Банички с пържени дроб плънка рецепта с стъпка по стъпка снимки, с черния дроб и ориз с пилешко сърца,
- Пайове домашни с черния дроб - отлична идея да се пекат Време за приготвяне: 2 часа.
- Порции: 40;
- Kcal: 176;
- Протеини / мазнини / въглехидрати 6 г / 2 гр / 34 г
Банички чернодробна пържени в олио
Има oparny и начин bezoparnym тесто готвене. Плънка за пайове, както можете да изберете да задоволят всеки вкус. Много вкусни сладкиши с пълнеж, получени от черния дроб. Освен това, на черния дроб може да бъде всичко: свинско, телешко или пилешко. Можете също така да се готви на пълнеж сърцето. И добавяне към него лук и моркови дават плънка остър вкус.
Може да изглежда, че запълването на черния дроб се нуждае от дълго готвене. Въпреки това, той не е така. След като тестото е смесена и се оставя да се подходи могат да започнат готвене плънката - по този начин, на процеса на готвене ще бъде построен с максимална икономия на време и усилия.
съставки
- Мляко - 500 мл.
- Вода - 100 мл.
- Захар - 3 супени лъжици. л.
- Дрожди suhie- 1 час L..;
- Яйца - 2 бр.;
- Сол - L; 0.5 часа..
- Масло - 100 гр.
- Брашно - 1 кг.
Тестото може да се направи по обичайния oparnym метода, който включва отделна подготовка на мая, чакат да ги активирате, и след това добавете всички останали съставки. Обикновено, тестото се оставя да се обърне на 40 минути. След това се омесва за клане.
Докато тестото е подходящ на топло място, собственикът може да вземе за приготвяне на пълнежа.
Продукти за пълнене на черния дроб:
- Черен дроб - 500 гр.
- Морковите - 1 бр;.
- Лук - 1 бр.
За черния дроб е мека и не горчива, тя е напоена с вода в продължение на половин час. За да остави горчивина бързо, а черният дроб става мека, можете да го накиснете в млякото, предварително нарязани на парчета.
Пълнежът за пайове черния дроб: рецепта черен дроб пастет
Чернодробните препарати тайни крие във факта, че тя трябва да се подготви много малък период от време, в противен случай тя ще станат твърди и сухи.
Стъпка по стъпка рецепта за пълнене:
- Нарязан лук, Скара в растително масло.
- Морков преживявам малко или средно ренде, добавете към лука в тигана.
- След известно време, за да получите на черния дроб от водата или млякото, изплакнете под течаща вода, добавете в тигана за зеленчуци.
- Дайте плънка готино.
- Смелете всичко в блендер, докато масово pashtetnoy.
За да направите плънката на визуални и вкус, можете да добавите към него най-различни подправки: черен пипер, къри, куркума, зелени.
Течаща с пилешки черен дроб и ориз
За да пайове оказаха по-крехко и пълнене се топят в устата, за нея готвене е най-добре да използвате пилешки дробчета. Тя се характеризира със своята мекота и по-малко тежко чернодробно вкус, а не горчив.
Пилешки черен дроб се готви за дълго. Важно е да не го преварявам, или дори мека структура може да бъде трудно.
След приготвяне на тестото и гарнитурата да оформят пай. Чернодробните банички имат същите техники за моделиране, както и други видове пайове. Довежда се до масата може да бъде с различни видове зеленчукова салата, билки и заквасена сметана.
Ако правилно лечение на черния дроб, се оказва попълване деликатен и изпълнен устата. И добавяне на допълнителни подправки придават подправка. Тестото за торти получени от дрожди, или oparnym метод bezoparnym. Неговата структура се получава чрез въздух и пухкави. Като следвате инструкциите по-горе, домакинята ще бъде в състояние да се гордеем с техния кулинарен шедьовър, а вкъщи и приятели ще бъдат във възторг - малко калории удоволствие на всички.
Банички с черния дроб: стъпка по стъпка рецепти снимки
