Алергия към зеле при деца и възрастни, причините за тях
Много хора, които са изправени пред хранителни алергии и знае от първа ръка диета алергия, изслушване на фразата "алергичен към зеле", може да бъде много изненадан. Добре известно е, че зеле - е хипоалергенен продукт, който може да се консумира без изключение. Защо е тялото на възрастен или дете изведнъж започва да произвежда антитела срещу протеина, съдържащ се в зелето в малко количество, и как да се справим с това?
Причините за алергични реакции към зелето
Зелето е безопасно хипоалергенни продукт. И е част от много диети, педиатри, Алерголозите и специалисти по хранене препоръчват включването в диетата на деца, възрастни и хора с алергии. Ето защо, много не се вписват в главата ми, защо има алергия към зеле, и снимки с ангиоедем на човешкото лице, опитали продукт е безопасен, предизвиква недоверие. Но се оказва, зеле също е в състояние да предизвика алергични реакции.
Това е съвсем друго нещо, когато зеле, отглеждани в екологично чисти условия, до алергична реакция. Така че обвинявам веществата, съдържащи се в него. Това може да бъде йод в водорасли, или протеин ензим хитиназа, която е намерена в карфиол.
Важно! След контакт с хитиназа човешкото тяло, имунната система може да възприемат вещество като чужд и потенциално опасни. След това включва механизми за защита. Голям брой произведени антитела - имуноглобулини, които действат върху тъканни клетки на съединителната, което води до освобождаването на хистамин.
Имунен отговор под формата на алергични реакции към зелето може да се случи в рамките на часове или дори минути след консумация на зеле. В алергия има усещане за парене в устата, там може да се подуване на лигавицата и кожни обриви с. Много рядко анафилаксия, което е заплаха за човешкия живот, ако не се вземат спешни мерки.
Алергия към зеле при деца
педиатри често се препоръчва като първите деца хранене е зеле. Това се дължи на факта, че алергия към зеле при кърмачета - рядко явление. Но ако след хранене на бебето неспокоен и раздразнителен, по бузите и тялото са следи от диатеза или копривна треска, трябва да го покажете на лекаря. Може би трябва да се спре незабавно алергичната реакция с антихистамини и си вземат отпуск от този зеленчук.
В бъдеще, тъй като те пораснат, и бебето може да го пробвам този продукт отново. Ако зеле алергии при децата проявяват отново, а след това, че е по-добре да бъде на нея изобщо.
Алергия към зеле при възрастни
Може да се случи така, че хората в детството и обичани яде зеле в големи количества (или умерена), както и всички алергии Той не. И той е израснал, той изведнъж започна да се открият най-неприятните симптоми на сърбеж, зачервяване, или дори задушаване поради оток на ларинкса. Има няколко научни обяснения:
- алергии не винаги са непосредствено очевидни. Понякога алергена в тялото се натрупва, което води до странични ефекти, и след това внезапно проявяват симптоми на отказ на чужд протеин;
- Има такова нещо като крос-алергия. Яденето зеле продължение на много години, хората не знаят какво алергичната реакция на организма. И яде с някои зеленчуци, плодове, или нов продукт, симптомите на алергия в целия си блясък бързо и бързо. Така че, на заседание в тялото по същия път, два алергена може да предизвика реакция. Докато индивидуално нито един от тях не предизвиква странични ефекти;
- докато намаляване имунни заболявания и отслабване на тялото, намаляване на устойчивост (резистентност) може да бъде напълно непредсказуеми реакции познати и безопасни продукти.
Ако имате някакви съмнения, че е след хранене зеле, върху тялото или лицето се появи подозрително обрив, сърбеж или копривна треска, трябва да премахнете този продукт от диетата, за да види специалист и да има тестове за алергия. Но това, което може да бъде опасно уртикария, подробности можете да намерите тук. Бездействието може да бъде опасно, особено за тези, които имат симптоми на алергия ангионевротичен оток и анафилактичен шок.