Зеле роли в двойна котел
Зелеви роли в двойна котел. Фото рецепта.
Зеле роли в двойна котел рецепти вкусни ястия.
Ако, като мен, имам двойно дъно, да готвя зеле ролки ще бъдат за вас ", за броени минути." Взимам параход си задушени, пълнени с всички съставки наведнъж. Бланширан ориз се приготвя бързо, така че аз не го сварете предварително. Пълнени зеле с месо и зеленчуци се окаже много нежна, зеле не е разрушен, и тя става много мека. Когато зелеви е разделен на парчета за храна, а след това го разделя с вилица. Самият процес на готвене може да изглежда дълъг, но резултатът ще вие и семейството ви хареса.
За да готвя зеле ролки в двойно дъно
имаме нужда от:
- Зелеви средните Kachan 1 бр.
- Мляно свинско (не смели) 500 грама.
- Фигура всички 50 грама.
- Onion половин глава,
- пресни домати 2 бр.
- 2 скилидки чесън,
- Сметана (не мазна) 3 супени лъжици,
- Зелените (мента, босилек, кориандър, копър)
- Сол, смлян черен пипер, подправки.
Така че, се подготвят зеле ролки в двойна котел:
Kachan зеле се почиства от горе повредени, скъсани оставя моя под студена течаща вода и obsushivayut. Отрежете от зеле стъбла, листа разрез на мястото на свързване с стъбла и друг, отделен всеки лист. Отлагане, докато листата настрана.
Всичките ми подготвени пресни билки под студена течаща вода, ситно shinkuem върху дъска за рязане. смесват в купа с нарязан чесън, лук и нарязани домати на малки кубчета.
Растително пълнеж за зелеви
Ние се измести около 3/4 от приготвената смес в отделна купа, а останалата част се смесва с кайма. Ние добавяме някои сол, черен пипер, добавете ориза и подправките. Всички разбъркайте добре.
Увийте плънката в листата по обичайния начин. И това зелеви листа са по-еластични и не се счупят при шофиране, аз препоръчвам да ги напълнят предварително в отделна купа за няколко минути в кипяща вода.
Каймата с зелеви листа
параход коша лежеше зеле ролки, поръсете останалия зеленчуков сос, изсипете заквасена сметана и посоляваме малко фина сол.
Готвене зеле ролки в двойна котел за около 30-40 минути. Освен това, се разпространява в чиния и Сервираме горещо.
Зеле роли в двойна котел