Зелена супа с пиле - готви вкусно
На горещите летни дни няма нищо по-добро зелен кисело супа с пиле. Това ястие може да се консумира студено, и заради приятната кисел вкус е по-лесно да се движи с висока температура на въздуха.
Готвене Описание:
Супа с киселец пилешки бульон да се готви лесно и бързо (в сравнение с класически). Възможно е да се добавят и други билки (например магданоз, копър). Вкусът на това ще бъде по-пълен. При готвене, можете да използвате втория бульон. В този случай, е необходимо първо да се излива веднага след 1-2 минути, веднага след като целия крак кипва за първи път. Тогава чорбата е вкусна. Гледайте и си спомня как да се готви зелен супа с пиле.
Цел:
за обяд
Основна съставка:
Bird / киселец / Greens
ястие:
Супи / борш
кухня География:
руска кухня
- Leg - 1 Всяка
- Картофи - 300 грама
- Лук - 100 грама
- Морковите - 100 грама
- Киселец - 1 връзка
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица
- Сол - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сварени яйца - 2-3 парчета
- Сметана - 100 грама
Дози: 6-8
Как да си направим "зелена супа с пиле"
1. Сварете бульон. За да направите това, вземете пилешко бутче и цяла глава лук и половина литра вода. Оставя се да кипи 1/2 часа от времето на кипене.
2. Сварете твърдо сварени яйца. За да направите това, след варенето, да ги вари в продължение на десет минути.
3. Подгответе картофите. Обелете и нарежете на кубчета.
4. Морковите трябва да се почистят. След това го нарежете на малки парченца спретнато.
5. Когато чорбата се приготвя, го премахнете от целия крак и лук. Podsolite добавяне пипер (ако е необходимо). Сега сложи картофите в бульон.
6. След като картофите заври, моркови изливат. Сварете не повече от 20 минути.
7. Изплакнете киселец. Нарежете оставя само без дръжки.
8. Отделете месото от костите на пиле и след това да го върнете към чорбата.
9. Бърка киселец. Дайте му шанс да се готви на 7 минути (може да бъде до 10).
10. В готовата супа добавете една супена лъжица масло, можете да премахнете супата от огъня. Варено яйце, нарязани на парчета удобни, поставете в купа и се изсипва супата. Добави заквасена сметана. Оказва се, много вкусно. Отнасяйте близки този Borschik днес!