Алергия към шоколад

Алергия към шоколад - общ вид на хранителна алергия. В този случай, симптомите се появяват като реакция на всеки компонент, който е част от бонбони. Трябва да се отбележи, че в повечето случаи това явление се среща често при деца, но може да се появи и при възрастни. Може да страдат дори и тези, които преди това не са наблюдавани алергични реакции и да е хранителен продукт. Всичко се обяснява просто: съставки в шоколада са силни алергени.

Какви са компонентите на сладкиши може да доведе до това явление?

Някои смятат, че причината за неприятните симптоми са на разположение в шоколадов ликьор. Това, разбира се, има известна доза истина, но това трябва да се разбира, че в продукта, с изключение на какао, съдържа огромно количество съставки, които могат да предизвикат алергични реакции. Ето защо, преди да закупят любимите десерти, е важно внимателно да разгледа неговата опаковка.

Както бе споменато по-горе, причината за алергии може да бъде какао на прах или какаово масло. В млечен шоколад активен компонент се съдържа в количество от 35% и на тъмно - в количество от 50%. Дори много любим бял шоколад съдържа какаово масло. Алергия към тези компоненти се появява много рядко, но трябва да се отбележи, че по време на производството на сладкарски изделия, някои недобросъвестни фирми заменят какаово масло не е толкова скъпи масла (кокосово, палмово, фъстъци). Те са алергени.

Какао на прах може да доведе до неприятни симптоми се дължи на факта, че е 55% съставен от растителни мазнини, които сами по себе си са силни алергени.

Интересен факт е, че какаови зърна се смятат за любима храна на хлебарки. Ето защо почти всеки малко количество шоколад настоящото хитин, представляващо vysokoallergennoe вещество, от което черупката се състои от насекоми. Много лекари са съгласни, че това е хитин - е основната причина за алергии към шоколадови изделия.

Алергия към шоколад може да се появи поради наличието в него на различни ядки или фъстъци. Едва ли някой ще спори с факта, че фъстъци, фъстъчено масло, орехови чипс и цели ядки са много силни алергени.

Хората, които имат непоносимост към млечни продукти, е необходимо да се откажат от шоколад. Това може да се обясни съвсем просто: всеки вид шоколад съдържа мляко на прах. Трябва да се отбележи, че непоносимостта към лактоза се случва почти всеки 3-ма души.

Соев лецитин - е друга важна съставка на шоколада. Доста често, антиоксидантът причинява неприятни симптоми при децата. При възрастни, алергична реакция към соя е изключително редки.

В този случай, обикновено е около непоносимост на неговите протеини.

Тези симптоми могат да бъдат причинени от никел, който се съдържа в голямо количество в шоколадови продукти. Лекарите предупреждават, че няколко милиграма на компонента може да причини силна реакция на организма.

Разбира се, трябва да се отбележи, че в този състав съдържа вредни сладостта стабилизатори, консерванти, ароматизатори и други добавки, които често водят до непоносимост на продукта.

възможните симптоми

В алергия към шоколад симптоми са много ярки и не остават незабелязани. Най-често алергия се проявява като кожни обриви. Кожни обриви се появяват при деца. Малките червени хълмове се появяват на трохите бузите, гърдите, шията и задните части. При възрастни данни често обрив, локализирани по ръцете, краката, гърба или корема.

Алергия към шоколад и може да предизвика силен сърбеж киселини в стомаха, се появи люспеста, или влажни участъци от кожата, тежки чревни разстройства, сълзене от очите и носа. При тежки случаи, дори и малък бар на шоколад може да предизвика сериозни проблеми с дишането. Това се дължи на кофеина. Ако човек е алергичен към млечните продукти, повръщане и диария могат да се появят след прием на шоколад.

При хората с астма, този продукт може да предизвика пристъп. Ако причината за неприятните симптоми са плодове или ядки, са част от бонбоните, след което пациентът е вероятно да бъде оплаква от подуване и сърбеж в областта на небето, езика и гърлото. Соев може да причини запушване на носа, слабост и намаляване на налягането.

Хранителната алергия към шоколадови изделия се извършва индивидуално. Понякога може да се появи малко по-сърбеж и обрив, а в други ситуации, има реална заплаха за човешкия живот. В този случай това е много важно, за да се потърси незабавно да помогне на човека, който ще определи необходимото лечение.

лечение на болестта

Лечение на алергични реакции трябва да бъде сложен. В повечето случаи такова лечение с продължителност от най-малко 30 дни. За да се бори симптомите са много често предписват антихистамини. Ако има само кожен обрив, лекари предписват антихистамини достъпна пациент (мехлеми, кремове). Ако пациентът представи сериозни заболявания като ринит, конюнктивит, ентероколит, някои експерти препоръчват системно прилагане на тези лекарства. Трябва да се отбележи, че антихистамини 2 и 3 поколение причинява минимални странични ефекти, така че лекарите често ги предписват точно.

Шоколад - алерген, така че да се отървете от симптомите, без конкретна диета е невъзможно.

Диетата за всеки пациент поотделно избран. Въпреки това, каквото и да е то, за периода на лечението пациентът трябва да се откажат изцяло захар, шоколад, кафе, червени плодове и силен чай.

Често алергичната реакция се дължи на шлака организъм и дисбиоза. В този случай, лекарите за прочистване на тялото, обикновено предвиждат използване на адсорбенти (активен въглен). Също така много популярна днес такова лекарство като Enterosmgel че перфектно почиства организма и не пречи на усвояването на хранителни вещества.

След поглъщане на вещества лекарите обикновено предписват лактобацили, който възстанови нормалната работа на стомашно-чревния тракт. При тежки случаи, за пречистване на кръвта. В такива ситуации, експерти предписват плазмафереза. Бийте алергии към шоколад, можете да използвате народни средства. Например, много от тях са убедени, че да се отървем от неприятните симптоми, можете да използвате компреси или триене наследяване, риган, коприва и салвия.

Премахване на сърбеж по кожата и да се отърве от обривът може да помогне иглолистни валерианова баня. Тази баня се приготвя много лесно. Необходимо е да се смесват 25 мл валерианова тинктура 2 лъжици екстракт игла. Тези съставки трябва да се добавят към пълна вана с вода.

Напълно елиминира появата на алергия може да бъде само, ако се откаже от всичките си любими лакомства. Все пак, ако се знае точно какъв вид шоколад компонент предизвиква симптоми, тя може да бъде напълно от него не се откаже.

Шоколад алергия при децата се третира по същия начин, както при възрастни. Единствената разлика е, че антихистамините са взети на по-ниска доза. Също така, в периода на остро заболяване дете трябва напълно да се откаже всички бонбони. Вредни дори и тези сладкиши, които съдържат само естествени съставки. В повечето случаи, това алергична реакция при кърмачета изчезва от само себе си.