Бира в готвенето - домашно приготвени рецепти с стъпка по стъпка снимки!

Бирата е често ябълката на раздора в семействата. Виновен човек, пристрастен към нея, на женствеността, не е хубаво питие.
Съгласувани с кехлибарена течност пиян домакиня ще помогне на бира за готвене: Оказва се, че има много ястия не само за бира, но бира. (Между другото, и в съветско време, общият дефицит вече е спасена жените, като им помага да се направи прическа: дами, използвани бира като средство за оформяне на косата.) И така, какво може да бъде приготвена с бира?
супа
1 чаша светла бира, 2 яйца, 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица захар, карамфил, канела, лимонова кора (малко).
Бирата се излива в тенджера, добавете брашното, кора от лимон и карамфил и канела и оставете да заври. Разбийте яйцата със захарта и внимателно се изсипва във вряща бира. Вкусът е нещо необичайно, но много хора като него.
месо
1 кг свинско месо (една част), 0,5 литра бира, сол, черен пипер, подправки.
Месо залейте със студена вода (тя трябва да е доста по-), оставете да заври и се вари в продължение на 5 минути. Отцедете водата, изсипете месото с бира, добавете сол и подправки, се покрива с капак и оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат.
риба
Бирата се използва за получаване на тесто, до които къси парчета от риба. Тестото се прави от чаша бира, 100 г брашно, 1 яйце, добавя една супена лъжица растително масло. Цялата смес се разбърква добре, риба филе се нарязва на парчета, сол, черен пипер и потопени в тесто и след това пържени в тиган в горещо масло добре.
курабийки
200 г (1 опаковка) маргарин, 2
чаши брашно, 1 чаша бира, малко сол. Мак, кориандър - за поръсване 1 яйце - за смазване. Маргарин да се затопли при стайна температура, след това се смила и се добавят останалите съставки, докато гладка. Остави я, покрити salfetkby, за половин час. След търкаля в тънък торта, четка с яйце и се поръсва с макови семена или кориандър, нарязани на ивици, котлет с вилица и се пече в предварително загрята пещ добре.
Тестото за пайове
2 чаши бира, 0,5 кг брашно, 4 яйца, 100 г растително масло, сол.
Разбийте жълтъците с масло, добавете бирата, разбъркайте добре, добавете брашното, солта и месят тестото. Добавете разбитите белтъци в края. Преди да ставам, стои в хладилника за 20 минути.