Житни зърнени храни - полза и вреда на организма
Входящите минерални съединения, тяхното използване
- Силиконовата - пряко участва в усвояването на калция. Той образува костите, разрежда кръвта, кръв пускам канали. Каша се счита за отлично предпазване от атеросклероза, тъй като съдържа силиций.
- Мед - е отговорен за усвояването на желязо в кръвта, след това се обработва този елемент на хемоглобина. Такива свойства са ценни хора, които страдат от анемия (анемия).
- Натриев - контролирана клетъчна регенерация и метаболизъм, подобрява съдови канали, е отговорен за храненето на тъканите на вътрешните органи и тяхното ценната работа във връзка с функцията покритие.
- Калиев - помага за изграждане на мускулна маса, извежда млечна киселина. Калиев е необходимо за правилното функциониране на сърдечния мускул, сърдечно-съдовата система, неравномерното система. Елемент понижава кръвното налягане, високо кръвно налягане е важно. Калият колкото каша и брашно.
Освен по-горе минерални съединения пшеница зърно богати на молибден, стронций, ванадий, алуминий, никел, титан, калай, йод, селен, кобалт, цирконий, бор.
Входящите витамини и ползите от тях
Пшеница каша има калорична плътност от около 336 Kcal. 100 гр. продукт. Голяма част от въглехидрати е дадено, те заемат 84% от общия обем. Използването на състава се причинява от натрупването на много групи от витамини.
- Ретинол - се счита естествен антиоксидант и витамин красота. Ретинол е отговорен за здравето на кожата, косата, ноктите плочи. Витамин стимулира производството на колаген и еластин влакна, повишава клетъчния метаболизъм и следователно регенерация.
- Холин - отговаря за баланса на мазнини, и нормализира наличните показатели и отклонения. Пречиства черния дроб от различни токсични вещества, премахва вредния холестерол и предотвратява повторно депозиран под формата на плаки. Холин произвежда лецитин, вещество се бори с скокове в кръвната глюкоза.
- Токоферол - поддържа клетъчни мембрани в цялост, изчиства кръвоносните канали, изходи на отрови от кожата и вътрешните органи. Витамин Е предотвратява проникването в тъканта на тежки метали и други подобни съединения.
- Рибофлавин - ускорява производството на кръвни клетки, има положителен ефект върху зрението. Витамин B2 укрепва роговицата и на очните мускули, защита на ретината от UV радиация, смазва на очната ябълка. В резултат на това изчезва спазми, подобряване на зрението.
- Ниацин - преобразува храната в енергия, предотвратяване мазнини и въглехидрати, депозирани под формата на гънки. Витамин РР е незаменим елемент за всички възрасти. Ниацин облекчава хроничната умора и умствената умора, намалява негативните ефекти от стреса.
- Тиамин - участва във всички метаболитни процеси в организма, предпазва и запечатва стените на клетките, разширява кръвоносните съдове и ускорява кръвообращението. Тиамин или витамин B1, дава такса от жизненост, говорейки в ролята на енергия.
- Фолиевата киселина - се нуждаят от нежния пол, които са в позиция или кърмени. Витамин В9 формира гръбнака и нервната система на бъдещото бебе, облекчава подуване на крайниците на бременни жени, подобрява качеството (съдържание на мазнини) на кърмата.
- Витамин В6 - цялата група на витамини контролира работата на периферната и централната нервна система. Освен това, елементите, които отговарят за въглехидрати и мазнини борси, profilaktiruet анемия, защото това улеснява бързото усвояване на желязо.
- Пантотенова киселина - отговорен за мозъка. Витамин В5 подобрява визуалното възприятие и памет, повишава нивото на концентрация. Пантотенова киселина трябва да бъдат снабдени с храна, за да се избегне апатия, депресия, хронична умора и безсъние.
- Биотин - водоразтворим вещество, наричано по-витамин Н. Съединение превръща въглехидратите в енергия, дава жизненост и енергия. Биотин нормализира нивата на кръвната захар, което е изключително ценен при пациенти с диабет. Освен това, елементът понижава кръвното налягане (хипертония битки).
Важно!
В допълнение към посочените по-горе предимства на минерали и витамини, пшеница овесена каша има дори някои предимства.
- Входящ влакна. Като част pshonki има влакна и други хранителни влакна. Ензимите ускоряват всички метаболитни процеси, увеличава производството на стомашен сок, ускоряват храносмилането. В допълнение, фибри се бори с хронична чревна обструкция, подобряване микрофлора вътрешен орган. Груби влакна намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, отстраняване на холестерол, рак profilaktiruet 12 дуоденална язва.
- Антиоксидантните свойства. Pshonka в списъка на най-ценните продукти, които по природа са отличен препарат за почистване на тялото. Така че, зърнени запазва красотата и младостта на кожата, предпазва от преждевременно стареене на тъканите. Зърнени култури извежда излишните соли и течни токсични съединения хронична отпадъци (шлака).
- Нисък гликемичен индекс. Подобно явление се характеризира с повишена кръвна глюкоза след като някои храни в диетата. Така че, когато се яде пшеница овесена каша, захар се извисява до небесата. Тя се издига постепенно, контролиране показатели инсулин. Тази функция позволява на диабетиците да консумират pshonku в пълен обем, без страх от наднормено тегло. Почти всички съвременни диета, съставена от храни с нисък гликемичен индекс.
Използването на житни култури за възрастни хора
- Лекарите единодушно повтарят, който зърнени култури, по-специално pshonku, трябва да консумират по-възрастните на дневна база. Всички въпроса в продукта действа от страна на храносмилателната система, мозъчната дейност, костите, ставите, сърцето и кръвоносните съдове.
Използването на зърнени култури пшеница за деца
- Както вече споменахме, повече от 80% pshonki заемат въглехидрати. Също така в каша има влакна, протеини, ценни мазнини. Всички тези елементи са от съществено значение за по-младото поколение за пълното функциониране на организма.
- Правилните въглехидрати се превръщат в енергия, зареждане на малко дете сили за деня. Те са отговорни за дейността на мозъка, паметта, визуално възприятие, повишаване на всички възможни показатели.
- Диетичните фибри, в частност целулоза, нормализиране на храносмилателната система, премахване на запек. Витамини и минерални съединения регулиране на нервната система, премахване на деца от претоварване.
- Житни зърнени храни повишава имунитета, което позволява на децата да издържат периоди на разпространението на настинки и в часовете след приключване на сезона запалка. Pshonka доказано, че приемането на хора, които са засегнати от характера на по-бавен метаболизъм и пълнота.
- Това, че детето е получило всички предимства на каша се въвежда в диетата до появата на две години. Първо, продуктът се дава 2 пъти седмично, а след това 3 и 4. Ако бебето има индивидуален непоносимост към глутен, гастрит, диабет, рецепция противопоказано.
Повреда на пшеница овесена каша
- Продуктът е забранено да консумират хора в нарушение на смукателната функция на червата (цьолиакия) на.
- Каша не трябва да се приема с ниска киселинност на стомаха и гастрит, метеоризъм, индивидуална непоносимост към глутен.
- Бъдете предпазливи pshonka въведени в хранителния режим на пациенти, които наскоро претърпя операция на вътрешните органи.
Каша от пшеница зърно запазва всички предимства, така че неговите деца и възрастни работа. По време на обработката на суровината се раздробява, без да вредят на витамини и минерали. За да не се предизвика запушване на червата, яжте храни в малки порции всеки ден или два.