Сега, всеки крак се притиска надолу с вилица. На върха на малко pritrushivaem захар. Печене се покрива с хартия за печене, изложи на "крак". Силно не е необходимо да се определят в близост до бисквитките в процеса на печене не се придържаме, тъй като тя ще се увеличи по размер. Пече се 20-25 минути, докато десерта няма да получи златист цвят. Всичко е готово! Но бъдете предупредени, че печене "пачи крак" разсейва много бързо, така че може би е по-добре да се подготвят двоен дял.
Тази рецепта за "пачи крак", могат да бъдат коригирани в известна степен. Например, за да направи тези бисквитки, дори и с пълнеж. Оказва се, много вкусно с череши. За да направите това, ние премахваме костите на черешите и се разпространи едно малко нещо за всеки кръг, а след това забивки в захар и варете на рецепта. Като попълване можете да използвате всички видове плодове и зеленчуци, но можете да се задръсти. Това е, колкото искате.
Маслено тесто "пачи крак"
Отделно от "пачи крак" класическата рецепта подготовка ще ви кажем още един интересен вариант.