5 причини, често ядат елда

Вие не харесвате елда? Тук можете пет причини да я обичат!

1. Елда - уникален диетичен продукт. На първо място, това е полезно, тъй като високото си съдържание на протеин, което е много ценно, тъй като предоставя богат набор от незаменими аминокиселини. Така че елда може да се счита за достоен заместител на месо.

2. В сравнение с други елда зърнени култури също така помага да се изравнят нивата на кръвната захар. Въглехидратите се усвояват бавно от това, което е особено важно за диабетиците, и ще зарадва всички, които се грижат за собственото си здраве.

3. Какво друго богат елда, тъй като това е фолиева киселина и рутин. Това означава, че кашата от него повишава имунната система, предпазва от анемия, а също и укрепва кръвоносните съдове.

4. Освен това, елда и помага за защитата на организма срещу рак е възможно като зърнени храни, богати на растителни флавоноиди. Те са в състояние да неутрализират свободните радикали и по този начин защитават клетките от увреждането.

5. И накрая, за тези, които се страхуват от широко разпространените ГМО. По отношение на елда може да бъде абсолютно спокоен. елда растителна никога не е бил подложен на такива модификации, както вече растат добре и носи реколти. В допълнение, тя отива без торове и други опасни химикали, които се използват срещу плевели или вредители. Така че в елда няма да намерите никакви нитрати, няма следи от различни хербициди, пестициди.