Melon се движи на север - Градина Сибир

Пъпеши движи на север

Много южната култура все повече се движи в централните и дори северните райони на България всяка година. Това е улеснено отчасти на смекчаването на изменението, отчасти, зониране и отделяне принципно нови сортове, които могат да растат в по-тежки условия. В тази връзка, заслужава повече внимание, може да бъде въвеждането на практиката на отглеждането на частна земя такива култури като пъпеши.

Melon - едногодишно растение от семейство Тиквови. Homeland пъпеш - тропическите райони на Африка, Мала и Централна Азия, Иран, Афганистан. Melon включва четири ботанически видове: обща културна пъпеш или краставица Serpentine (Тар), дребноплодни захарта, дребноплодни китайците. Обикновените културно пъпеш обединява шест групи видове: Адана, пъпеш, Kassab, Handalyak, Zard, Амери. Повечето местни сортове се отнася до група от Адана, и западните европейски сортове - до Канталупо. Пъпешите и 7 ecogeographical групи: европейски, Централна Азия и на лентовия група (културно форми пъпеш), серпентина, китайски и ароматна структура група (polukulturnye пъпеш), див плевел див пъпеш.

Melon - много древна култура, първото споменаване на това датира от второто хилядолетие преди новата ера. Историята му датира от повече от 4000 години. Тя е изобразена в древни египетски гробници, сред жертвените дарове, намерени в древните фрески на Ватикана. Но в европейската част тя се появява много по-късно, през 12-13-те века, с него веднага влезе по два начина; от Мала Азия (чрез колониите на Черно море в древна Гърция) и Централна Азия. В древни ръкописи Новгород съобщи, че патриарсите на всички плодове - пъпеши, ябълки, круши - дълго време остава в ями, в кошници за въжета вързани. По времето на Петър I в съда са били любимо деликатес от пъпеш и диня ивици в меласа с джинджифил и други подправки. Пъпеши, отглеждани в оранжерии и парници, не само в съда, а дори и в имението.

В средната зона на България и дори в Кубан, в щастлив годината на опитните ovoschevodu не е под сила, за да се съберат от едно растение пъпеш над 2 Трето плодове, когато се отглежда всепризнат ранно узряване сортове обикновени пъпеши, като например: ананас, Златен, Imperial и др.

Необичаен външен вид, както и текстурата и вкуса на плътта печели клас торпедо. Невероятно опитате най-добрите пъпешите от Централна Азия, съхранявани в освободените сортове туркменски гигант етиопски, Шарант. По-късни сортове бяло и зелено бяло и сладко, ароматно пулп: бял Мускат, Polydor, Zabavka, Green сладко, имат дълъг срок на годност. Усъвършенстването на сезона на несравним вкус Stefanovskaya и Лулу, характеризираща се със способността да се поддържа най-доброто им качество при всякакви метеорологични условия.

Melon (Латинска Cucumis Melo.) - растение от семейство Тиквови на (Тиквови), пъпеши, фалшива Бери. Melon - напречен опрашващи годишен тревисто растение. Неговата коренова система предпочитане се намира в горния почвен слой, корени разклонявам странично 100-200 см, някои от тях да проникнат до дълбочина от 100 см. Стволовите пълзящи дължина 150-200 см и повече, има мъх. Листата се различават по размер, са потънали, бъбрековидна форма, кръгли или с форма на сърце. Тахографски лист цели или разчленени. В пазвите на листата се поставят цветя и филизи.

Цветовете са двудомни. Женските цветове се формират главно от филизи на втория и следващите поръчки. Ранните сортове се формират по-близо до основното стъбло, а по-късно - на. Цъфтящи растения до края на периода на вегетация. Цветовете се опрашват от насекоми и в топлото спокойно време. Най-благоприятни за тази температура: сутрин - 18-20 ° С през деня - 20-25 ° С, относителна влажност - 40-50%.

Плодовете на основното стъбло се образуват са много редки, така че е необходимо да се помисли за създаването на растения в оранжерии филм. От централата съзрява и се изравни 1-5 плодове: от края на сортове - една, две; началото - 04:57.

