Asparagus - полезни свойства и калории

Аспержи - универсален растение, което може да се използва за проектиране на букет, приготвянето на различни кулинарни изкушения, както и за медицински цели. Полезните свойства са известни от Аспержи Pocono вековете.

В дните на древен Египет (около 3,0 милиона години преди новата ера) това растение е в такава висока почит, че е направил образ да се сложи на паметниците. В тези дни, аспержи се разрежда в кулинарни и медицински цели. Ползи Аспержи многократно е описано в запазените трактати на учени от онова време. И жителите на древния Рим, за да го отглеждат в сайтовете им, както и модерни градинари и производители на зеленчуци.

химичен състав

Asparagus е отличен източник на витамини, минерали, протеини, въглехидрати и други полезни съединения. В състава на корени и издънки са витамини А, В, В, Е и К. Освен това съдържа фолиева киселина, манган, мед, калий, фибри, кумарин, каротин, тиамин, рибофлавин, и други хранителни вещества и минерали ,

Калорично съдържание на аспержи

Calorie Аспержи е достатъчно ниска. В 180 грама нарязан варено продукт, съдържащ 39,6 просто кала. От тях, 8 г - въглехидрати 4.4 г - общ протеин и 0.2 г - мазнини.

Полезните свойства на аспержи

Чрез действието на веществата, които изграждат аспержите, можем да говорим за въздействието на продукта върху човешкия организъм. Всеки знае, че въглехидратите са ефективен източник на енергия. Те осигуряват огромен приток на енергия и сила. Въпреки, че не малка калории този продукт, тя съдържа големи количества въглехидрати, което означава, че тя е в състояние да осигури необходимата такса за ежедневна работа сила на човешкото тяло.

Специално внимание следва да бъде на разположение в аспержи сапонини. Тези елементи да предизвикат дразнене на стомаха, което води до повишена секреция на жлезите, което от своя страна допринася за втечняване на храчки. При която бронхите могат да бъдат изчистени от слуз, в резултат на бронхиалното дърво.

Обобщавайки всички по-горе, следва да се отбележи, че аспержите има благоприятен ефект върху нервната система, сърцето, кръвоносните съдове, състоянието на кръвта, черния дроб и бъбреците, подпомага бронхо-белодробна система и помага за почистване на тялото от токсини. В допълнение, има доказателства, че този продукт е добро за пикочно-половата система и спомага за укрепване на мъжката потентност.

Противопоказания на аспержи

Въпреки всички полезните свойства на аспержи, този продукт е, като другите, има своите противопоказания. Тя не трябва да бъдат използвани за храна за хора, които са свръхчувствителни към веществата, съдържащи се в растението. Такива хора могат да започнат от обикновен уртикария дори докосване на аспержите.

Като се има предвид, че продуктът причинява дразнене на лигавицата на стомаха, не се препоръчва за пациенти, страдащи от остри стомашно-чревни заболявания. А честото използване на аспержите в големи количества може да доведе до развитието на диабет.