Арабски чай, рецепта, как да се готвя
- 0.5 чаена лъжичка разтворимо кафе
- Зелен чай и вряща вода - пропорциите зависят от предпочитанията ви
Тази напитка е знак, хората имат много дълго време. Първото споменаване на чай се появява в документи, датирани 780 преди новата ера. На първо място, той е известен само като лекарство. Вярвало се е, че тя дава сила и енергия, помага при главоболие, намалява раздразнителност, умора, и сън прави спокоен. След това, чай партия се превърна в ритуал. Сега тя е известна като една ободряваща, ароматна напитка, като топлина и спокойствие.
По време на редките си чай първоначално той е смятан за лукс и се използваше само в аристократични къщи. Културата на консумация на чай има дълга история и свои специфични традиции на всяка страна. Арабите са научили за чай през 9 век, също и те донесоха чай за Европа. Чай на арабски език е различен с това, че е много плътно затворени. Освен това, подготовката на чай участват само мъже - глави на семейства.
На първо място, подготовка на чай. В долната част на метален чайник трябва да излее зелен чай и се изсипва малко количество вряща вода. Това се прави, за да се гарантира, че чаят е отишъл от горчивина. След това водата се декантира, добавете листа от мента и малко захар. Maker отново излива гореща вода, сложете на огъня и да ври - свалете от огъня. Пет минути по-късно чиниите са били пуснати за хранене жълтък, разтворимо кафе, останалата захар и се излива горещ чай.
Сервира чай на арабски по-често в малки чаши, изтеглени нагоре, с добавянето на мента.
(Посетени 43 пъти, 1 посещения днес)