Зелен китайски бамбук бира Tanuki - какво е това и как се приготвя

Bamboo - едно прекрасно растение. тя е направена в мебели, дрехи, различни аксесоари. Обхват на това растение е изключително разнообразна. За любителите на алкохолни напитки на бамбука има свой особен интерес. Bamboo бира, се появи на изток все повече и повече се разпространява по целия свят. България вече също могат да купуват бира бамбук Tanuki.

Зелена бира Tanuki - алкохолна напитка не повече от 5 градуса, изработени от бамбук. Той има ярко зелено и тревист вкус. Имаше едно питие в Китай. Произвежда се чрез ферментация на зърнени култури жълт с бирена мая. Като основна съставка е екстракт сок / бамбук.

В момента, зелена бира се вари Tanuki не само в Китай, но и далеч извън нейните граници (в Северна Америка, Европа, България).

Какво е зелена бира Tanuki?

Основните фактори, привличащи и нискоалкохолни напитки е ярко зелен цвят, не е присъщо на традиционната бира. Tanuki последователност е подобен на конвенционалния бира. Вярно пяна е с ниска плътност и бързо се разтваря. Енергийната стойност на зелена бира Tanuki е около 50 ккал на 100 грама. продукт. бира вкус - мека, да усетите вкуса на млад бамбук, но горчивината на хмела, а напротив, по-слабо забележими. То утолява жаждата.

В източната част на тази бира се сервира рула, морски дарове или китайски юфка. Жителите на страната ни Tanuki препоръчват да комбинирате с месни ястия (говеждо или свинско).

Зелена бира е била използвана като съставки в разнообразие от коктейли. За да се подготви "пресни" е необходимо да се смесват джин и Tanuki в съотношение от 1 до 4, и се добавя към коктейла стрък мента

Барманите изобретил първия коктейл със зелена бира - "Fresh". За да бъде достатъчно, за да се слее в чаша 1 част до 4 части джин бамбук бира горния украса стрък мента.

Как да се определи настоящата бамбук бирата Tanuki?

Разбира се, китайски бамбук бира Tanuki е много по-скъпо, отколкото традиционните бири. В тази връзка, понякога има измамници, които се опитват да спечелят от хора, които никога не са се опитвали Tanuki, като към хранителен оцветител класическата бира, както и издаване на оригиналния бира Tanuki. Разпознаване на недвижими Tanuki просто да се тези, които пият най-малко веднъж. Вкусът му е трудно да се обърка с обичайната бирата. Тя не е толкова горчив и е с тревист аромат. Въпреки това, тези, които не са опитвали още Tanuki е необходимо, преди употребата на зелен бамбук бира да го излее в една чаша и просто изчакайте няколко минути. Фалшив бира бързо да промените цвета, и формира значителен седименти на дъното, което показва, че бирата е просто боядисани.

Ползите от зелен бамбук бира Tanuki

Вредите от китайски бамбук бира е много по-малко от традиционното. Ако го пият в умерени количества, то може и да има благоприятен ефект върху тялото. Бамбук, който е част на бирата, премахва токсините. Изобретателите на напитката продължават за положителното му влияние върху сърдечно-съдовата и нервната система.

Как да се готви зелен бира от бамбук?

За да се подготви зелена бира Tanuki не всеки е подходящ бамбук. Идеалният вариант ще Phyllostachys - специални сортове бамбук отглеждат в плантации в КНР. През есента листа бамбук разстрои и се суши. След изсушаване, екстракт от листата на бамбук се произвежда, което е основната съставка за производство на сурово пиво. След това този екстракт се доставя от Китай в други страни за производство на бира, където бамбук расте.

Първият етап се подготвя зърно пивоварни каша базата на ориз или ечемик, след това се прибавя хмел, бамбук листа и сок. След варене на пивна мъст се старателно се подлага на филтруване, охлажда се до стайна температура, и след това с наситен с кислород. Като последна съставка добавя дрожди ферментация бирена ниска.

Процесът на ферментация продължава няколко седмици. Braga излива в запечатан контейнер под налягане на СО 2 при температура не повече от 2 градуса. В последния етап от зелен процес бира филтриране и след това се бутилира.

Както можете да видите, в допълнение към класическия бирата има голямо разнообразие от неговите варианти. В допълнение, има зелен китайски бира кафе бира. Бирен. чесън бира и дори пържени бира.