Анасонът обикновен - полезни свойства и приложение в медицината, здравеопазването книга
Като лечебно растение го описва Питагор (около 500 г. пр.н.е. ..), като посочи, че го прави приятен дъх, а лицето му - млад, подобрява съня. Анасон прилага в медицинската практика и Хипократ (400 пр. E.). Плиний казва, че анасон и копър расте за кухнята и за лекари. Диоскорид смята, анасон уникална съставка за антидоти. Най-много ценената от анасон с. Крит и Египет. Това растение също е бил използван в древния кухнята (те поръси сладкиши). От древни времена и известен анасон етерично масло.
Описание анасон
Анасонът обикновен - годишен тревисто тънък и краткосрочен otstoyasche са потънали растение. Стъблата - 30-50 см изправени, гладка, кръг, разклонени в горната част. Коренът на тънка, вретеновидна форма, сърцевината. Долните листа от анасон - на дълги дръжки, кръгъл-бъбрековидни, дълбоко назъбени; Близък - peristoslozhennye, закръглена-яйцевидни, назъбени; Топ три начина --перести, с клиновидна врязани, без дръжка.
Сложните чадъри - без обвивки. Цветя - малки, пет остриета, бяло или розово-бели. Плодове - космат visloplodniki дължина 5 мм. obratnogrushevidnoy или яйцевидни с леко изпъкнали гръбни перки. анасон плодове имат силно пикантен приятен аромат, сладки, те са пикантни.
разпространение
Отглеждани за плодове (семена) в Египет и Южна Европа, в България - най-вече в районите за Белгород, Курск, Воронеж, в по-малки количества - в района на Краснодар.
Прибиране анасон
Полезните свойства
Основната активното вещество е етерично масло (3-6%), където основният компонент е носител вкус и анетол (80-90%), давайки анасон плодове сладко-пикантен вкус. Анетол в светлината нестабилна и може да се променя в не много сигурни кондензирани съединения - dianetol и dianizoin. Плодове от анасон също съдържат тлъсто масло (8-23%), протеини (18%), захар (3-5%), пентозани (5-7%), фурфурал (3%), кафеена киселина и хлорогенова и т. D.
приложение
Плодове от анасон като лекарствен суровина, използвана от съдържанието на етерично масло, което има силна кашлица и отхрачващо действие, подобрява функцията на жлезите апарат на бронхите. Етерично масло и анасон семена се използват в катар на дихателните пътища, ларингит, трахеит и сътр. Респираторни заболявания. Плодове от анасон, могат да бъдат включени в лекарства против кашлица, отхрачващи и такси за медицински сестри. Анасоново масло често се приема едновременно с антибиотици или други етерични масла.
Благодарение на спазмолитични свойства, анасон е част на стомаха, лаксативи и Sweatshop такси упражняват газогонно, успокояващо, лесно аналгетик, противовъзпалително и антисептично действие. Той се използва за подуване на корема, колики (стомаха и червата) да стимулира секреторната функция на панкреаса и черния дроб. анасон спазмолитични лекарства действат на гладките мускули на червата, увеличаване на секреторна функция на стомашно-чревния тракт (GI тракт) на, подобряване на функцията на жлезите апарат на червата. Съставите анасон, препоръчани за anatsidnyh гастрит (с нула киселинност), метеоризъм и друга функция, стомашно-чревни разстройства.
Както и копър, анасон подпомага дейността на различните жлези, включително на гърдата при кърмачки, стимулира мотор функцията на матката. И той влезе в детските чайове. Анасон обикновен помага при възпалителни процеси на пикочния мехур и бъбреците, изходи на пикочните пътища пясък.
Изплакването на анасон бульон подобрява зрението и тинктура от анасон и шафран на вино помага за облекчаване на възпаления на очите.
Миризмата на анасон убит някои насекоми: въшки, молци, дървеници, хлебарки, пчели, кърлежи. В много случаи, варене и производството на лекарства играе роля на вкуса енхансер. Мастни масло анасон използва в сапун, дебелина му част може да служи като заместител на какаово.
Употреба при готвене. Плодове от анасон и анасоново масло се използва широко във печене, сладкарски изделия промишленост, в производството на месо и преработка на риба, при производството на напитки. Семена от анасон, с освежаващ аромат, като подправка добавя към бисквити, кексове, кифли, торти, мъфини, плодови и млечни супи, разнообразие от силни ароматни алкохолни напитки и др. Г.
Използването на традиционната медицина
- Колко лесно отхрачващо средство при кашлица, можете да използвате колекция от 10 т. анасон плодове, 5 гр. оставя майка и мащеха, и корените на теменужки. На 1-ви. вряща вода - 1 чаена лъжичка. л. събиране, да настояват, филтър.