Семена плоска, тясна или широко овални, яйцевидна (като краставица семена), бяло, жълто, сметана. Seed матова повърхност или лъскава. Тегло на 1000 семена - 30-50 грама Кълняемостта се съхранява в продължение на 6-8 години. Минимална температура за покълване семена - 15-17 ° С, оптимално - 22-25 ° С Разсад при благоприятни условия се появяват в рамките на 8-10 дни.

Първото споменаване на пъпеш (лат. Pepones) се намира в Библията. На дивите пъпеш в момента на практика не се случи. Културните форми, получени чрез селекция от азиатски полеви плевелни видове, които са оцелели и до днес. Отглеждане вероятно е в северната част на Индия и в непосредствена близост до нейните сфери на Иран и Централна Азия в продължение на много векове преди новата ера. д. Постепенно културно пъпеш се е разпространил в съседни райони на Запад - в Близкия изток и Мала Азия, а на изток до Китай. Известно е, че тя е отглеждана в древен Египет. В Европа, пъпеш научих по време на Средновековието. В България, в района на Долна Волга, пъпешът е подадена от Централна Азия през XV-XVI век.

По принцип пъпеш се консумират сурови, нарязани на филийки, премахване на външната кора и нейното vyalyat, изсушава се и се обработват в пъпеш мед, мармалад, захаросани плодове.

Има голямо разнообразие от подвидове и форми на пъпеш, които са възникнали в различни региони в различни моменти, които традиционно се отглеждат в някои селски райони. Ето някои от тях.

Пъпеш пъпеш (Cucumis Melo Var. Cantalupensis). Плодове пъпеш, покрити с шарени кора. Дължината, обикновено 15-25 см. Маса оранжев плод на. Преносима, но за дълго съхранение е противопоказано. Homeland пъпеш - Австралия.

Изходният материал за разплод се появи в Европа времето на кръстоносните походи. Католически монаси донесени от Армения местни семена от пъпеши. Тези пъпеши бяха представени на главата на католическата църква - папата като изискан десерт. Закуски и напитки трябва да опитате, и папата изпратил семената да се култивира в имението си в Канталупи. Следователно, тези пъпеши и получиха сегашното си име - пъпеш. В момента пъпеш - широко култивирани вид пъпеш в Стария и Новия свят.

сребро Melon или арменски краставица (Cucumis Melo подвид Мело Var flexuosus ..), - един вид пъпеш, представител на семейството на род краставица кратунка (Тиквови), пъпеши.

Плодните се случва, както на главния снимките, а вторият-ред стреля в зоната на първия и втория лист. Начало камшик може да достигне дължина 3 м. Цветовете са жълти, двудомно. Плодовете се консумират, когато млади, зрели плодове има аромат на пъпеш. Плодове тегло до 1 кг. Периодът на пълни издънки на първата колекция от около 70 дни. Добрата година на растенията могат да бъдат получени от 5 до 10 кг плодове, дължината на която достига до 50 см. Това разнообразие е дълъг период на растеж (т.е.. Е. непрекъснато плодове), висока устойчивост на болест на брашнеста мана и мана, да намали стабилността на температурата по време на плодните.

Пипон. Пипон идват от Северна Африка и страните от Средиземноморието. След пъпеши "Charente" са най-малката от всички пъпеши, кръг и плоски, с изразени вени и дълбоки надлъжни канали. Сисовидни кора, удебелени, цветът може да бъде бяло, жълто, зелено, синьо-сиво. Flesh е бледо жълто, оранжево или червено, сладко и ароматно.

Тези пъпеши относително ниско калорични (31 калории) и са богати на витамин С. В допълнение, те съдържат витамин А, калий и магнезий. Преди употребата на пъпеш-добро охлаждане. Благодарение на високото съдържание на вода, те утолят жаждата си. Ако има пъпеш в суров вид, а след това те трябва да бъдат нарязани на две парчета с нож или лъжица за отстраняване на семената, а след това се нарязва на сегменти и ги обелете. Пъпеш може да се сервира като предястие с шунка или в плодови салати. Все повече и повече промишлен начин на пъпеш, преработено в сокове, десерти, сладолед и плодове.

