Желатин и неговите терапевтични ефекти

Желатинът има много ползи за здравето, ако се консумират без добавена захар. Тя е изработена от животински съединителната тъкан и съдържа хранителни вещества. Желатинът се използва в много от традиционните диети.

Нашите предци, консумирани на хрущяла на желатина животно-богат. Например, всеки знае, че пилешка супа е полезна.

Желатинът е полезно?

Какво е желатин?

Той се състои основно от протеин, вода и минерални соли. Използвани производители на храни като добавка в храните.

Желатин съдържа половината от 18-незаменими аминокиселини, необходими за оцеляване.

Глицин, амино киселина, съдържаща се в желатин, черен дроб, необходима за ефективно отстраняване на токсини от човешкото тяло.

Лизин е лесно достъпен от желатин, който ни помага да абсорбира калция и изграждане на мускулна маса.

1. Подкрепя храносмилателната система.

Желатин има уникална сила привличане молекули на течност в него и затова желатин под формата когато прахът се разтваря във вода.

Това е, което го прави по-лесно за разлагане продукти.

Пресни зеленчуци се усвояват по-лесно от варени, тъй като те съдържат много вода.

Когато готвена храна се сервира с желатин - храносмилане по-лесно и вода, в съчетание с желатин, той помага в този процес.

Желатин естествено се свързва с вода и помага храна (лесно) в движение през стомашно-чревния тракт.

Изследванията на д-р Gotthoffer показват:

1) приготвени храни с желатин лесно усвоява

2) при бебета хранени мляко с желатин, той се абсорбира по-добре от обикновен мляко.

В допълнение, деца, които са били хранени мляко без желатин, имат по-високи нива на алергии и други проблеми с червата.

2.Umenshaet на риска от алергия.

Според специалисти по храненето LaBarr Лиза, добавя желатин в диетата на детето може да лекува стомаха и червата, като по този начин намаляване на хранителни алергии.

Избягването на храни, които често водят до алергии, като например, пшеница, яйца и фъстъчено масло също може да помогне за намаляване на алергични реакции.

Сали Фалън, основател на фондация А. Уестън Цена, отбелязва в книгата си "Хранене на традиции", че това лепило осигурява облекчение за астма, умора, болест на Крон и колит.

2. Тази хранителна добавка помага при артрит.

Артрит се характеризира с болка, зачервяване и възпаление на ставите.

В САЩ, желатина е одобрен като администрация по храните и лекарствата - като безопасна хранителна добавка за здрави възрастни.

Според мега-анализ, проведен от Националния институт по здравеопазване, е установено, че потреблението на желатин за увеличаване на ставния хрущял при животните.

Облекчаване на болката и възпалението се проявява преди хрущяла е изградена; желатин, изглежда да има ефекти, подобни на аспирин или кортизол в хрущяла.

4.Zhelatin има ефекта на "против стареене"?

Има нови проучвания, които показват, че храните, съдържащи желатин, поддържа по-младежки вид на кожата. А младостта на кожата за жени е важно.

Едно проучване изследва ефектите на желатин върху кожата, които многократно се подлага на ултравиолетова светлина.

Установено е, че при мишки (които не се хранят желатин), когато са изложени на ултравиолетова светлина има средна намаляване на съдържанието на колаген в кожата от 53%.

Мишки (които ядат желатин) aliyaniem под ултравиолетова светлина не се намали колаген, но вместо това имат средно увеличение от 17%.

Желатинът се състои от колаген, който отива в вашата система и стимулира тялото ви да започне да се създадат по-колаген.

Така че използването на повече и по-често в диетата желатин.

Тя може да се добавя към шейкове, шейкове, зърнени храни и зеленчуци, месо, морски дарове, десерти, сосове за салати.

Можете да направите желирани салати. Той помага с усвояването на хранителните вещества, и по този начин оптимизира всяко хранене.

1. Имайте предвид, че най-добрата форма на желатин от животни, които са били държани в свободен начин на отглеждане (не във ферми), хранени с трева.

2 .Such желатин може да се намери онлайн или в магазин за здравословни храни. Аз съм все още не е толкова изпълнено.

Ако искате да получавате новите уникални статии за здравословно хранене, да се абонирате за новини блог ..

Можете да оцените този момент системата член 5. За да направите това, кликнете върху звездата в дясно, серийния номер на звездички съответства на оценката на 1,2,3,4,5

Желатин и неговите терапевтични ефекти.

39 гласа
Средна оценка: 4.9 от 5

Надявам се! Учил съм на този въпрос в чужда Интернет. Това, което пиша, в RuNet, няма да се повтори, защото няма никакви противопоказания obosnovnnye. Във външната - всичко кратко и ясно. Желатинът - този протеин. Както за всеки протеин при хора може да бъде индивидуална реакция, която е алергия. Именно тогава - това е невъзможно. В RuNet напиши Чо може да бъде запек, и чужденци - че тя лекува стомашно-чревния тракт. Така реши за себе си кой е прав. Вярвам, че американските лекари. И след това е трудно, може би, да се намери човек, който не би отнело желатин. Това не е просто бонбон, но много лекарства в капсули.
Аз също искам да добавя различна тема.
Ако искате да добавите желатина в продукта, но не искам да бъдат замразени (течност, маруля, и т.н.), а след това да се има предвид, че лимонов сок и ананас желатин не се втвърди.

Много любители на желе, но рядко правя. Сега аз ще направя по-често, а вместо захар добавя сироп от агаве.

Благодаря ви много, Галина, в такива бърз и изчерпателни otvet.Da капсули на НСП приемам постоянно. Ако е възможно, пиша за отношението ви към този produktsii.Zaranee благодаря

Е, Надежда! Желатинови капсули, които правите. Очевидно не е нужно алергии към желатин. Услуги фирмите не използват НСП. На първо място, в Америка kupitdeshevle, на второ място, има гаранция за качество е по-висока, отколкото през всичките ни мрежовите компании. На трето място, в сайтовете на компании в България е много лошо описание на продукта дал. сайт Vitacom Най - всичко безрезервно и без buldy.

По отношение на желатина искал да отбележа, че най-непопулярни храни, които се продават на Запад, а именно тези, които съдържат в техния състав zhelatin.Poetomu много компании за производство на продукти, които други потребители, желатин, като ogurty, сирена и mashmelon dr.esli искат техните купени хора показват, че те включват желатин, но, например, агар-агар и други естествени свързващи ingridienty.Lichno аз винаги да проверяват за наличието на желатин, и ако го намерите върху опаковката удара storonu.Pochemu? Да, защото много н roduction желатин вече е нездравословно производство, където обработват свинско кожата (42%), кост и всичко, което е останало от обработка svininy.Vot агар-polezen.Zhelatin е толкова лошо, че аз не препоръчвам хранене nikomu.Imenno т.н. Уест по-малко и по-малко продукти, използвани в строителството zhelatin.Eto десен asbest.Na виждане, но в действителност, много опасно за здравето съставка.

Много интересна гледка. Но една моя статия въз основа на данни на лекарите в САЩ. Агар - агар предпочитат вегетарианци. След желатина от кости на животни. Прочетете, че в Америка има органичен желатин е дори предлага като хранителна добавка, но все още не са изпълнени. Пиша за използване на информация, както и да решите как да се процедира.

Съгласие за обработването на лични данни