- Съберете кашлица с отхрачващо. Смесете 1 супена лъжица. л. анасон плод, салвия. бор пъпки в 2 супени лъжици. л. нарязани корени на женско биле и бяла ружа. 1 супена лъжица. л. като събиране налива 1 чаша вряща вода, настоява за 20 минути, филтрува се. Разделени в 4 или 5 пъти на ден.
- Студената и кашлица 0,5 чл. обикновени анасонови семена се налива 1 супена лъжица. вода след кипене на слаб огън кипи в продължение на 10-15 минути, филтрува се. Се добавя към бульон 1/4 стак. мед и 1 супена лъжица. л. коняк. Отново тури на огъня, след варенето, незабавно свалете от огъня. Когато се охлади, изпийте една маса. л. на всеки половин час.
- Отварата от семена анасон за кашлица, бронхит, фарингит, ларингит. 1 супена лъжица. л. анасон семена удряха в прах, се налива 200 мл. вода, готвене минути. 10 на малък огън, тръгват от 40 до 60 минути. тогава ще трябва да се напряга бульон. Алкохол 4 стр. дневно в продължение на 1/2 чл.
- Бронхит. разбъркайте добре 100грама. на земята ленено семе, 20 гр. анасон прах семена, 20 гр. джинджифил корен прах с петстотинграма. чесън и мед смес (чупка в месомелачка 50 гр. обелени скилидки чесън и 1 лимон, смесен с 150грама. мед). Има 3 стр. чаена лъжичка ден 1. л. полученият състав за 30 минути. преди ядене.
- Тинктура от анасон алкохол в бронхит и настинки. 100 гр. смачкани анасон семена налива 500 мл. алкохол (90%), приставката. Приема тинктура 3 г. дневно в продължение на 5-10 капачка.
- Отвара от семената на анасон с бронхит. вземат 2 супени лъжици. л. анасон плодове, залейте 1 супена лъжица. вода, 6-7 мин. варено, отцеждам. Пийте 2 супени лъжици. л. всеки 2 часа. В хроничен бронхит напитки 2 таблица. л. анасоново топъл бульон 3 пъти на ден.
- Лекарствен сбор от пневмония. Вземете 1 маса. л. семена от анасон, липов цвят. върбова кора, майката на листа и мащеха, и сушени малинови плодове. Сварете 1 маса. л. събиране 2 стека. вряща вода и се вари в продължение на минути. 5-10, канал. Пиян като чай, горещо.
- Вливането на анасон: 1 супена лъжица. л. стрива до състояние на запълване на анасон прах семена 1 супена лъжица. вряща вода, покрийте, обвиване с кърпа, оставете да се влеят в продължение на 20-30 минути. щам. Когато тонзилит, ларингит и тонзилит инфузия напитка една маса. л. На всеки 2 часа на ден и изплакнете гърлата им толкова често, колкото е възможно. Вливането на анасон помага за елиминирането на сухота в гърлото и дрезгав глас. Когато уролитиаза се пие най-2 супени лъжици. л. 3 г. на ден в продължение на 25 минути. преди хранене в продължение на 3-4 седмици; за подобряване на кърмене - 2 супени лъжици. л. 4, стр. на ден преди хранене (може с мед). Ако лош дъх инфузия ostyvshim изплакнете устата и гърлото, след всяко хранене - дишането става свеж.
- анасон плодове също са изразени газогонно свойства при подуване на корема, imeejut спазмолитично действие с колики (чревната и стомаха). С тези цели е добре да се прилага следната колекция: микс 1 маса. л. плодове, анасон, кимион, натрошени ментови листа, корен на валериана и лайка. 1 супена лъжица. л. събиране трябва да се налива 1 супена лъжица. вряща вода, нека да го варят, щам, изстискайте остатъка да допълва се до 1 чаша.
- Infusion анасон плодове (анасон чай). 1 чаена лъжичка. удряха анасонови семена се налива 1 супена лъжица. вряща вода, дай да го варят в продължение на 30 минути. за 1 час, след това се филтрува. Когато кашлица пие 2-5 стр. дневно чаша анасон инфузия с мед (с изключение на диабетици); с подуване на корема, колики, метеоризъм - 1 супена лъжица. л. 3 г. на ден; с намаляване на апетита - 1/2 чл. 30 мин. преди хранене; с жлъчна дискинезия и запек - 30 минути. преди хранене в продължение на 2 супени лъжици. л. 3-4 стр. на ден. Когато болката в стомаха и гастрит настоява 2 часа в термос, пие 3-4 стр. дневно в продължение на 1/4 чл. между основните хранения. Когато belyah питие в 2 супени лъжици. л. 3-4 стр. на ден и / или душ.
