Зеленчукова готвене на краставици и домати
- Как да съхраняваме сол (сол)
Salt са най-добре пазената в плътно затворени контейнери за насипни продукти в тъмно и хладно място, далече от ароматите, според солта има тенденция да поемат миризми. За соли на съхранение не е допустимо влага. Не е зле в магазина, за да сложи торби с активен въглен (абсорбира влагата), в контейнер, можете да добавите малко нишесте (на килограм сол супена лъжица) .От масата за хранене в солта и сложете няколко зрънца ориз. Грешен начин на съхранение могат да доведат до форма на соли. - Общи съвети за съхранение на зеленчуци (магданоз нарязан на ситно)
След пазара или съхранява пресни билки, изложени върху хартиена кърпа, избършете с влажна кърпа на пясъка, премахване на повредени листа и суха, но не и на слънце и легна в плътно затворен съд. Но е възможно да се съхраняват пресни билки и зелени mytuyu.Pomyv го разгради до друг хартиени кърпи за ръце на върха на кърпата, за да се намокри добре всички влагата и да се премине на суха кърпа и оставете да изсъхне напълно в продължение на 15-20 минути. също да премахнете повредените листа .След това увити в хартия. след това в пакет (пакет с вилица, за да направи няколко дупки) и се слага в хладилника в едно чекмедже за съхранение на зеленчуци. - Черен пипер на прах магазин (черен пипер)
Смлян черен пипер се съхранява в добре затворени стъклени съдове. Можете да оставите пакета в завода, ако има Ziplock чанти, цип. Влажност вреден ефект върху качеството на пипер така пипер контейнери трябва да се получи сух инструмент. - Слънчогледово масло магазин (слънчогледово масло)
Слънчогледовото масло се отнася до продуктите на дългосрочно съхранение. Развалени масло е горчив и неприятни миризми .Podsolnechnoe масло съдържа витамини А и Е, но ако дълго време маслото е на слънчев перваза на прозореца, тези витамини са унищожени. Маслото може да се съхранява най-добре в хладилника, но това е допустимо съхранение при стайна температура. За да направите това, от прозрачна пластмасова бутилка се изсипва в бутилка от тъмно стъкло и се съхранява далеч от печката, в хладно помещение. По време на летния вилата може да се излива в готварската сол на бутилката чаена лъжичка (за литър сол 1chaynaya масло лъжица). - Как да съхранявате черен пипер (черен пипер, смлян)
Spice магазин в съдове от тъмно стъкло или прозрачно стъкло, но в затворени шкафове или рафтове, които нямат пряка слънчева светлина .Spetsiya не обича влага, след като тя слиза на трохи. загубил вкус и вкус. Поради това е невъзможно да се излее подправката на контейнера за съхранение в купа с вряла ястие. Лъжица набор на подправки от контейнера трябва да бъдат внимателно се суши, влагата получава в контейнер с подправка допринася за появата на плесен.