Желиран торта с картофи и гъби

За плънката:
- Картофи - 5-6 бр.
- лук - 2 бр.
- пресни гъби - 500 г
- масло - 3 супени лъжици. лъжици
- сол - на вкус
- смес от смлян пипер - на вкус
- растително масло - около 2 супени лъжици. лъжици

В допълнение:
- масло за смазване формата - 1 супена лъжица. лъжица

Готвене пълнител пай с картофи и гъби

3. последователността на тестото трябва да бъде като гъста сметана. Оставете тестото за 15-20 минути при стайна температура. През това време ще имате време да се подготви плънка.

4. Обелете картофите обелени, нарязани на тънки кръгчета.

5. Лукът чисти от люспите и се нарязва на половина пръстени пръстени или квартали, в зависимост от големината на луковиците.

6. Гъби гъби Измиване и парче на тънки парчета.

7. В тиган с разтопено масло Сложете нарязания на ситно лук и варете, като се разбърква, докато омекне, с лек златист оттенък. Добави гъбички плочи приготвят заедно с лук, като се разбърква до изпаряване на течността, която се освобождава от гъбичките.

8. Извадете тавата от котлона и оставете да изстине гъби и лук.

9. дъното на формата, която ще се пекат торта, намажете с масло и се налива малко тесто. Тогава широка разположени картофени кръгове полочиха, поръсване сол, черен пипер и се разбърква поръсване растително масло. Ако един слой сложи картофите се оказа, образуват още един слой.

10. Поставете картофи гъби и лук, 1 см напускащи фланците.

11. Излейте тестото за пълнене и поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса.

12. торта с желирани гъби и картофи 40-50 минути, проверка на готовността с клечка за зъби.

Бон апети и вкусна торта!