Медена. Мед пъпеш расте главно в Мароко и в средиземноморските страни. Те принадлежат към така наречените гладки пъпешите. Тяхната продълговата форма, от кръг за овална форма. Тя все още няма вдлъбнатини. Цветът на мед пъпеши идват от охра със зеленикав оттенък. Плът - жълто и бяло, зелено или жълто-червено. Мед пъпеш е много ароматно и сладко. Тези пъпеши относително ниско калорични (31 калории) и са богати на витамин С. В допълнение, те съдържат витамин А, калий и магнезий.

ОТГЛЕЖДАНЕ НА ПЪПЕШ

Биологична цикъл на пъпеш растение се състои от следните фази: поникване, покълване, pleteobrazovanie, цъфтежа мъжки цветя, цъфтящи женски цветове, изравнявайки растеж и зреене. Основните фактори, които влияят върху растежа и развитието на растенията в различни фази са: температура, влажност, корен хранене, облекчен режим, агротехнически, подбор и др на събитието ..

Биологични функции. Melon термофилни. Сухи семена при оптимални условия на влага, топлина (минимална температура 15-18 ° С, максимално - 25-30 ° С), аерация надуе и покълнат в рамките на 5-7 дни след засаждането. На 4-6 дни след поникването на растежа и развитието на растенията е бавен, а кореновата система расте и се развива много бързо. Във фаза 6-8 истински листа и система корен се образува е в насипно състояние слой на почвата е 15-30 см и 78.9%, и 30-70 cm в почвения слой - 20,5% от общото тегло.

Плодовете съдържат от 300 до 800 броя. семена, кълняемост ставка, която се поддържа в продължение на 6-8 години, а най-високо качество на реколтата те придобиват след съхранение в продължение на 4-5 години.

Развитието на растенията с течение се състои от отделни етапи, фази на етапите на развитие, които се характеризират с промени в изискванията за условия на околната среда.

Температура. Изискването за топлина за вегетационния период се определя от сумата на дневните температури по-високи от 15 ° С и е 2500-3000 ° С и характеристиките на сорта на растенията. Чрез намаляване на температурата до 15 ° С развитие пъпеш растение се спира при 10 ° С - процесът на асимилация при 1 ° С - растеж при минус 1 ° С растения умират. Това е много трудна за отопление на растенията по време на вегетация, и процеса на асимилация от тях протича при 30-40 ° С пъпеш растения, способни да издържат на високи температури на околната среда до 43 ° С и се смилат до 53 ° С

Осветление. Melon е кратък-дневен растение, е много лек и не понася сянка, особено в началото на развитието и в периода на цъфтеж. Засенчване през този период се измества моментът на появата на женските цветове.

В облачно време, слаб фотосинтезата се извършва в плодовете и малки натрупаните твърди вещества и захарта. Seal култури води до закъснение зреене и намаляване на добива. Melon е най-чувствителен към светлина в периода от четири до пет истински листа. С намаляването на 12-часов ден цъфтежа настъпи по-рано, отколкото при условия дълъг ден и 8 часа на ден, забавя растежа на растенията.

Влажност. Пъпеш - културата на устойчиви на суша, и на тази основа е на второ място динята като по-слабо развита коренова система с по-развита апарат лист, който бързо се изпарява влага. Тя толерира ниска влажност на въздуха и липсата на почвата, но се повлиява добре от напоителни и културите се увеличава с използването на торове.

Консумация на вода в пъпеш повече като лист повърхност на растения изисква непрекъснато охлаждане чрез потене, скоростта на листата е 621. повишеното търсене на вода в растения изисква pleteobrazovaniya растеж фаза и плодове. При ниска влажност на въздуха по време на цъфтежа лошо опрашват цветя, яйчниците и част попада и периода на зреене. овощни растения се нуждаят от суха атмосфера.

Предшественици. Най-прекурсор за отглеждане пъпеш е зимна пшеница, след оплодена образуване черен пара и оборот образуване многогодишни треви, царевица за зелен фураж. Валиден прекурсор може да бъде ечемик. В растителни култури ротации пъпеш може да се отглежда след коренови зеленчуци, лук, краставици и зеле. Не се препоръчва да растат на едно място за повече от две години, това води до развитието на заболявания, намаляване на добива и плодове качество.