- Вливането на анасон заболявания на червата. 400 мл. Излива кипяща вода в продължение на 4 часа. Л. на подземните анасонови семена, настояват час, филтър. Разделете на 4 порции, напитки през целия ден.
- Събиране на лекарствен хепатит (регулира стола): 1 масата. л. анасон, 2 супени лъжици. л. листа от мента, 1,5 техниката. л. зърнастец кора, 1/2 чл. л. карамфил микс. 2 часа. L. тази колекция наркотици залейте 1 супена лъжица. вряща вода, влеят в продължение на половин час. Пийте един прием преди лягане.
- Колекцията от наркотици при pochechno- и холелитиаза. Смесете 1 чаена лъжичка. л. плодове, анасон, хвойна и магданоз, в продължение на 3 часа. л. листа от бреза (нарязани) и момина цветята долината. 1 супена лъжица. л. тази такса да излее 200 мл. вряща вода, нека да го варят в продължение на 1 час. Алкохол, разделена на 3 порции.
- За да се отървете от импотентност. трябва да се яде всеки ден в продължение на 1 чаена лъжичка. л. анасон плодове или да вземат 4 капки анасоново масло.
- Когато болезнено тежка менструация, аменорея (липса на менструация), мигрена или световъртеж трябва да капе 3-4 капки етерично масло от анасон върху бучка захар и се яде след хранене (така 3 стр. На ден). За същата цел може да се пие бульон анасон (bedrentsa) семена в 2 супени лъжици. л. 3 г. на ден.
- При липса на менструация (аменорея) и отоци вземат дневно в продължение на 3 в. прах от анасонови семена или налива 1 стека. Вода 4 чаена лъжичка. супени лъжици анасонови семена, 6-7 минути. варено, отцеждам. Пийте 2 супени лъжици. л. 3 г. на ден.
- Колекцията от лекарство за подобряване на кърмене. 2 маса. л. bedrentsa семена (анасон), 1 супена лъжица. л. валериан, маточина и бял равнец. 1 маса. л. тази колекция се налива 1 супена лъжица. вряща вода, оставя се да се влеят в продължение на 30 минути. внимателно се прецежда. Пиене в продължение на 2-3 часа. Това помага да се събират и перикардит.
- Анасоново масло въшки. За да се отървете от въшки, е необходимо да се смесват етерично масло от анасон с растително масло в съотношение 1:10. Сместа се втрива в скалпа, обвиване целофан коса. Това анасон баня държи на косата в продължение на няколко часа (или по-добре - през нощта). След това изплакнете добре главата си и гребен за въшки гребена. Повторете процедурата на всеки 3 дни.
- За да се отървете от безсъние 1 час. Л. удряха анасонови семена се налива 1 супена лъжица. топло мляко. Нека престои 15-20 минути. Разбърква се в млечната инфузия анасон 1 час. L. мед и напитки преди лягане. За деца дозата се намалява до ½ стак.
- Сироп от анасон семена за намаляване на апетита. Излива 1 литър вода 40 гр. анасон семена, 1 унция. канела и 500 грама. захар. Влеят 6 седмици. източване добре. Вземете 1 супена лъжица. л. сироп след хранене.
- За да се подмлади кожата 1 чаена лъжичка. анасон семена лъжица налива 500 мл. вряща вода, нека да го варят в продължение на 1 час, филтър. Използвайте 4 стр. на ден в продължение на половин чаша.
Противопоказания и странични ефекти
Използването на лекарства и анасон анасон етерично масло е противопоказан при наличието на сте свръхчувствителни (алергични), бременност, 3-годишна възраст, стомашни и дуоденални язви. Не е желателно продължителна употреба вътре. Когато дозата хиперкоакулационна анасоново масло не трябва да надвишава 1 капачка. разтворен в мляко на ден. Анасоново масло може да предизвика алергии, така че преди да се приложи, е необходимо да се проведе тест за кожата на реакция на организма.
Растения, които объркват анасон
Анасонът обикновен често се бърка с други растения от семейство чадъра, тъй като те са много сходни, особено плодове - visloplodniki. Има опасност от объркване плода на анасон с плодовете на бучиниш забелязали, плодовете от които - по-малки, голи dvusemyanki с Алар вълнообразни ръбове. И плодовете Aethusa cynapium обикновен (куче-магданоз) - голи dvusemyanki зеленикаво кафява с канали и ребра силна светлина; Aethusa cynapium листа са много сходни с листенца магданоз. И плодовете на черен блян (растение семейство Solanaceae). С оглед на сходството на имената често се бърка с росен анасон (известен също като анасон звездовиден), семейството Limonnikova.
Оценете тази статия: 26 гласа
Сподели с приятели: