Алергия към шоколад причини и лечение

Алергия - протест на организма с излагането на алергени, които, за съжаление, може да стане всичко, което човек изпитва: храна, лекарства, козметика, вълна любимия домашен любимец, цветен прашец, студ, топлина, или определен сезон.

Една от формите на хранителната алергия е признат за алергия към шоколада. Алергените на този продукт са различните компоненти, включени в него. Заболяването се среща често при деца, но не рядко, а възрастните са податливи на това заболяване. Не е случайно, тъй като почти всички съставки на този деликатес се считат за мощни алергени.

Виновни са соя, мляко и хитин ...

Друг силен алерген, съдържаща се в шоколад - това е хитин, вещество, включено в екзоскелет на артроподи. Тъй като той попадне в шоколада? Фактът, че какаови зърна са много любители на хлебарки и няколко други насекоми в области, където шоколад дърво расте (какаово дърво). Малките фенове какаови зърна са намирането на начини да получите на храните за домашни любимци, въпреки строгите трябва да се спазват по време на транспорт и съхранение на торби от какаови зърна санитарни мерки.

Ясно напълно суровини от насекоми не може, дори и в предприятия, оборудвани с най-съвременна техника, тъй като хитин не се разтваря във вода или в киселини или основи, нито в алкохол или с други органични разтворители. Много лекари са убедени, че това хитин предизвиква алергия към шоколада.

Като част от мляко и бял шоколад е винаги мляко на прах - е също мощен алерген. Хората, които са алергични към млечни протеини, и бяло, и млечен шоколад е противопоказано. Можете да опитате на черен шоколад, но с повишено внимание. Факт е, че безскрупулни производители, представляващи шоколад като горчив или тъмно, мляко, както и няколко други алергенни компоненти все още се добавят.

Почти всички шоколадови бонбони oevy съдържат лецитин (Е322 антиоксидант). Особено податливи на соеви деца организми в ерата на 2-3 години, а това се дължи на алергия към шоколада при деца. При възрастни, алергична реакция възниква само от време на време, по-специално тези, които страдат индивидуална непоносимост към соев протеин.

Много обичам комбинацията от шоколад с ядки. Най-често в парчето шоколад или да добавите към фъстъци гранули и фъстъчено масло. Но без значение колко вкусно е, фъстъци и неговите производни са опасни компоненти, тъй като те причиняват алергии при деца и възрастни.

В допълнение към всички по-горе съставки, алергени шоколад и шоколадови продукти, които се продават днес в магазините, са изпълнени с различни консерванти, стабилизатори, аромати, оцветители и други химически добавки, които в доверието на производителите са безопасни за здравето на хората, но, обаче, често предизвика алергични реакции.

Симптомите на шоколад алергия непредсказуем

Развитието и хода на хранителна алергия са причинени от индивидуалните характеристики на човешкото тяло. То може да бъде само леко обрив или сърбеж по кожата, а вероятно и подуване на лицето или гърлото, което е опасно за живота.

Като правило, в резултат на излагането на алергени върху тялото се наблюдава в продължение на половин час, след като е пил шоколадови бонбони. Алергичните симптоми в повечето случаи се срещат в системната употреба на него.

Основните симптоми на алергия към шоколад имат следните характеристики.

• кожен обрив, сърбеж, зачервяване, дразнене на кожата - най-честият симптом. Предимно обрив локализация са ръцете, ходилата, налакътници завои, зоната на завой зад коленете, корема и гърба. Понякога обривът може да се появи по лицето.
• Мокра или суха, лющеща се кожа.
• Хрема и запушване на носа, сълзене на очите.
• Чревни разстройства, диария.
• Ангиоедем се случи по-тежки случаи и представлява оток на ларинкса, което може да доведе до задушаване.

В допълнение има и основните симптоми и други нежелани реакции, причинени от отделните компоненти, съдържащи се в шоколада. Например, кофеинът може да доведе до проблеми с дишането. Лицата, страдащи от астма, алергия към шоколад може да доведе до тежка атака. В този случай, трябва незабавно да се свържете с лекар.

Метеоризъм, диария и повръщане се случи в присъствието на непоносимост към лактоза при хора. А изтръпване, неприятен сърбеж и подуване в устата - симптоми на алергия към плодове. Алергия към соя се проявява като слабост, умора, гадене, назална конгестия, ниско кръвно налягане.

Повече от други хранителни алергии сблъскват хора със заболявания на стомашно-чревния тракт (GIT), както и хора, страдащи от гастрит, холецистит и панкреатит. Изострят алергични реакции, фактори като чревна дисбиоза, нервната и физическо натоварване.

Алергии при децата се проявява под формата на диатеза. Агенти, причиняващи алергии при децата могат да включват: недостиг на витамини, неправилното хранене и храни, които да повлияе неблагоприятно на тялото, хипотермия, вирусни заболявания и ваксинации на детето.

Лекарите не препоръчват като шоколад за деца до пет години.

Диатеза също са признаци на болки в корема, табуретка зеленикаво, задушаване кашлица и сърбеж по кожата.

Ние се отнасяме към алергичен към шоколад

Появата на симптоми на чувствителност към шоколад - причина да се потърси съвет от специалист, както и за установяване на източника на тестове за алергия, използващи алергия. Отнасяйте алергията трябва да бъде сложен. Продължителност на лечението на алергия към шоколад (и алергии от всякакъв друг вид) е около един месец и включва редица мерки.

1. Получаване на антихистамини. В алергични реакции на кожата (дерматит) е достатъчно използват специални кремове или мехлеми намалява сърбеж и дразнене. В по-сложна клинична картина - конюнктивит, ентероколит, ринит, Алерголозите предписват системно приложение на антихистамини на 2-ра и 3-та генерация. Те включват Telfast, Kestin, Diazolin, Claritin и др. Има най-малко странични ефекти.
2. Двоеточие Чистя и кръв. Алергичната реакция може да се дължи дисбактериоза или като резултат от шлака организъм. За да се премахне тези ефекти, пациентите, предписани сорбенти, активен въглен - най-известният. Не по-малко популярен е лекарството Enterosgel днес, селективно поглъщане на токсините и алергените и в същото време не пречи на усвояването на хранителните вещества от организма. Лекарите предписват прием лактобацили, че възстановява на храносмилателния тракт. Плазмафереза ​​за прочистване на кръвта се прилага в изключителни случаи, обостряне на уртикария.
3. Диета. Важен фактор за ефективното лечение на алергия, е на диета. За всеки пациент, диетата, избран индивидуално от Вашия лекар. По време на лечението на режим на пациента е изключено шоколад, захар, червени плодове, кафе и силен чай. Понякога е полезно да се пости с почистващи клизми и прием на билкови чайове.

Премахване на симптомите на алергия към шоколад могат да бъдат тествани и с помощта на народната медицина: избършете засегнатата кожа отвара от билки, като последователно, коприва, риган, градински чай, се прилагат компреси. Притежават седативен ефект иглолистна-валерианова баня (водна баня в продължение на 2 супени лъжици екстракт иглолистна игла и 25 мл валериан тинктура).

Деца шоколад лечение на алергии такива методи, само назначаването на минимални дози антихистамините. В допълнение, по време на лечението или по време на обострянията трябва да е напълно чиста диета на децата от всякакви сладки, дори и тези, които са съставени от естествени съставки.