Почва. Пъпешите се развива добре в почви, богати на органична материя, по-добре е да светлина и srednesuglinistyh. По-малко подходящи глинести и пясъчен (леки почви), могат да получат високи добиви с тор, но качеството на плодовете намалява. Пъпеш не понася соленост на почвата и при концентрация на сол в горния почвен слой 0.5-0.7%, включително 0,05-0,07% от хлорни соли, пъпеши растения умират.

Получаване на семена. Преди засяването на семената са подредени според специфичното тегло, ги потапяне в 12% разтвор на сол, последвано от бързо промиване с вода. семена за качество са потопени във вода и сбръчкани появят. Сортирането може да се извърши в силен вятър.

Засяване. В ранните етапи на засаждане на семена се извършва на сухо. Загряване семена при температура 35-40 ° С в продължение на 3-4 дни увеличава добива до 10-15% и при 60 ° С за 4 часа до 24%. Слънчево затопляне в продължение на няколко дни, за да се ускори поникването на семената в почвата и вреден ефект върху патогени. В по-късните етапи на накисване на семената на културите се провежда в топла вода с температура 25-30 ° С, когато 10% на флора поникване на семена, те са семена. Сеене дълбочина от 4-6 см.

Торове. Пъпеши взискателни на плодородието на почвата и реагират добре на тор, особено азот-фосфор. Оптималната доза в диапазон N60 на: P90: К60.

Процент на усвояване на тор, особено азот, значително увеличава фракционна тяхното приложение.

Поливането. пъпеш растения изискват за поливане. ставка за напояване варира в зависимост от метеорологичните и почвени условия. Тя трябва да е след първото поливане (фаза на първия същински лист) bespolivnoy поддържане период до 40 дни, а след това и по-нисък праг влажността във всички фази на развитие на растенията постоянно се поддържа 65-70% от капацитета на полето на почвата. В началото на узряване плодовете прекарват 1-2 достатъчно поливане.

Пъпеш събрани селективно, като зрялост на плодовете. По време на узряването на дините на ембриони променя цветове и модел кора образува мрежа, а в някои сортове отделя стъбло, се появява специфичен аромат. Плодовете се събират за съхранение в следобедните часове в ясен слънчев ден със стволови клетки и внимателно поставени върху слама легла в един слой и транспортирани до хранилището.

Пъпеши и държани в затвор (в мрежи) или в един ред по рафтовете. За съхранение е по-добре да се избере неузрели пъпеши - те узряват по време на подправка. Основното нещо е, че температурата не пада под нулата, а в стаята беше доста голяма относителна влажност. Колкото по-висока е температурата, толкова по-голям риск - и губят презрели пъпеш вкус. Между другото, ако кората е пресъхнал и изсъхнали, пъпеши, съхранявани по-добре.

За по-продължително съхранение на пъпеш-добрият идиот. За тази цел се намали наполовина и след това в такива ленти с дебелина 2-4 см (кори и семена). Сушенето е възможно в пещ при 70-75 ° С или на слънце. Най-удобно сушене на решето или сито, ако е необходимо, покрита с парче марля (от оси, мухи и други насекоми). Леко суши филийки меки на пипане, светложълто или светлокафяв цвят (в зависимост от сорта). Дръжте ги може да бъде на хладно място (като сушени плодове). Много добре изсушен пъпеш чай ( "половината - захар, половината - мед"), тя се добавя към мюсли, различни зърнени храни, десерти, сладкиши, поднесени със сладолед.

За да актуализирате браузъра си до последната версия, отидете на този линк за Microsoft Internet Explorer.
Ако по някаква причина не можете да обновите вашия браузър, опитайте се да работи в един от тях:

Какви са ползите от преминаването към нов браузър?

• Speed. Уебсайтове зареждат по-бързо;
• Уеб страниците се показват правилно, което намалява риска от липсва важна информация;
• Повече удобства в браузъра;
• Подобрена безопасност на интернет.