зимни зърнени храни

Зърнени култури се разделят на две групи биологични: зимата и пролетта. Чрез зимни култури са зимна пшеница, зимна ръж, тритикале и зимен ечемик. Те се засяват през есента и събирането на реколтата, получена след зимуващи лято. Когато пружина посев зимата втулка само, но не глава, тъй като те изискват развитие завършване понижено температури - 0-3 ° С (във фазата на братене 10-12 ° С) в продължение на 35-60 дни (в зависимост от сорта) при есента осветление. Пролетни култури (пшеница пролет, пролет ръж, пролетен ечемик, овес и пълнозърнест просо) се засяват през пролетта и прибиране на реколтата, произведени в същата година през лятото. Те изискват по-високи температури на пружина светлина.

В допълнение към зимата и пролетта, има преходни форми. Например, между кавказки пшеница има заместник. които, когато времето пролетната сеитба трябва да се пораснал и зрял, и в хода на есенната сеитба в мека зима (зимен издръжливост dvuruchek ниска) презимуват, а също така даде на културата.

През есента има втвърдяване на зимата, те стават устойчиви на неблагоприятни зимни условия. С намаляване на температурата, интензивността на дишане на растенията е намалена, а натрупаната през есента захар се изразходват по-ефективно.

Преходът към плодните на зърнени култури, характеризиращи се с редица качествени промени. типични хляб необходимо излагане на светлина А при температури над 12-15 ° С дълго (повече от 12 часа) дни. Продължителността на този период - около 20 дни (най-кратък ден повече). При температури под 5 ° С качествени промени, предизвикани от светлина не се появява.

Добивите на зимни култури в основните области на култивиране в 0.8-1 т / ха по-висока от пружина, поради техните биологични предимства пред пролетна пшеница. С навременното зимни култури могат да се натрупат повече култури материал, защото те асимилира период трае 120 - по 150 дни, а пролетта - 90-100 дни. Зима, с помощта на дъжд и топла есен период (60-80 дни), има време до зимата, за да се развие добра коренова система (100 см или повече) и tillered (4-8 стръка). Закалена зимата са в състояние да издържат на тежките условия на зимата. Overwintered растения през пролетта започват да растат бързо. Получените възлови корени и надземни маса tillered определят техните по-рано (30-40 дни) през пролетта и вкореняване съответно по-рано (10-15 дни) съзряване. В резултат на това по-добре зимата употреба есенно-зимно-пролетния резерви влага, сила и светлина. Те изпревари растежа на плевелите и ги удави.

В допълнение към биологични, зимата и има значителни организационни и икономически предимства в сравнение с пролетна пшеница. Есенната сеитба и началото на лятото почистването им намалява стреса засаждане и прибиране на реколтата, отстраняване на черупките и да позволи да се изоре поле от оран, която помага очисти областта на плевели и увеличаване на добивите на следващите култури. След събиране на зимата време остава достатъчно топло за отглеждане в същата зона допълнително добива на културни растения, използвани за храна.

С оглед на тези предимства задача зимни култури се простират в южната и централната чернозем и в някои не-черни области на ОНД, където те презимуват добре и дават високи добиви на зърно - 6,5 т / ха или повече. Хайде зимните култури и на изток.